Macarons de panses amb rom

Vots: 1

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 30

Valor nutricional per ració:

Calories 90, greix total 5 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 50 mg, sucre 10 G.

Els macarons són galetes de coco casolanes que són ràpides i fàcils de fer i que captiven per la seva textura i sabor. La dolçor del coco de les galetes toves d'aquesta recepta es complementa perfectament amb rom negre amb la seva nota lleugerament picant i panses, que fan que els macarons siguin especialment sucosos.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

Clares de 3 ous grans
0,5 tasses de sucre
1/3 tassa de panses
1/4 de tassa de rom fosc
1/8 culleradeta de sal
1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
400 g de flocs de coco dolç

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: flocs de coco, panses, ous, rom

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 160 °C i folreu una safata de forn amb paper vegetal.
En un bol gran, bateu les clares d'ou amb el sucre, les panses, el rom negre, la sal i l'extracte de vainilla fins que quedin suaus; afegiu-hi el coco.

Deixeu caure la barreja de coco a la safata de forn en monticles d'1 cullerada, separant-los uns 2,5 cm. Feu servir els dits per donar-los forma de con. Enforneu fins que les vores estiguin daurades, de 20 a 25 minuts. Deixeu-ho refredar a la safata de forn durant 10 minuts i després transferiu-ho a una reixeta perquè es refredi completament.

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Postres / Galeta / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina francesa

Receptes similars