Receptes de plats principals de pollastre

Prova aquest deliciós plat d'inspiració asiàtica. És una combinació perfecta de pollastre, bolets shiitake, mongetes edamame, espècies, verdures, fideus udon i una salsa meravellosa que ho cobreix i ho absorbeix tot.

Aquest deliciós plat de fideus asiàtics no triga més de 20 minuts a preparar-se. El pollastre tallat finament es salta amb all i gingebre, i després es salta en una paella amb fideus, pastanagues ratllades,...

Rostir un pollastre en forma de papallona ajuda a rostir-lo tot uniformement, sense haver-lo de girar constantment. En aquesta recepta, trobareu...

Un gall dindi fumat per Acció de Gràcies serà molt sucós i tendre, fins i tot sense marinar, i el sabor de fum serà suau i subtil. Si no teniu una recepta especial...

Per preparar aquesta recepta, podeu aixafar els pits de pollastre amb antelació i guardar cada costella en una bossa separada al congelador per cuinar-la ràpidament en qualsevol moment.

Les enchiladas suïsses són tubs de tortilla de blat de moro farcits de pollastre esfilagarsat, al forn amb una salsa verda feta amb tomàquets i bitxos, coberts amb formatge ratllat i nata...

El biryani és un deliciós plat d'arròs indi similar a un pilaf amb capes. Aquesta recepta és molt semblant a la tradicional, excepte que el biryani es cou al forn en comptes de als fogons...

Un pit de pollastre sucós amb salsa de vi i crema sobre un llit d'espinacs saltats és un plat meravellós tant per a una taula festiva com per a un sopar lleuger però especial després d'un dia de feina, perquè...

Per fer pollastre adobat, un plat tradicional de la cuina exòtica filipina, no cal buscar cap ingredient especial. Només necessiteu pollastre, salsa de soja i vinagre blanc a parts iguals...

Un pastís de motlle és molt abundant, deliciós i té un aspecte apetitós, sobretot quan es serveix en pots individuals. Per a pastissos individuals, necessitareu 4 ramequins o recipients aptes per al forn...

L'arròs amb pollastre és un plat tradicional espanyol i llatinoamericà que consisteix en arròs i trossos de pollastre. El pollastre s'arrebossa amb una barreja de farina especiada i es fregeix per tots els costats fins que estigui daurat.

El pollastre a la melanesa, o pollastre a la milanesa, és una versió americana de la costella italiana a la milanesa. Les costelles de pollastre (pits tallats finament) es tallen molt fines i després s'enrotllen...

Fins i tot si substituïu només el pit per gall dindi sencer, el plat encara tindrà un aspecte molt festiu i apetitós. Abans de rostir-lo, es frega tot el pit sota la pell i per tot arreu amb una pasta d'espècies...

Aquesta recepta d'un gall dindi deliciós i sucós deixa un suc ric i saborós després de rostir-lo. Feu-lo servir per fer una salsa per acompanyar l'au! Un grapat d'herbes tradicionals per rostir (farigola,...) afegeixen un sabor especial al gall dindi.

Aquest plat és versàtil, sucós i deliciós. Com no podia ser d'altra manera? Al cap i a la fi, està fet amb salsitxa! Necessitareu salsitxa de gall dindi italiana totalment natural. Es fregeix sencera fins que estigui cuita, i...

Aquesta cassola gruixuda i consistent porta pit de pollastre, bròquil, arròs blanc i molt de formatge ratllat. Tot està en capes, però abans d'afegir-ho, l'arròs es bull, el bròquil s'escaldeix i el pollastre...

Feu aquestes tendres costelles aquest cap de setmana. Aquestes costelles estan fetes completament de pit de pollastre —delicioses i sense cap extres innecessari— i l'arrebossat cruixent amb... les fa realment delicioses, delicioses i festives.

Porta la primavera a casa teva i comença a cuinar tants plats com sigui possible amb verdures vibrants i saludables. Per exemple, aquesta recepta inclou cuixes de pollastre al forn com a guarnició per a unes delicioses cuixes de pollastre daurades...

El pollastre es talla a trossos, s'enfarina i es fregeix en oli d'oliva fins que estigui cruixent i daurat, i després es cou al forn sobre un llit de ceba caramel·litzada. Les cebes li donen un sabor distintiu...

Molta gent té la seva pròpia recepta de gall dindi preferida, però abans de cuinar l'ocell nadalenc, Ree Drummond suggereix remullar-lo en una salmorra feta amb suc de poma sense filtrar, sal gruixuda,...

Per sopar, prepareu pollastre amb una salsa agredolça fantàstica amb tocs d'avellana, aportada tant per la mateixa avellana com per un licor d'avellana (com el Frangelico). Primer es fregeixen els trossos de pollastre...

Aquest plat és una versió més lleugera del clàssic xili americà, el Cintinnati, d'Ohio. A diferència de la recepta tradicional, utilitza carn picada de gall dindi en comptes de vedella.

Aquesta recepta transforma el clàssic pastís de pastor britànic en un plat principal ràpid perfecte per a un sopar entre setmana. Fet en racions individuals, té una base de carn i...

Les grans closques de pasta farcides són un plat italià fàcil de fer però deliciós i amb un aspecte impressionant. Per al farcit, la carn de gall dindi picada es fregeix a la paella amb...

Aquesta pasta combina dos deliciosos plats italians: la pasta Alfredo amb una salsa cremosa i vellutada i la tradicional pasta Caprese. Per preparar-la, necessitareu una paella adequada per a...

Una alternativa deliciosa al tradicional stroganoff de vedella. En lloc de vedella, s'utilitzen cuixes de pollastre sucoses i sense pell. Són perfectes per al consum diari, i els bolets afegeixen un toc de sabor al plat.

La salsa de soja, la mel, el gingebre i l'all, juntament amb els sucs naturals de les cuixes de pollastre, es combinen en una olla de cocció lenta per crear una deliciosa salsa d'inspiració asiàtica, dolça i picant, que s'aboca sobre el pollastre i...

Aquest plat picant d'inspiració índia està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc.

Aquest plat està farcit d'espinacs sucosos, carxofes i trossos de pit de pollastre, cuits a foc lent en una salsa lleugera i cremosa feta amb llet i formatge crema baix en greix. All i...

Aquest plat només es prepara en mitja hora. És perfecte tant per a un sopar festiu com per a un àpat de cada dia. Els pits de pollastre, arrebossats amb farina, es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats...

Els pits de pollastre es passen per farina i es fregeixen fins que estiguin daurats, i després els sucs s'utilitzen per fer una salsa cremosa de bolets. La textura única i cremosa...

Aquest sopar senzill però deliciós es fa en una sola safata de forn: una idea fantàstica per a un sopar entre setmana que no et deixarà amb una muntanya de plats. Divideix la safata de forn en tres zones. En una...

La pasta italiana amb mandonguilles es serveix com una deliciosa cassola coberta amb formatge fos i daurat. Tot i que les mandonguilles estan fetes amb pollastre picat, l'addició de...

El condiment cajun amb què es saltegen el pollastre i els pebrots dóna a aquest plat el seu sabor únic, que combina perfectament amb la salsa cremosa. Tots els ingredients (pasta, verdures i...)

Aquest plat d'inspiració asiàtica, baix en carbohidrats i abundant, està a punt en només 20 minuts i és ple de sabor i suc. En lloc de l'arròs tradicional, utilitza arròs saludable fet amb...

La pasta fettuccine Alfredo clàssica es torna encara més deliciosa quan es cobreix amb trossos de pollastre fregits. Per fer la salsa cremosa, només necessiteu mantega, nata líquida...

Si ets fan dels nachos, burritos o tacos mexicans, sens dubte apreciaràs aquesta cassola, que, a diferència dels aperitius esmentats anteriorment, es munta en només uns minuts i inclou tot...

El pollastre caramel·litzat cruixent a l'estil asiàtic és un plat que encantarà a tothom. És tan deliciós com el que trobaríeu en un restaurant asiàtic de primera, però sorprenentment fàcil de preparar. Està fet amb...

Prepara un plat luxós a l'estil italià amb pollastre a la parmesana i pasta. El pollastre a la parmesana consisteix en trossos de pit de pollastre recoberts d'una crosta cruixent feta amb una barreja de pa ratllat, parmesà ratllat i...

Aquestes broquetes de pollastre japoneses es fan a la brasa directament a la paella. Feu servir cuixes de pollastre més sucoses i enfileu-les en broquetes de bambú juntament amb cebes tendres. Feu el yakitori a la brasa, untant-lo amb...

Aquesta variació d'un plat tradicional provençal utilitza 40 grans d'all de tres maneres: alguns es fregeixen sencers amb mantega, altres es couen al forn i es converteixen en una pasta d'all fragant...

Ple de ric sabor mediterrani, aquest pollastre a foc lent es cuina en oli d'oliva saludable amb olives Kalamata, tàperes, all i orenga, i es serveix amb un refrescant...

Aquesta pasta d'inspiració tailandesa captivarà tothom amb el seu sabor explosiu, amb notes de coco, curri, cacauets, llima i xili. A més del seu increïble sabor, és rica en proteïnes i fibra, i és súper ràpida i fàcil de fer.

La pasta d'orzo té una forma semblant a l'arròs, i quan es combina amb llimona, nata i parmesà, converteix aquest plat en un deliciós i cremós risotto. Però a diferència del risotto, no haureu de quedar-vos dret...

Bacon, nata i parmesà fan que aquest plat sigui increïblement deliciós, com en un restaurant. El pollastre i el bacon es fregeixen per separat en una paella i després es couen ràpidament amb els sucs restants...

Aquesta versió americana dels macarrons amb formatge està a punt en només mitja hora i no requereix forn. A més de salsa de formatge i pasta, també inclou trossos de pollastre fregit i...