Receptes per dinar

Doneu a les hamburgueses de vedella casolanes el sabor del xoriço espanyol afegint-hi pebre vermell fumat, llavors de coriandre i flocs de pebre vermell a la carn mòlta gruixudament. Les llavors de coriandre han d'estar lleugerament...

Aquesta recepta del clàssic entrepà Sloppy Joe està inspirada en els sabors Tex-Mex. En lloc de la carn picada tradicional, utilitza carn crua...

Aquests entrepans estan plens de mandonguilles sucoses i formatge enganxós, però gràcies a la seva mida miniatura, no us heu de preocupar que la salsa us degoti per la camisa. Feu aquests entrepans sense separar...

Aquest plat filipí es fa normalment amb els talls de porc més barats, incloent-hi les galtes i les orelles, i representa la filosofia de "residu zero" de la cultura. El porc es braseja i es fa a la planxa, es talla a rodanxes i...

Aquests entrepans asiàtics estan fets amb panxa de porc rostida. El sabor serà encara millor si el deixeu reposar amb la salsa a la nevera fins demà. Col·loqueu una llesca de porc i la salsa en un recipient suau...

"Sóc un filipino-americà de primera generació", comparteix el creador de la recepta, l'estilista d'aliments Richmond Flores. "Els meus pares treballaven moltes hores, però per molt cansada que estigués la meva mare, ella s'assegurava de..."

Condimenteu les mandonguilles de porc amb pols de cinc espècies xineses i cobriu-les amb salsa barbacoa casolana, dolça i picant. Combinades amb ruca fresca, són un farcit deliciós per a entrepans abundants.

Feu aquests entrepans en miniatura (sliders) amb llesques de polenta en comptes dels panets tradicionals. La polenta, els tomàquets i les cebes es couen junts al forn, cosa que estalvia temps i ajuda a realçar el sabor...

El pa de blat de moro daurat i lleugerament dolç rep un toc saborós amb l'addició de ceba fregida, ceba tendra i bitxos poblano rostits. Serviu com a guarnició amb...

La sempre popular hamburguesa de doble hamburguesa rep un toc sureny en aquesta recepta. Dues hamburgueses fines a la planxa, amanides amb salsa Worcestershire, es cobreixen amb formatge cheddar fos i es disposen en capes amb...

En comptes del pa tradicional, serviu aquests divertits panets amb forma de porc per sopar. Per facilitar-ho tot, feu-los amb massa de pa comprada i feu que tota la família hi participi. Per a nens...

Qui es pot resistir a aquesta barreja dolça i picant de carn picada tendra, panses, ametlles i olives en panets de patata tous amb maionesa d'all? El picadillo és un plat de carn picada popular a...

Si teniu un pot de mongetes blanques en conserva, pesto, olives i pebrots rostits en conserva al rebost, podeu preparar una sopa de mongetes abundant i saborosa en qualsevol moment i en qualsevol lloc.

Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos al centre: això és el que diferencia la Juicy Lucy d'altres hamburgueses que porten formatge a sobre. L'hamburguesa es va inventar a Minneapolis a mitjans...

Aquest entrepà és un dels plats que més es demanen a Whitner's, a Virgínia, i també va conquerir a Guy Fieri. Es serveixen llesques de pit de vedella picant i fumat a casa...

"Els panets mangaloreans són increïblement populars a l'Índia, i puc veure per què!" comparteix Aarti Sequeira. "Estic molt orgullosa que provinguin del meu poble natal, que es troba a...

Trossos cruixents de cansalada salada, api i ceba saltats i tomàquets frescos imbueixen aquesta consistent sopa de mongetes amb una aroma i un sabor increïbles. Prova-la i es convertirà en el teu dinar preferit...

Aquesta sopa senzilla i consistent de mongetes blanques, kale i tomàquet és ràpida i fàcil de fer i està plena dels deliciosos sabors d'un plat italià. Aquesta recepta utilitza tomàquets i...

Assegureu-vos de seguir l'ordre en què poseu els ingredients en aquesta sopa de fideus instantanis. El rostit de vedella es marina durant tota la nit amb la salsa i el suc de kimchi, i queda increïblement saborós. Si no podeu...

La pizza amb gust de taco és imprescindible per a tots els amants d'aquests dos plats. Un clàssic italià amb influències mexicanes: és absolutament deliciosa! Especialment per a aquest...

Prepara't per a unes gambes i arròs en una salsa espessa i saborosa de tomàquets amb ceba, coriandre, jalapeño fresc i all. Els tomàquets, un element bàsic de la cuina mexicana, afegeixen...

Les galetes cruixents estan fetes amb formatge Pecorino Romano, àcid i mantegós, i pebre negre acabat de moldre per crear el sabor del famós cacio e pepe d'Itàlia (formatge i...

Aquesta sopa de fideus amb pollastre aromàtica, saludable i reconfortant és especialment deliciosa quan es fa amb brou casolà. Podeu preparar el brou amb antelació; es conserva bé a la nevera. El secret...

Entrepà de mandonguilles, pa d'all, pizza... Els sabors de tots aquests plats italians preferits es barregen en un bol de pa farcit de formatge enganxós i mandonguilles amb salsa marinera de tomàquet. Per fer el pa...

Rosbif sucós i al punt amb un centre rosat, cebes fregides cruixents i una salsa de rave picant cremosa i agra es complementen perfectament en aquest entrepà abundant amb sabors contrastats.

Aquest entrepà contundent està ple d'ingredients complexos que funcionen harmoniosament tant en sabor com en textura. Xili amb carn, tamales farcits de carn, formatge manchego i...

El millor farcit per a un entrepà deliciós és la carn sucosa i casolana. Podeu rostir vedella amb antelació, tallar-la finament i utilitzar-la en els vostres propis entrepans que encantaran a tothom...

Les truites de blat de moro fetes amb aigua bullent són un plat popular entre els afroamericans i al sud dels Estats Units. Fetes amb només uns quants ingredients i fregides en greix en lloc de fornejades, són més aviat com...

Aquesta recepta simplificada de galetes elimina la necessitat d'estendre i tallar la massa. Simplement feu-ne monticles amb una cullera i enforneu-los. Els panets seran igual de deliciosos i cruixents, i gràcies a...

Prepara un xoriço mexicà casolà específicament per farcir aquesta quesadilla. Simplement barreja carn picada de porc amb espècies tradicionals de xoriço mexicans: xili ancho,...

Amb només una mica de carn de gall dindi picada a mà, pots fer quatre hamburgueses abundants. El bulgur pot ajudar. Afegeix-lo a la barreja d'hamburgueses en lloc de pa. Afegeix textura i fa...

Aquests panets en miniatura, esponjosos i amb forma de nus amb una aroma increïblement picant són difícils de resistir. Els nusos d'all van aparèixer per primera vegada a les pizzeries de Nova York i es fan amb la mateixa massa que...

Aquestes llesques cruixents de baguette es poden servir com a aperitiu amb salsa o en lloc de pa amb sopa. Per preparar-les, simplement unteu les llesques de baguette amb mantega, empolseu-les amb herbes fresques picades i torreu-les...

Els grissini italians són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió. Es poden coure al forn perquè els convidats en mengin un mos mentre esperen el sopar festiu o es poden servir amb salses en una festa a casa.

A diferència dels tacos, les tostades es fan sobre tortillas de blat de moro cruixents i es serveixen sense embolicar com a aperitiu o plat principal. Aquesta recepta utilitza carn de vedella a la brasa...

Aquests saborosos bistecs de tofu marinats seran un dels preferits per als pícnics d'estiu. Escorreu bé el tofu, afegiu-hi sucre morè a la marinada i feu-lo a la brasa a foc lent per crear...

Prepara un àpat complet a la brasa ràpid i deliciós. Mentre el salmó es fa a la brasa, rosteix bròquil i pastanagues en un paquet de paper d'alumini al costat. Serveix-ho amb un raig de salsa d'all picant i...

Fes aquesta pizza ràpida i bonica amb massa comprada a la botiga. T'estalviarà temps i farà que el procés sigui realment agradable. Només es triguen uns minuts a rostir la base de la pizza i...

Comú a tot l'Orient Mitjà i la Mediterrània, el pa de pita es cou tradicionalment a altes temperatures en un tandoor (forn de fang). És increïblement versàtil i se serveix amb kebabs, falàfel,...

Al vostre proper pícnic, no només mengeu pinxos, sinó aquestes saboroses hamburgueses de xai. Aquesta recepta detalla com preparar i envasar la carn i altres ingredients amb antelació, perquè pugueu...

Orenga seca a les hamburgueses, vinagre balsàmic als panets, formatge provolone fos i alfàbrega fresca infonen aquestes hamburgueses amb els sabors de la cuina italiana. Feu les hamburgueses a la brasa a l'aire lliure durant...

Blat de moro a la planxa, pebrots i cebes tendres formen la base d'aquest contundent estofat d'estiu. Serviu-lo amb una baguette torrada i cruixent o pa de pagès per a un àpat vegetarià complet.

Prepara una hamburguesa amb formatge clàssica amb una sucosa hamburguesa de vedella, verdures i una llesca de formatge americà o cheddar per a un sabor autèntic. Aquesta recepta inclou hamburgueses i panets a la brasa, cosa que afegeix...

El parmesà, l'alfàbrega i la salsa marinera infusionen aquest pastís de carn amb els sabors i aromes de la cuina italiana. El pastís de carn és increïblement sucós i tendre, perfecte per a entrepans i...

Aquest pastís de carn està carregat amb tots els ingredients d'una hamburguesa amb formatge tradicional. A més de carn picada de vedella, està cobert amb trossets de bacó fregits i salats, quètxup, mostassa, ceba vermella i daus de formatge cheddar, que...