Guy Fieri infusiona una gran quantitat de sopa rica i cremosa amb sabors vibrants d'herbes, uns tocs de salsa Worcestershire i un pessic de pebre de caiena per donar-li un toc especial. llegeix més
Carbassa gla, formatge parmesà, escalunyes, all, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, sàlvia, estragó, salsa Worcestershire, nata...
Primer es submergia el pollastre en una salmorra de vi blanc, mel i all per assegurar-ne la sucositat durant la fregida. Després es fregia amb mantega, i cada tros es submergia en una massa de sèrum de llet, farina i espècies: majorana, estragó, ceba granulada i all. llegeix més
Pollastre, vi blanc, iogurt, pebrot dolç, ceba, all en grànuls, ceba seca, majorana, estragó, mel...
Feu el sandvitx club perfecte afegint pollastre escalfat amb herbes amb api fresc i cebes tendres, a més d'un amaniment de maionesa i mostassa, i intercalant-lo entre llesques de pa amb bacó, enciam i tomàquets. llegeix més
Pits de pollastre, pa integral, mostassa Dijon, suc de llimona, maionesa, ceba, ceba tendra, api, pastanaga, julivert, estragó, farigola, anet...
La bellesa d'aquesta recepta és que la podeu fer de moltes maneres per adaptar-la als vostres gustos. Cuineu el bistec en una marinada de mostassa, el pollastre en una marinada de cítrics o les gambes en una marinada d'all, afegint-hi una varietat de verdures com pebrots, cebes i... llegeix més
Vedella, pits de pollastre, gambes, escalunyes, all, llorer, romaní, farigola, estragó, taronges, llimona, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, tomàquets cherry, blat de moro, pebrot...
La recepta d'Alton Brown per a aquesta popular amanida consta de dos passos. El primer dia, talla les patates bullides i pelades i les refrigera durant la nit. L'endemà, amaniu l'amanida amb una barreja tradicional de llegeix més
Patates, vinagre de sidra de poma, maionesa, mostassa en pols, julivert, estragó, all, cogombres, ceba vermella, api...
Bobby Flay afegeix una doble dosi de sabor a les seves gambes tendres i fregides marinant-les primer en una barreja d'all i llavors de fonoll, i després amanint-les amb una salsa amb espècies de llimona abans de servir-les. llegeix més
gambes, all, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, llimona, estragó, farigola, julivert...
Per fer aquests deliciosos frankfurts, Justin Warner utilitza una barreja de vieires i filets de salmó o bacallà. No penseu que cuinar salsitxes és complicat. Simplement emboliqueu la carn picada amb film transparent i bulliu-la en aigua. Després... llegeix més
Salmó, bacallà, vieires, estragó, mostassa en pols, ous, panets per a frankfurts, mostassa, maionesa...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 335
Una recepta per a una amanida tèbia amb hamburgueses de gall dindi fregides naturals i quinoa. Amb tomàquets, cogombres i bitxos. Servida amb un amaniment d'oli d'oliva, vinagre de xerès, estragó i julivert. llegeix més
Quinoa, gall dindi, ceba vermella, tomàquets, cogombres, estragó, julivert, bitxo, vinagre de xerès...