Receptes d'estiu


Autor: - restaurador
Pollastre a la barbacoa amb pebrots chipotle, mango i salsa chimichurriVistes: 6.726
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, julivert, cebes tendres, oli de llavor de raïm, suc de llima, suc de llimona, pebre chipotle, salsa adobada, vinagre d'arròs, nèctar d'atzavara, mango...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Broqueta de pollastre amb pinyaVistes: 9 399

Per fer les broquetes de pollastre amb pinya de Tyler Florence, primer feu una salsa barbacoa rica amb quètxup, mel i salsa de soja, i després feu-la servir com a marinada per a...

Ketchup, salsa de soja, mel, mostassa, sucre morè, all, suc de llimona, cuixes de pollastre, pinya, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Pit de gall dindi a la planxa amb amanida de colVistes: 8.748

Una recepta detallada per a aquest plat: pit de gall dindi a la planxa amb amanida de col...

Marinada de carn, gall dindi, salsa Worcestershire, maionesa, quètxup, barreja d'amanides, pa integral...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Amanida de pollastre a la brasa amb ruca i gaspatxoVistes: 12.741

Aquesta amanida està feta amb pit de pollastre a la planxa i pa. Inclou ruca, tomàquets cherry i cigrons en conserva. Se serveix amb salsa de gaspatxo.

Pollastre, pa blanc, all, vinagre de xerès, vinagre de vi, cogombres, tomàquets cherry, julivert, ametlles, ruca, cigrons...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 437
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor:
Amanida grega amb dolmadesVistes: 6 351

Una amanida grega de nit feta amb enciam, cogombres i tomàquets cherry. Coberta amb olives grans, formatge feta i pepperoncini marinat. Un plat d'acompanyament es serveix amb...

Enciam, enciam romà, ceba vermella, orenga, tomàquets, tomàquets cherry, formatge, formatge feta, dolma (dolmades), pebrots pepperoncino, olives, olives Kalamata, cogombres, all, vinagre de vi, salmorra d'oliva...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 338
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor:
Blat de moro a la planxaVistes: 20 299

Pinteu les panxes de blat de moro senceres amb una barreja suau de mantega i salsa barbacoa, després emboliqueu-les amb paper d'alumini i feu-les a la planxa fins que estiguin tendres. Aquest senzill acompanyament està a punt per menjar en només 15 minuts.

blat de moro, all, bitxo, bitxo ancho, salsa barbacoa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 264
Categories: amanides, Verdures, Fruita, .
Autor:
Amanida de col amb raïm i nousVistes: 8.582

Recepta d'amanida de col amb raïm i nous al forn...

Col blanca, raïm, fruits secs, nous, cebes tendres, vinagre de sidra de poma, mostassa, mostassa Dijon, crema agra, coriandre, anet, estragó...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 286
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la barbacoaVistes: 8 322
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, quètxup, salsa Worcestershire, melassa, salsa de soja, vinagre de sidra de poma, mostassa, mostassa en pols, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments