Un pastís de fruites infusionat amb alcohol es fa tradicionalment per Nadal i altres festes d'hivern. El millor, a més del gust, és que no cal esperar fins a l'últim moment. Podeu fer un pastís de fruites...
Receptes de Pasqua
Aquestes increïbles galetes d'estil italià alegraran les vostres vacances i seran una delícia perfecta per a la vostra festa diària del te. Aquestes galetes es fan tallant-les. Els ingredients enumerats es barregen...
Gaudeix del sabor de postres de la crème brûlée per esmorzar, infusionada amb aquestes torrades franceses riques i saciants. Planifica amb antelació i munta les torrades la nit anterior, deixant-les reposar tota la nit...
El glaçat clàssic de donut de vainilla es fa amb només tres ingredients: llet sencera, sucre en pols i extracte de vainilla. El sucre en pols es remena amb llet calenta fins que el glaçat...
Un tros enorme de pernil al forn és una delícia espectacular i deliciosa per a una gran celebració familiar. Tot i que les botigues sovint venen pernil premarinat i precuit,...
Aquests pastissets de formatge francès seran un èxit a la teva festa a casa. Mariden perfectament amb licors, especialment vi, i s'esgoten ràpidament. Les Gougères es couen al forn...
Aquest luxós pastís de pastanaga és ràpid i fàcil de fer i és una delícia meravellosa per a les festes. Per exemple, enforna'l per Pasqua i els teus éssers estimats estaran encantats. Les capes són...
Aquests divertits caramels fets a mà estan fets de galetes Oreo triturades barrejades amb cobertura de formatge crema i decorats per semblar conillets de Pasqua. Algunes de les trufes són caps de conill, mentre que d'altres...
La pizza rústica és completament diferent de la pizza tradicional a la qual estem acostumats. És un pastís gran, gruixut i tancat, farcit de formatge i embotits, que normalment es fa al forn a Itàlia per Pasqua. A...
Comença aquest pernil festiu amb xarop de ruibarbre: barreja'n una mica amb mostassa i fes-lo servir per glacejar la carn, i la resta per fer una compota agredolça per acompanyar la carn. Per...
En lloc de l'arròs Arborio tradicional, aquest risotto es fa amb ordi perlat, donant com a resultat un sabor més masticable, ric en fibra i lleugerament a fruits secs, mentre que els espàrrecs frescos, la ratlladura de llimona i les herbes...
La primavera és el moment perfecte per gaudir d'espàrrecs joves i dolços, utilitzant-los en una varietat de plats, incloent-hi la preparació d'una delicada sopa cremosa. Espàrrecs pretallats...
Aquesta recepta d'amanida d'ou de primavera és especialment útil després de Pasqua, quan us sobren molts ous. Obté el seu meravellós sabor del curri en pols, que es torra prèviament en una paella per...
Aquesta salsa italiana per a pasta, també coneguda com a "salsa falsa", va ser creada per pagesos que desitjaven el sabor intens d'una salsa vermella amb carn però no es podien permetre la carn. Està feta de...
Les mongetes verdes són una font excel·lent de fibra, vitamines i minerals, i per conservar la majoria de les seves propietats beneficioses, les mongetes fresques només s'han de coure durant uns minuts. Les mongetes verdes haurien de...
Aquest pastís de Nadal italià està fet amb una barreja seca que podeu posar en capes en un pot preciós i regalar als vostres éssers estimats amb la recepta. El panettone tradicional inclou...
Si us ha sobrat molt de pa sec que no voleu llençar, convertiu-lo en un deliciós púding de xocolata per a postres, sobretot perquè tots els altres ingredients d'aquest púding són...
La Ciambella és un pastís italià esponjós i aromàtic amb unes notes meravelloses de vainilla i llimona. La massa del pastís està feta amb iogurt natural sense sabor, i el got que sobra s'utilitza per...
Per fer aquestes magdalenes daurades i esponjoses, necessitareu farina, llevat en pols i un ou. Afegir ratlladura i suc de taronja a la massa els donarà un sabor cítric refrescant, que és especialment bo...
Aquests panets de llevat estan fets amb massa comprada a la botiga i, per donar-los un sabor especial, unteu la part superior de cada panet amb mantega fosa abans de coure-ho al forn.
Aquest pastís farcit es cou en una paella de ferro colat, apta tant per a fogons com per al forn. Primer, el farcit, fet de pit de gall dindi esfilagarsat, cebes, pastanagues,...
Una babka de xocolata és un rotlle de massa de llevat retorçat amb un farcit de xocolata, que normalment es cou per a ocasions especials com Nadal o Pasqua. Es requereix molt de temps de fer, però...
Els nius de merenga són la decoració perfecta per a Cap d'Any, Nadal o Pasqua. Aquests pastissos són estimats per les seves textures contrastades, amb la merenga cruixent que es fon a la boca barrejada amb...
Si voleu gaudir d'una pasta deliciosa i alhora obtenir el màxim de nutrients, trieu espaguetis integrals. Combineu-los amb verdures i tindreu un àpat deliciós i ple de nutrients...
Aquesta amanida sucosa i abundant és una barreja perfecta d'ingredients senzills però deliciosos: verdures sucoses per a l'amanida, mongetes verdes escaldades, rodanxes de patates noves bullides, dolços...
