L'arròs fregit amb trossos de pollastre sucosos, una truita tendra i espècies és un plat senzill i consistent d'estil asiàtic que sempre pots fer a casa amb els ingredients més assequibles, i no és...
Receptes de pollastre ràpides i fàcils
Transforma uns fideus instantanis normals en un deliciós plat d'inspiració tailandesa. A més dels fideus, necessitaràs una barreja congelada per saltejar, pollastre a la planxa esmicolat i un toc especial...
Per fer aquest plat de fideus asiàtics, necessitareu una paella gran de costats rectes prou gran per contenir quatre racions de ramen. Tots els ingredients, excepte la cobertura, es barregen immediatament...
Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, i després combineu-les amb verdures saltejades per separat –...
10 receptes de salsa de pit de pollastre
Cansat dels mateixos pits fregits, al forn i a la planxa de sempre? Transforma un sopar avorrit en una rica paleta de sabors amb aquestes salses senzilles per a...
Plats de pollastre a la brasa per a una nit entre setmana
Prepara un sopar ràpid entre setmana quan tinguis poc temps amb un truc senzill: fes servir pollastre a la brasa o ja fet a la recepta.
Aquesta versió ràpida de salsa mole mexicana està a punt en només 30 minuts. Estalvieu temps sense sacrificar el sabor. És tan rica i amb cos com la recepta original.
El coq au vin, o coq au vin, és un plat clàssic francès que pot trigar hores, o fins i tot dies, a preparar-se, donat el temps de marinada que requereix el pollastre. Amb aquesta recepta, estaràs a punt en un tres i no res.
Aquesta recepta de pollastre es farà al forn, així que per facilitar-ne la col·locació a la safata de forn, feu servir dues meitats de pollastre. Abans de fer-ho a la planxa, fregueu el pollastre per sota la pell amb...
Aquesta clàssica sopa de pollastre és tan saborosa i rica que sembla que hagi estat bullint a foc lent durant hores, però en realitat no triga gaire a fer-se. Tot el que necessiteu per a un sabor intens és...
Regala als teus éssers estimats uns deliciosos i cruixents nuggets de pollastre, que són increïblement fàcils de fer. Els trossos de pit de pollastre es passen per farina condimentada, després es baten els ous i...
Plats de pollastre senzills
No cal ser un xef professional per preparar un deliciós dinar o sopar de pollastre. Fins i tot els principiants poden fer aquests plats senzills.
Aquest plat picant d'inspiració índia està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc.
Si t'agrada la cuina del sud-est asiàtic —és una combinació fantàstica de dolçor natural i picant—, t'encantaran aquests dits de pollastre arrebossats amb coco, al forn...
Una fregidora d'aire pot transformar els filets de pit de pollastre congelats en carn sucosa i daurada en qüestió de minuts. Fregueu els pits, sense descongelar, amb oli d'oliva, sal i pebre negre i poseu-los a...
Aquesta versió simplificada del plat mexicà chili con carne substitueix la carn vermella i les mongetes vermelles per pollastre blanc i mongetes blanques. Altres ingredients inclouen cebes, all i molta...
El Tetrazzini és una cassola americana feta amb trossos de pollastre, verdures, bolets i fideus en una salsa de formatge sedosa. El pollastre, la coliflor i els fideus d'ou es bullen per separat i després...
Una recepta ràpida i fàcil que fa que les patates fregides semblin més casolanes. Fregiu o fornegeu patates fregides congelades i serviu-les amb pollastre i xili per sobre: pit de pollastre cuit a foc lent amb...
La recepta de kung bao de pollastre xinès més fàcil i ràpida, perfecta per a vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats amb alguns sabors asiàtics. Els ingredients principals del kung bao són pollastre, verdures, cacauets i xili. A...
Un plat senzill i ràpid, però deliciós a l'estil mexicà. En una safata de forn es couen cuixes de pollastre fregades amb una barreja d'espècies de xili en pols i a l'altra...
Les tires de pollastre —tires de filet de pollastre fregides amb un arrebossat cruixent— són un aperitiu que agrada a tothom i una opció segura per servir a festes a casa. Tires de pollastre...
Una recepta senzilla i ràpida per al cap de setmana: unes ales de pollastre increïbles que desapareixeran en minuts. Les ales es couen al forn i, gràcies a la cúrcuma, el chutney de mango i el color groc...
Molta gent tria cada cop més el pollastre per fer a la brasa per la seva disponibilitat, preu assequible i temps de cocció relativament ràpid. Però el pollastre també es pot preparar d'una manera que no requereixi...
Els escalops de pit de pollastre, ben petits, s'unten amb oli d'oliva i es fan a la brasa. La carn tendra només necessitarà un parell de minuts per cada costat per coure's. No cuineu massa els escalops...
El gaspatxo espanyol, fred i refrescant, és imprescindible en un dia calorós d'estiu. Aquest plat no només refresca agradablement, sinó que també és força nutritiu i ric en vitamines...
Els pits de pollastre es fan a la brasa i, minuts abans de fer-los, es pinten amb un deliciós glaçatge de mel i vinagre balsàmic, que dóna al pollastre una crosta daurada i enganxosa amb...
