Receptes d'amanides de pasta i cereals


Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida d'ordi amb bolets i espàrrecs fregitsVistes: 2.452

Aquesta amanida abundant, plena de sabors vibrants i textures contrastants, es pot gaudir sola o com a guarnició de carn. És fàcil de preparar i té un aspecte molt festiu gràcies a...

Ordi perlat, xampinyons, espàrrecs, suc de llimona, mostassa de Dijon, escalunyes, llorer, farigola...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 258
Categories: amanides, Amb pasta, peix, .
Amanida integral amb gambesVistes: 8 306

Aquesta amanida combina a la perfecció les textures i els sabors dels seus ingredients. L'espelta ferma i masticable, les mongetes blanques toves i els créixens sucosos es complementen amb gambes tendres fregides.

Blat integral, gambes, mongetes blanques, suc de llima, créixens, menta...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Les millors receptes d'amanides abundants sense enciam

Les millors receptes d'amanides abundants sense enciam

Qui diu que les amanides han de ser verdes? Aquestes receptes utilitzen llenties, quinoa i altres ingredients, com ara verdures d'amanida.

Amanida de pasta de llenties i orzo amb coliflor rostida, bledes i verduresVistes: 2.581

Aquesta amanida increïblement deliciosa, saciant i saludable combina tots els colors vibrants, sabors i textures dels seus ingredients. La base de l'amanida és pasta orzo cuita i llenties marrons amb l'addició de...

Coliflor, tomàquets cherry, bledes, llenties, pasta d'orzo, olives, julivert, anet, menta, ratlladura de llimona, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 267
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida asiàtica de pollastre i quinoaVistes: 50 248

Aquesta amanida de quinoa cuita, nutritiva i saludable, amb verdures fresques i pollastre a la brasa, adquirirà un sabor completament nou si es combina amb un amaniment d'inspiració asiàtica. Aquest amaniment és ràpid i fàcil de fer...

Quinoa, pollastre a la brasa, col xinesa, pastanagues, pèsols de sucre, arrel de gingebre, salsa de soja, suc de llimona, llavors de sèsam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 250
Categories: amanides, Amb pasta, .
Amanida Cobb amb quinoaVistes: 3.954

L'amanida Cobb americana combina els sabors vibrants del bacó, el pollastre, l'alvocat, el formatge blau i els tomàquets. Tradicionalment, aquests ingredients es col·loquen en tires ordenades sobre fulles d'enciam suculentes.

Pits de pollastre, quinoa, enciam romà, tomàquets, formatge blau, mostassa Dijon, alvocat, bacó...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de tomàquet i blat de moro amb llentiesVistes: 3.585

Una amanida d'estiu nutritiva amb llenties i tomàquets que és tan saciant que es pot menjar sola. Bulliu les llenties verdes amb all fins que absorbeixin una mica del sabor...

Tomàquets cherry, blat de moro, llenties, suc de llimona, cebes tendres, alfàbrega, anet...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Amb pasta, .
Amanida de quinoa, raïm i alvocatVistes: 5.072

La quinoa sud-americana és un magatzem de vitamines i micronutrients essencials. Els consumidors saludables d'arreu del món l'utilitzen activament en les seves dietes. Però més enllà de la seva deliciosa...

Quinoa, raïm, cogombres, suc de llima, cebes tendres, menta, alvocat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Amanida grega amb pasta orzo cremosa i cigrons cruixentsVistes: 3.493
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta ofereix una versió més completa de l'amanida grega. Les verdures tradicionals d'estiu es combinen amb pasta orzo italiana, amanida amb un amaniment ranch d'inspiració grega.

Cigrons, pasta orzo, tomàquets, cogombres, formatge feta, salsa ranch, suc de llimona, olives, menta, za'atar...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
99 Receptes de guarnicions saludables

99 Receptes de guarnicions saludables

Presentem plats deliciosos i saludables per dinar i sopar, des de puré de patates baix en calories fins a cereals abundants com la quinoa.

Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef
Amanida d'espelta mediterràniaVistes: 5.330

Les amanides d'espelta són un plat comú a la cuina italiana, i especialment a la mediterrània regional, i es poden gaudir en una trattoria casolana. Són molt nutritives, saciants i es poden servir com a...

Blat integral, mongetes verdes, pebrot, formatge parmesà, cebes tendres, vinagre de xerès, mostassa de Dijon, olives...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 352
Receptes de guarnicions d'estiu

Receptes de guarnicions d'estiu

Completa el teu pícnic amb guarnicions d'estiu: pasta, patata, amanida de col i altres plats dels teus xefs preferits.

Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure

Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure

Prepara amanides d'estiu clàssiques per a un pícnic a l'aire lliure: amb patates, cereals, col, pasta i molt més.

Autor:
Amanida de tabuleVistes: 6 120

L'amanida de tabule és un aperitiu popular de l'Orient Mitjà originari del Líban. Els dos ingredients principals del tabule (julivert i bulgur) es barregen amb verdures finament picades, sovint tomàquets, cebes i menta, i...

Bulgur, cogombres, tomàquets, cebes tendres, suc de llima, raves, julivert, menta...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - copropietaris del restaurant
amanida de pasta italianaVistes: 8 623
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta d'amanida de pasta italiana va ser creada per Patrick i Gina Neely, copropietaris de Neely's Bar-B-Que i presentadors de televisió. Combina pasta amb carxofa, mozzarella fumada i salsitxa...

Pasta fusilli spirale, carxofes, formatge mozzarella fumada, salsitxa pepperoni, tomàquets cherry, pebrots pepperoncino, alfàbrega, all, vinagre de vi...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de pasta i radicchioVistes: 1.758

Les amanides de pasta són molt pràctiques perquè són abundants i delicioses, poden ser un àpat independent i ofereixen molt marge per a la creativitat culinària. Aquesta amanida és perfecta per a un pícnic o...

Pasta orecchiette, melmelada de taronja, all, orenga, mostassa de Dijon, vinagre de vi, ceba vermella, radicchio...
Temps: 28 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 389
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de pasta amb amaniment de pesto de llimonaVistes: 2 252

Aquesta amanida de pasta combina els sabors més tradicionals de la cuina italiana: tomàquet, alfàbrega i formatge. Barregeu la pasta cuita amb un amaniment de pesto i suc i ratlladura de llimona, gràcies a...

Pasta Cavatappi, salsa pesto, tomàquets raïm, formatge ricotta, formatge mozzarella, suc de llimona, ceba verde, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Amanida de pasta Farfalle amb pollastre i pebrots rostitsVistes: 4.656

Aquesta amanida de pasta amb pollastre a la brasa és tan abundant que es pot menjar com a plat independent. Ja porta carn, verdures i un guarniment de pasta. Combineu les papallones cuites amb trossos...

Pasta farfalle, tomàquets, vinagre de vi, mostassa Dijon, pebrot, pollastre, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida d'espaguetis asiàticsVistes: 8 101
Contingut de la recepta:

Aquesta vibrant, sucosa i deliciosa amanida asiàtica d'espaguetis i verdures està a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a la juliana per menjar-los fàcilment.

Pasta d'espaguetis, pastanagues, pebrots, cogombres, cebes tendres, coriandre, col xinesa, col llombarda, col arrissada, cacauets, salsa de soja, salsa d'ostres, vinagre d'arròs, sucre morè, arrel de gingebre, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Amb pasta, Ou, .
Autor:
Amanida de pasta amb ous farcitsVistes: 1.960

Els italians són sens dubte els més fans dels diversos tipus de pasta. Entre la gran varietat de plats elaborats amb aquest producte, n'hi ha una versió d'estiu: l'amanida de pasta. Tot i que enamorats...

pasta, ous, ceba vermella, api, pastanagues, maionesa, pebre vermell...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: amanides, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de pasta Orecchiette amb verdures, blat de moro i mongetesVistes: 2 120

La pasta Orecchiette és perfecta per a amanides. En primer lloc, les petites orelles queden boniques i s'adapten perfectament a la resta d'ingredients. En segon lloc, la seva forma ajuda a retenir...

Pasta Orecchiette, pebrot, ceba vermella, tomàquets vermells, blat de moro, mongetes de Lima, vinagre de vi, pebrot chipotle, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Frondós, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta cremosa amb pollastre a la barbacoaVistes: 3.572

Una amanida deliciosa just després de fer-la, i fins i tot l'endemà. Les ametlles torrades, a més del cogombre, són un complement ideal per donar-li un toc cruixent. Unes rodanxes de clementina...

Pasta, pollastre a la brasa, api, cogombres, barreja d'amanida mesclun, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, anet, maionesa, iogurt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 672
Categories: amanides, Amb pasta, .
amanida de pastaVistes: 5.642

Aquesta amanida senzilla i deliciosa és perfecta per a la calor de l'estiu, ja que es serveix millor freda. Aquesta amanida freda amb pasta, formatge i verdures és agradablement refrescant i deixa una impressió duradora...

Macarrons, formatge cheddar, pastanagues, api, llavors d'api, mostassa Dijon, maionesa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de pasta amb verdures de temporadaVistes: 2.885

Una amanida senzilla i fresca amb verdures i pasta, perfecta per dinar o per fer un pícnic, podria ser just el que cal per celebrar les festes de maig. Gràcies als ingredients plens de color i...

Pasta espiral fusilli, tomàquets cherry, pebrot, ceba tendra, formatge parmesà, pastanagues, api...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: amanides, Amb pasta, .
Amanida de kale i espeltaVistes: 3 229

Els ingredients d'aquesta amanida semblen una mica extravagants, però el que és encara més interessant és que tant l'espelta com la col arrissada eren força comuns a Rússia. I ara estan recuperant la seva...

Blat integral, col arrissada, formatge de cabra, formatge parmesà, magrana...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta amb pebrots rostitsVistes: 3.356

Es creu habitualment que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és magnífica...