El pa nadalenc portuguès Folar de Páscoa es tradueix com a "regal de Pasqua". Tradicionalment, els padrins regalaven aquest pastís, amb un ou bullit a dins, als seus fillols per Pasqua. Suau, ric i...
Receptes d'aperitius de Pasqua
Comença el teu sopar de Pasqua amb ous farcits, amanida verda i altres aperitius fàcils dels nostres xefs.
Plats festius per a Pasqua
Descobreix les millors receptes de gratinat de patata, espàrrecs, scones i altres guarnicions de Pasqua dels xefs.
Un aperitiu d'ou farcit es pot servir per Pasqua en forma d'una pastanaga gran. Els ous es couen dur i es tallen per la meitat. Tots els rovells s'utilitzen per fer el farcit i les clares es disposen...
Els ous farcits són un aperitiu versàtil perfecte per a qualsevol ocasió o festivitat. I si els feu per Pasqua, quedaran preciosos si tenyiu les clares d'ou amb colorants naturals...
El gratinat de patata és una deliciosa cassola de patata amb una salsa cremosa i una crosta de formatge deliciosa. Aquest plat casolà i acollidor és perfecte per a qualsevol taula festiva i és una excel·lent opció...
Tot i que aquesta amanida sembla senzilla, està plena d'un ram de sabors complexos a partir dels seus ingredients, que es combinen perfectament per crear una experiència inoblidable. A més d'això...
Aquesta amanida abundant, plena de sabors vibrants i textures contrastants, es pot gaudir sola o com a guarnició de carn. És fàcil de preparar i té un aspecte molt festiu gràcies a...
Receptes de postres de Pasqua
Celebra la Pasqua amb postres delicioses dels nostres xefs, com un pastís de Pasqua impressionant o un pastís de conill.
Sorprèn els teus amics i familiars amb un bonic pastís amb forma de pollet adorable. És una rèplica perfecta dels pollets dels Marshmallow Peeps, populars a Amèrica per decorar dolços de Pasqua.
Per preparar la Pasqua, a més dels tradicionals ous pintats, proveu de fer ous dolços i cruixents. Són fàcils de fer, tenen un aspecte interessant i són una manera fantàstica de fer que tothom participi en la festa...
Per decorar magdalenes de Pasqua, podeu fer servir qualsevol caramel i dolç que us agradi. Són especialment bons si són de colors vius, amb una varietat de textures i sabors. Enforneu-les lleugeres i...
Aquestes postres casolanes senzilles es fan amb cereals cruixents coberts amb formes de marshmallows de colors. S'uneixen amb marshmallows fosos i mantega, després es deixen quallar i...
Aquestes postres baixes en calories conté molt menys greix que el pastís de pastanaga tradicional, però són igual de delicioses, saboroses i humides. La seva increïble riquesa prové de la major quantitat de...
Aquestes postres de Pasqua es fan amb pastissos i es decoren. Els macarons americans es couen amb coco barrejat amb clares d'ou, coberts amb crema de llimona, que, quan es combina amb...
Aquestes galetes de Pasqua es fan amb el mètode de tallar i enrotllar, on la massa s'enrotlla en un cilindre i es talla a rodanxes. No necessiteu talladors de galetes especials. Simplement pinteu la massa de groc, esteneu-la...
Doneu un toc únic a la vostra taula de Pasqua amb aquestes galetes d'ou gegants decorades amb colors vius. Enforneu-les amb massa de galetes de sucre comprada a la botiga i decoreu-les amb els vostres fills. Per a...
Els ous de xocolata amb farcit de crema ja són unes postres perfectes per a Pasqua. Però podeu fer que el seu gust sigui encara més diví fregint-los amb pasta. Serà un autèntic...
Fes una delícia de Pasqua en forma de llit de pastanagues i conillets fets amb maduixes senceres. Pots decorar qualsevol pastís que hagis fet o optar per l'opció més senzilla: un pastís fet de...
Les millors receptes de Pasqua
Us presentem les millors receptes de xefs per a l'esmorzar i el sopar de Pasqua: des d'ous farcits amb pernil fins a postres dolces.
Magdalenes de Pasqua amb decoracions
Inspira't amb aquestes boniques idees de magdalenes de Pasqua dels xefs.
Ple de frescor i aroma primaverals, el pastís de llima Key Lime és una meravellosa delícia de Pasqua. La seva crosta està feta de galetes graham triturades, sucre i mantega...
Aquest pastís amb forma de conill de Pasqua té un aspecte increïblement realista i és molt fàcil de muntar, seguint totes les instruccions de la recepta. La base del pastís serà el vostre pa de pessic preferit o un de comprat a la botiga...
Els cupcakes de vainilla fets amb aquesta recepta són increïblement fragants, deliciosos i lleugers. Cobriu-los amb el mateix glaçat de marshmallow lleuger, empolseu-los amb sucre de colors decoratiu i decoreu-los...
Decora la teva taula de Pasqua amb magdalenes amb cara de conill. Aquestes postres són magdalenes de vainilla cobertes de glaça i amb diversos dolços, com ara ametlles recobertes de sucre...



















