Abans de fregir, els pits de pollastre es tallen i es farceixen amb una barreja de ruca sucosa i formatge pepper jack picant ratllat, que condimenta el pollastre amb el seu sabor picant de dins, i després es frega per sobre...
Els pits de pollastre es fan a la brasa fins que estiguin daurats i, uns minuts abans que estiguin al punt, es cobreixen amb un deliciós glaçatge enganxós fet amb salsa de soja, melmelada de préssec, mostassa Dijon i...
Abans de fer-ho a la brasa, arrebosseu els trossos de pollastre amb salsa barbacoa feta amb vinagre balsàmic i quètxup, sucre morè i espècies. Cuineu-ho amb antelació i guardeu-ho...
Abans de rostir-lo a la brasa, el pollastre es talla a trossos i es remulla durant la nit en una salmorra de cervesa especiada per afegir-hi suc i sabor. Per rostir-lo, prepareu una graella amb zones de calor directa i indirecta...
Els pits de pollastre són una carn tendra i magra que combina bé amb gairebé qualsevol sabor. Fregiu-los amb comí i doneu-los un sabor ric i picant. Fregueu el pollastre amb oli d'oliva i un toc sec de...
Una deliciosa sopa de fideus cuita a foc lent en brou de pollastre durant no més de 10 minuts. A més dels fideus, afegiu-hi ceba picada i una branca d'api per a un sabor més intens, així com verdures variades...
El satay (o sate) és un menjar popular de carrer asiàtic que consisteix en petites broquetes a la brasa, sovint servides amb salsa de cacauet. Aquestes broquetes són perfectes per a un pícnic. Un...
Aquest plat es pot preparar amb préssecs frescos o congelats i es pot gaudir durant tot l'any. Les rodanxes de préssec es couen a foc lent en una salsa aceda a base de salsa de soja asiàtica,...
Prepara un sopar d'inspiració mexicana amb pollastre al forn i una salsa picant de llavors de carbassa. Abans de cuinar-lo, esmicola el pollastre a trossos manejables i frega'l amb una barreja d'espècies...
Fins i tot es pot preparar un refrigeri com ara uns dits de pollastre perquè quedin cruixents, plens de sabor exòtic asiàtic i, alhora, saludables. El pollastre es talla a tires i, en comptes de...
Podeu fer uns dits de pollastre perfectament cruixents sense haver de fregir-los al forn. Són tan deliciosos com els dits de pollastre fregits, però contenen molt menys greix. Talleu el filet de pollastre...
Les verdures fresques i sucoses donen a aquesta amanida un sabor primaveral: enciam romà, cogombre, pebrot i rave. El pollastre i les patates noves petites hi afegeixen consistència i textura. Bulliu les patates directament...
Aquesta sopa espessa i consistent és una manera meravellosa d'aprofitar el pollastre i l'arròs cuit que van sobrar d'ahir a la nit. Com que els ingredients principals ja estan preparats, només cal...
El pollastre d'aquesta recepta es fa a la planxa, però obté un meravellós sabor de barbacoa gràcies a una salsa feta amb mostassa i mel, ceba vermella, curri en pols, sucre morè i pollastre...
Aquestes costelles de pollastre fregides amb crosta de parmesà ofereixen un sabor perfecte amb un mínim esforç. Els pits de pollastre es colpegen amb un mall, després es passen per farina i finalment es submergeixen en ou batut...
Les hamburgueses de pollastre a l'estil asiàtic es fan amb una hamburguesa de pollastre i verdures fresques en una salsa saborosa. Combineu el pollastre picat amb una barreja de salsa d'inspiració asiàtica, pa ratllat panko i gingebre, i després formeu-les...
Amanit amb sal i pebre, el pit de pollastre es fregeix a la paella fins que estigui daurat i després es cou al forn. Això garanteix que conservi la seva sucositat i tendresa. I el ric sabor...
El pit de pollastre bullit es considera la carn més saludable, però malgrat la seva aparent simplicitat, de vegades pot ser difícil cuinar un filet realment deliciós i sucós. Una manera d'evitar coure'l massa és...
Aquesta amanida lleugera i plena de vitamines incorpora ingredients de les famoses ales de pollastre Buffalo d'Amèrica, capturant el seu sabor, estimat per milions de persones. Però a diferència de les ales cruixents, els trossos de pollastre...
La piccata és un plat italià popular de costelles arrebossades i fregides amb una salsa feta amb suc de llimona, mantega i tàperes. Aquesta recepta es diferencia de la piccata tradicional en què...
La marinada de pollastre perfecta inclou vinagre, mostassa, herbes aromàtiques i oli d'oliva. Podeu triar qualsevol d'aquests ingredients que tingueu a mà. Vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic o...
Fins i tot dos ingredients senzills com el pit de pollastre i el bròquil poden crear un deliciós plat asiàtic si els salteu. Altres ingredients inclouen...
El sabor i l'aroma d'aquest plat contundent es veuran realçats per la barreja d'espècies quan hi afegiu salsitxa andouille fumada. Fregiu-hi el pollastre fins que estigui daurat, després afegiu-hi les patates i l'okra i aboqueu-hi...
Feu un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, infusionant la carn neutra amb un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuineu, és millor...





















































