Receptes de postres

Aquesta divertida versió del popular esmorzar se serveix amb bacó a la planxa i xarop d'auró calent per a la combinació definitiva de dolç i salat. No calen ganivets ni forquilla: mengeu directament de...

El clàssic postre americà de càmping, els s'mores, consisteix en xocolata fosa i marshmallows torrats entre dues meitats de galeta Graham. Aquesta recepta ho porta al següent nivell: en comptes de l'habitual...

Delecta els teus convidats amb unes postres nadalenques realment exquisides: uns profiterols lleugers farcits de fruits del bosc frescos i nata muntada amb xocolata. Aquests pastissos casolans tenen un aspecte brillant i...

Aquest encantador pastís rústic, ple d'aromes de fruits secs, fruites i baies, és un complement perfecte per a la vostra festa de te de diumenge amb la família. Un ric farcit de nabius, peres i espècies aromàtiques...

Aquests cupcakes de color rosa brillant, plens del sabor dolç i agre dels nabius, un toc d'espècies i frescor cítrica, són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Aquests cupcakes especiats es poden coure per Sant Valentí...

Capes de crema anglesa de vainilla, pa de pessic amb infusió de conyac i compota de nabius fan d'aquest magnífic postre la delícia perfecta per a les vacances de tardor i hivern. La combinació de nabius i...

Gràcies als espinacs, aquests cupcakes són tous, humits i d'un verd brillant. Però tenen un altre secret: un farcit de melmelada de tomàquet casolana. Cada cupcake està cobert amb una...

Gaudeix de l'increïble sabor del gelat de pastís de nabius en aquest batut amb nabius frescos, galetes Graham triturades i un ingredient secret: vodka de vainilla! Només cal agitar-ho tot junt...

Canvia el clàssic sabor de cafè del tiramisú per un sabor de llimona brillant i refrescant! Barreja formatge mascarpone amb crema de llimona i ratlladura, i remulla les galetes savoiardi (mesquerdes) en licor de limoncello.

Aquesta tarta de poma francesa, tarta tatin, coberta amb trossos de fruita en un caramel enganxós, té un aspecte luxós però és força senzilla de fer, sobretot si feu servir pasta de full comprada a la botiga. Aquesta...

Aquest pastís individual rep el seu nom no només del seu increïble sabor a te, sinó també de la seva bonica presentació en tasses de te. També es cou en les mateixes tasses al microones. Les postres es preparen...

La Tarta La Bouille és una postres cajun amb arrels a Alemanya, tot i que els francesos també se'n deuen el mèrit de la invenció, afirmant que van ser ells els qui van portar el pastís amb farcit de crema pastissera de...

En comptes de fondre els caramels a la cuina o al microones, es van fondre lleugerament al forn a baixa temperatura per poder-los estendre fàcilment en una capa uniforme. Així doncs,...

El tradicional dreidel de Hanukkah es pot fer comestible! Aquests dolços dreidels blaus i blancs són fàcils de fer amb marshmallows, caramels de xocolata i palletes recobertes de xocolata blanca. Brillants i atractius,...

Aquestes postres de Hanukkah són ràpides de fer i fàcils de portar a una festa o a un esdeveniment escolar. Les barres són força enganxoses, així que assegureu-vos de deixar-les refredar completament i quallar.

Aquestes galetes suaus i masticables estan farcides de xips de xocolata i cobertes amb flocs de sal marina per a una meravellosa combinació dolça-salada. Fetes sense farina de blat,...

Si esteu planejant un esmorzar especial per a les festes, feu scones. Bollos tous i cruixents farcits de xips de xocolata, coberts amb glaça de vainilla dolça i amb més...

En comptes de quedar-te davant dels fogons fregint creps individuals, fes un pastís amb la mateixa massa! Esponjós, tendre i ple de nabius sucosos, és el caprici perfecte per a un brunch...

"Vigileu de prop el granola mentre es cou. Els xefs solen aconsellar mantenir la porta del forn tancada, però hi ha una línia fina entre un granola ben torrat i un granola cremat. Per això sovint recomano..."

Els pastissos de creps han estat populars durant molt de temps, i aquest està fet amb creps esponjoses que recorden encara més els pastissos de veritat. Decora'ls amb cobertura de formatge crema, puré de fruits del bosc frescos i...

Un trifle fet amb fruites i baies fresques és una de les postres d'estiu més vibrants i impressionants, a punt en minuts si teniu a mà un pa de pessic ja fet i un púding ràpid. Serviu...

El luxós pastís de xocolata amb glaça de vi negre de Giada De Laurentiis és el toc final perfecte per a qualsevol sopar de festa. El vi negre s'afegeix tant al glaçat com a la massa, donant-li un toc deliciós...

Aquest pastís de vainilla fantàstic és el regal perfecte per a un aniversari. El seu interior està ple de confeti de colors, i l'exterior està cobert amb la crema de mantega més delicada. Tu...

Unes postres d'estiu superbes fetes amb pastís de vainilla casolà i maduixes fresques, cobertes amb un delicat farcit cremós. Fins i tot si decidiu fer-ho abans de la temporada de maduixes, encara serà deliciós...

El gelat de ricotta és un dels més fàcils de fer, fins i tot sense una màquina de gelats específica. El seu sabor delicat i neutre el fa ideal per crear una varietat de postres per a cada ocasió.