Pasta rigatoni, pebrot, formatge mozzarella bocconcini, ametlles, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 731
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef
Amanida Tricolor amb Pasta OrzoVistes: 5.814

La pasta Orzo, una pasta semblant a l'arròs, és perfecta per a amanides de pasta abundants. Barregeu-la amb ruca, alfàbrega, cireres seques, formatge feta i pinyons, i...

Pasta d'orzo, pinyons, formatge feta, cireres seques, suc de llimona, ruca, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta, espàrrecs, blat de moro i tomàquet secVistes: 3.092

La bellesa de l'amanida de pasta és que la base de pasta, sòlida i neutra, combina bé amb gairebé qualsevol menjar, ja siguin verdures, carn o peix. A més, la pasta conté salses delicioses i...

Pasta espiral fusilli, espàrrecs, blat de moro, tomàquets secs, formatge parmesà, suc de llimona, maionesa, crema agra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida amb pasta tortellini, salsitxa, pastanagues, pèsols verds i pebrots rostitsVistes: 3.508

Els tortellinis italians són unes boletes de massa en miniatura farcides de carn, pernil, formatge, espinacs o una combinació de diversos farcits. A més de menjar-se com a boletes de massa, amb salsa...

Pasta tortellini, pèsols, pastanagues, pebrots, escalunyes, vinagre de vi, boletes de massa, salami...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Amb pasta, peix, .
Autor:
Amanida de pasta amb tonyina, api, mongetes blanques i olivesVistes: 4.880

La tonyina en conserva ha estat durant molt de temps l'ingredient perfecte per a amanides lleugeres, nutritives i saludables. Per evitar la molèstia de buscar un sopar deliciós i abundant, prepareu una amanida italiana ràpida de tonyina...

Pasta, tonyina, mongetes blanques, api, olives, suc de llimona, maionesa, crema agra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta amb gambes i scampiVistes: 3.826

Aquesta amanida de pasta i verdures demostra que les gambes amb gambes no s'han de menjar calentes: la salsa d'all i vi combina bé amb elles fredes. Per accelerar el procés de cocció,...

Pasta penne, blat de moro, mongetes verdes, gambes, tomàquets cherry, vi blanc, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida d'espaguetis cruixentsVistes: 4.310

A Rússia, la pasta es considera tradicionalment un acompanyament, mentre que a Àsia, les amanides de fideus freds no són res de nou, i tampoc ho són els italians, que han adoptat la idea.

Pasta d'espaguetis, pèsols de sucre, pebrot, mantega de cacauet, vinagre de vi, salsa de soja, arrel de gingebre, cebes tendres, julivert, mel, llavors de sèsam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta BLTVistes: 3.549

El BLT (bacó, enciam, tomàquet) és el clàssic entrepà americà. Bacó fregit i saborós, enciam fresc i cruixent i tomàquet madur i sucós, entre dues llesques de pa,...

Pasta fusilli espiral, tomàquets, enciam Boston, cibulet, llet, crema agra, maionesa, farigola, bacó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 960
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Cuscús israelià i amanida de verdures a la brasaVistes: 5.403

A diferència de la versió àrab, el cuscús israelià, o ptitim, és més aviat un plat semblant a la pasta amb forma de boletes petites. El ptitim es va inventar a Israel a la dècada del 1950, quan el país...

ptitim, carbassó, carbassa groga, espàrrecs, pebrot dolç, tomàquets cherry, mostassa Dijon, vinagre balsàmic, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - restaurador
Amanida de pasta italiana amb pollastreVistes: 57.760

L'amanida de pasta italiana rarament s'amani amb maionesa o crema agra. Els italians solen utilitzar oli d'oliva, diversos tipus de vinagre i espècies com a amaniments. Això els confereix...

Pits de pollastre, pasta, tomàquets cherry, cogombres, olives, salami, vinagre de vi, formatge feta, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Frondós, Amb pasta, .
Amanida de quinoa i kaleVistes: 10.497

Una barreja deliciosa i saludable de quinoa i col arrissada, tomàquets cherry i pinyons, coberta amb formatge de cabra cremós. Un lleuger amaniment d'oli d'oliva i vinagre de vi hi afegeix un toc de...

Quinoa, col arrissada, tomàquets cherry, formatge de cabra, vinagre de vi, pinyons...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de fideus i sèsamVistes: 6 233

Recepta detallada amb fotos.

Fideus, arrel de gingebre, mongetes d'edamame, pèsols de sucre, pastanagues, salsa de soja, vinagre d'arròs, llavors de sèsam...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 – 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Amanida de primavera amb pasta i tomàquetsVistes: 5.085
Contingut de la recepta:

"Els pèsols verds petits i l'amanida de ricotta salada són una combinació fantàstica", diu Jeff...

Pasta Cavatappi, espàrrecs, pèsols, pebrots, tomàquets cherry, formatge ricotta, suc de llimona, escalunyes, all, mostassa, mel, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments