Patates amb llimona al forn
Vots: 1
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquestes patates es couen al forn amb una mica de suc de llimona, all i orenga, cosa que els dóna un sabor i aroma cítrics i especiats refrescants. Empolvoreu-les amb julivert fresc i tindreu un acompanyament ideal tant per a carns festives com per a àpats quotidians.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de patates
- 0,5 culleradetes de pebre negre
- 0,5 culleradetes d'orenga seca
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu 450 g de patates pelades a trossos d'un centímetre i mig; barregeu-les en una safata de forn de 23 x 33 cm amb 3 cullerades d'oli d'oliva, 3 grans d'all aixafats, 1 culleradeta de sal gruixuda, 1/2 culleradeta de pebre negre i 1/2 culleradeta d'orenga seca. Afegiu-hi 1/4 de tassa de suc de llimona i brou de pollastre.
- Coure al forn a 220 °C (425 °F) fins que les patates estiguin tendres, uns 30 minuts. Empolvorar amb julivert picat finament.
Categories:
Receptes similars