Un delicat pastís de formatge amb una subtil aroma de rosa sobre una crosta cruixent de nous pacanes picades, servit amb una cobertura de maduixes fresques amb un raig de mel. Afegiu-hi les baies just abans de servir.

Lleuger com un núvol, el Pavlova és un pastís de merenga lleuger cobert amb una crema delicada i decorat amb fruites i baies fresques. El suc de llimona s'utilitza normalment com a estabilitzador per a les clares d'ou, però...

Potser penseu que aquestes bruixes són maldestres per no haver dominat encara la tècnica d'aterratge, però queden molt maques quan xoquen contra magdalenes de xocolata! Aquestes magdalenes espectaculars seran...

La pasta de miso japonesa s'afegeix normalment a plats salats (sopes, amaniments, salses). Tanmateix, el seu sabor salat també es pot utilitzar per realçar la dolçor de les postres. No és cap secret que la sal...

El secret d'aquests brownies esponjosos de dos ingredients és separar els ous en clares i rovells, batre les clares fins que es formin pics ferms i incorporar-les amb cura a la xocolata. Això donarà als brownies...

El ric sabor a xocolata i la textura suau i enganxosa d'aquest brownie s'aconsegueixen afegint una barreja de xocolata semidolça i sense sucre fosa a la massa. Aneu amb compte de no coure massa els brownies...

Aquest pastís de xocolata està inspirat en el pastís "Space Brownie" de Little Debbie, un pastís de xocolata negra cobert amb gominoles de colors vibrants. La base és una xocolata suau i supersuau...

Les cireres cobertes de xocolata no només són delicioses, sinó que també són saludables. La combinació de cireres fresques riques en vitamines i antioxidants i xocolata negra saludable per al cor crea un veritable superaliment. Serviu...

Aquestes magdalenes baixes en greix semblen les clàssiques galetes amb xips de xocolata americanes! La combinació de crema agra baixa en greix i compota de poma les fa suaus i humides...

Coure aquestes galetes nadalenques amb una combinació luxosa de xocolata i cireres. A més de cacau en pols, la massa conté dos tipus de xocolata fosa (sense sucre i semidolça) i algunes encenalls de xocolata...

Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquestes elegants cúpules de xocolata contenen una mousse de xocolata esponjosa amb un centre de caramel. Aquest postre exquisit és fàcil de fer a casa. Vostè...

El pastís de xocolata és una delícia perfecta per a qualsevol festa o ocasió especial. Aquesta recepta presenta capes de xocolata amb una cobertura de xocolata esponjosa, i el punt culminant són els trossos de xocolata...

Aquests caramels de xocolata i ametlles es poden conservar fins a 5 dies, fins i tot més temps a la nevera. Així doncs, feu-ne una doble quantitat per gaudir-ne i compartir-los amb els amics, perquè aquests caramels...

Les figues són un ingredient lleugerament inesperat, però sens dubte benvingut, en aquest pastís de gelat de capes. S'utilitzen galetes farcides de figues. Són prou toves per...

Els pastissos de gelat ja no són una novetat, però el pastís de gelat és una delícia sorprenent i única. Es fa com un pastís obert farcit de gelat de vainilla, dolç de llet (un tipus de llet condensada bullida) i...

La combinació de cacau en pols i xocolata fosa dóna a aquests cupcakes un sabor intens, i les nous picades afegeixen un toc encara més intens. Cobriu els cupcakes acabats amb cobertura de formatge crema...

Per a la vostra propera festa a casa o sopar romàntic, prepareu una fondue lleugera de xocolata blanca amb llet d'arròs amb gust de vainilla. Un pessic de canyella complementarà perfectament el seu toc de vainilla...

Aquesta crep esponjosa està feta com un pastís amb préssecs especiats i coberta amb un glaçat cremós. Si teniu a mà una barreja per a creps ja feta i una bossa de préssecs congelats a rodanxes...

Els macarons són galetes de coco casolanes que són ràpides i fàcils de fer i captiven per la seva textura i sabor. La dolçor de coco de les galetes toves d'aquesta recepta es complementa perfectament amb el rom negre amb la seva...

Torrades franceses fetes amb baguette remullada en crema d'ou amb rom fosc, servides amb gelat de rom i xarop d'erable amb rom. Una delícia elegant per al brunch de diumenge! Perquè les torrades no es desfacin...

Aquest púding de llavors de chía no s'assembla a cap altre! Aquest postre ensucrat, aromatitzat amb aigua de roses i cardamom, us delectarà amb notes florals subtils i agradables. I la fibra que es troba a...

Decora la teva festa de te casolana amb aquests donuts en forma de rosa. Formats amb massa de galetes comprada a la botiga, floreixen com flors durant la fregida. Empolvora els donuts acabats amb...

Aquest pastís de formatge sense forn és una elegant coca coberta amb una rosa de rodanxes de fruita. Un delicat farcit de mató de vainilla i taronja es troba sobre una base de galeta cruixent...

Aquests encantadors cupcakes verds seran el complement perfecte per a la vostra festa de Sant Patrici o qualsevol altre esdeveniment temàtic. Aquests cupcakes de xocolata amb cobertura de xocolata blanca són...

No necessiteu una màquina de gelats per fer aquest gelat casolà de te verd matcha. Quallarà al congelador, donant com a resultat un gelat suau, cremós i deliciós. Per fer...