Patates fregides al forn
Vots: 8
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 280, greix total 7 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 3.6 G., colesterol 0 mg, sodi 305 mg, sucre 0 G.
Calories 280, greix total 7 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 50 G., fibra 3.6 G., colesterol 0 mg, sodi 305 mg, sucre 0 G.
Una alternativa més saludable a les patates fregides, que pràcticament no contenen greix. Talleu les patates a tires llargues i coeu-les al forn a alta temperatura. Les patates queden igual de delicioses i cruixents sense el greix addicional. Per evitar que s'enganxin a la safata de forn, ruixeu-la generosament amb esprai de cuina, greixeu-la amb oli o folreu-la amb paper de forn.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 patates grans per coure, tallades a tires de 0,5 cm de gruix.
- 2 cullerades d'oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 230 °C (430 °F). En un bol gran, barregeu les patates amb oli i 1/2 culleradeta de sal. Ruixeu una safata de forn amb esprai de cuina i disposeu les patates en una sola capa. Enforneu fins que estiguin daurades i cruixents, uns 35 minuts. Transferiu les patates amb una espàtula i salpebreu-les.
Categories:
Receptes similars
