Receptes d'estiu

Aquest icònic còctel tropical és agradablement refrescant en un calorós dia d'estiu, i el seu sabor afruitat evoca la sensació d'unes vacances en una illa llunyana. Aquesta versió del còctel Hurricane inclou diversos...

Quan feu llimonada casolana, és important mantenir les proporcions correctes de suc de llimona acabat d'esprémer, aigua i sucre. Aleshores, la vostra beguda serà perfectament refrescant, amb un sabor equilibrat sense...

La llimonada de Lynchburg rep el nom de Lynchburg, Tennessee, el lloc de naixement del whisky Jack Daniel's. És un dels còctels a base de whisky més populars de Tennessee. Hi ha...

Aquest punx aromàtic fet amb te negre i rom Battavia Arak, llima i espècies aromàtiques és una elecció perfecta per a qualsevol festa o vacances, especialment a la tardor i l'hivern. Serviu bé...

El pollastre picant de Tennessee s'ha popularitzat arreu. La versió de la recepta d'Eric Greenspan n'augmenta la picant untant cada tros de pollastre cuit amb oli de xili picant i després espolvorejant-lo amb...

La Margarita de Cervesa és una temptadora versió del còctel clàssic, que combina tequila, cervesa, suc de llima i concentrat de llimona congelat. El resultat és una cervesa refrescant...

Aquesta versió original i creativa de la sangria utilitza raïm blanc congelat en lloc de glaçons. I el puré de meló cantalup accentua les notes de meló que sovint es troben al vi.

L'aigua fresca és una beguda refrescant mexicana popular feta amb fruita fresca de temporada. L'estrella d'aquesta aigua fresca és el meló. Hi afegeix una dolçor agradable, i la menta hi afegeix un toc extra...

"Prefereixo remullar el pollastre en salmorra abans de fregir-lo, ja que ajuda a conservar la seva sucósitat", diu Cardea Brown. Si teniu pressa, remullar el pollastre durant una hora a temperatura ambient és suficient...

Abans de fregir-lo, Molly Yeh marina el pollastre en sèrum de llet amb sal, pebre negre, sucre, pebre de caiena, all i farigola. "Què fa aquesta marinada? Essencialment, extreu la humitat del pollastre i..."

Si busqueu un aperitiu de cervesa a l'estil alemany, aquesta recepta és per a vosaltres! Aquesta salsa de formatge espessa i vellutada està feta amb cervesa, all i mostassa, i és perfecta per sucar-hi...

La recepta de Jason Sievers omet les hores d'adob per al pollastre, sinó que enfarina ràpidament cada tros, el submergeix en sèrum de llet i el torna a enfarinar. "Assegureu-vos...

Què hi ha més deliciós que un entrepà calent durant una excursió matinal?! I no importa quin sigui el farcit: tots els entrepans són bons a l'aire lliure. Així que no dubteu a aprofitar les sobres d'ahir...

Gaudeix del sabor intens i la textura suau del púding de xocolata amb aquest postre sense lactis. El seu secret rau en l'alvocat cremós i la llet de coco vellutada. Combinat...

Aquesta lasanya de verdures està plena de la vibrant abundància de l'estiu. El carbassó, l'albergínia, els tomàquets i molta mozzarella la fan estiuenca, lleugera però alhora saciant i nutritiva. En lloc de làmines de lasanya, aquesta...

Per fer aletes de pollastre a la cervesa a l'estil restaurant, fregiu-les i barregeu-les immediatament amb una salsa picant feta amb mantega, crema agra, maionesa i formatge blau. Serviu...

Les ales de pollastre fregides són el berenar amb cervesa més buscat, i si sou un grup nombrós, sorpreneu els vostres amics amb varietat i prepareu ales en tres sabors diferents: amb salsa de mel...

Aquesta recepta de pollastre clàssic en llauna de cervesa s'afegeix a un sabor més subtil amb la beguda d'estiu definitiva: un rosat escumós en llauna. El resultat és un ocell sucós i saborós amb...

Prepara aquest te gelat per a adults, perfectament refrescant i relaxant en un calorós dia d'estiu. L'únic ingredient alcohòlic és vodka de te. Els altres ingredients són cogombre, menta, gerds i llimona.

Transforma un vi negre intens en un rosat lleuger i escumós afegint-hi un refresc de soda normal i un raig d'aiguardent de préssec per a un toc més intens i afruitat. Un còctel perfecte per a les festes d'estiu.

Aquesta beguda refrescant i brillant d'estiu es fa amb te gelat comprat a la botiga, aromatitzat amb préssec, cervesa i llimonada. Els amants dels còctels de cervesa els encantarà la combinació de sabors. Serviu-ho en pubs...

Aquest còctel dolç amb gust tropical està fet amb vodka, llet de coco i llet d'ametlles i és perfecte per acabar un sopar de festa. Desa aquesta recepta per a més tard...

El blat de moro a la brasa és un berenar popular als carrers de Mèxic. Els venedors ambulants venen el blat de moro a les seves parades, generosament amanit amb una barreja d'espècies i cobert amb formatge. Aquesta recepta segueix una...

Fes que el teu brunch de diumenge sigui més especial amb aquesta recepta de Bobby Flay. Afegeix rodanxes de maduixa a la massa de gofres belgues per a un meravellós sabor de fruits del bosc. Serveix...

Aquests deliciosos entrepans de torrades franceses amb farcit de fruita són perfectes per al brunch de diumenge. No us oblideu del xarop Grand Marnier. Hi afegeix un toc de sabor...

Si t'agrada un púding cremós de llavors de chía amb fruita per esmorzar, congela'l en motlles de gelats per a un esmorzar més divertit! Aquest gelat saludable conté 2 grams de fibra per ració...

Prova aquesta cassola de pa dolç amb maduixes amb una delicada cobertura de formatge crema. L'estrat de maduixes es pot preparar i muntar amb antelació i guardar-lo al congelador. Quan estiguis a punt per coure, sense descongelar,...

Si heu provat el pastís de maduixes, aquesta sopa us recordarà aquella meravellosa combinació de maduixes, pastís i nata muntada. Només sembla borscht amb crema agra, però en realitat...

Aquestes postres de capes sense forn us captivaran amb tots els sabors i textures d'un clàssic pastís de maduixes. Molles cruixents de mantega substitueixen la crosta, mentre que capes de farcit cremós, productes frescos...

Experimenta totes les delícies del pastís de maduixes en un pastís de mida completa! Aquesta delícia clàssica d'estiu està feta amb maduixes fresques, cobertura cremosa de formatge i una crosta suau. Enforna...

La base d'aquest pastís senzill està feta de pretzels triturats i galetes de mantega. Els marshmallows fosos lliguen les molles fermament, de manera que la base no requereix forn. Cobriu-la amb cobertura de formatge crema,...

Si t'agrada un Bellini de préssec sofisticat, t'encantarà aquesta versió de maduixa combinada amb un rosat escumós. Està fet amb puré de maduixa natural, que...

La base d'aquest magnífic batut és una melmelada casolana ràpida, que s'afegeix a la mateixa beguda, donant-li un delicat to rosat i un gust agradable, i serveix com a cobertura brillant quan...

Aquestes creps es van inspirar en el còctel Margarita de maduixa. Ho té tot: maduixes, llima i fins i tot tequila! Perquè les creps semblin més brillants i impressionants, afegiu-hi una mica de vi negre a la massa...

"De totes les fruites, la que més m'agrada són les maduixes, i gairebé sempre prefereixo fer algun tipus de beguda alcohòlica amb elles que amb qualsevol altra cosa", admet l'autora de receptes Jessica Merchant. "I jo...

Gaudeix del sabor tropical d'aquest pastís casolà ràpid. Les llesques de pastís torrat es serveixen amb gelat tropical, com el de coco i pinya, i macerat...

Si ja teniu unes galetes precuinades, aquest postre és increïblement fàcil de fer. Esmicoleu-les al fons d'un got o pot, afegiu-hi maduixes macerades amb llimona per sobre...

Aquesta mousse lleugera i esponjosa es prepara en minuts, utilitzant cobertura muntada comprada a la botiga i una llauna de llet condensada. També necessitareu maduixes congelades per a la recepta, és a dir, que podeu...

Aquest còctel sense alcohol congelat està fet amb maduixes fresques, xarop simple, suc de llimona i molt de gel. Per aconseguir la consistència adequada, necessitareu un potent...

Aquest pastís delicat i fàcil de fer està fet de creps fines amb capes de formatge crema suau i crema de llimona. La part superior està guarnida amb rodanxes de maduixes fresques i...

Aquestes postres són un híbrid entre la cruixent galeta krumkake noruega (normalment feta sense farciment) i els cannoli italians, uns tubs farcits d'un farciment cremós de ricotta. Si no teniu...

El pastís de formatge amb llimona, vellutat i cobert amb maduixes fresques, es serveix en petits bars i és perfecte per a bufets i festes sense cita prèvia. Aquestes postres sense forn són ideals...

Els gelats de margarita són una delícia refrescant d'estiu per a adults. Fets amb puré de maduixa natural, són deliciosos, aromàtics i ajuden a millorar l'estat d'ànim. Si esteu preparant...

Aquest panet lleuger i esponjós farcit de melmelada de maduixa i nata muntada és fàcil de fer i té un aspecte exquisit. Els amants de les maduixes i la nata quedaran encantats amb el gust. Per evitar que el panet...

La melmelada de maduixa és un farcit ideal per a postres, galetes, gelats, creps i torrades. Feta a casa amb baies fresques, és especialment deliciosa i aromàtica. A més de les baies i el sucre...

Aquest pastís sense forn és una idea brillant per a l'estiu, quan l'últim que vols fer és preescalfar el forn amb la calor. I si és temporada de maduixes, aquest postre serà tot un èxit! Fes-ho en capes...

Amb aquesta recepta detallada pas a pas, el vostre gelater no estarà inactiu, sobretot durant la temporada de maduixes. El gelat de maduixa casolà és la delícia perfecta per a l'estiu! Fet només amb productes naturals...

El pastís de gelat és literalment un pastís de nevera. No requereix forn i es fa fàcilment amb nata muntada, maduixes fresques, melmelada de maduixa i galetes Graham com a base. Feu-ho tot en capes...

Si prefereixes granola amb fruita i iogurt per esmorzar, no et neguis la teva combinació preferida ni tan sols diumenge, quan tothom a casa espera alguna cosa especial! Fes creps esponjoses amb...

Per a un glaçat de maduixa senzill, necessitareu sucre glaç, una mica de melmelada de maduixa (preferiblement sense llavors) i una cullerada de suc de llimona. Si feu servir melmelada amb pinyol, escalfeu-la lleugerament...