Aquesta amanida abundant, plena de sabors vibrants i textures contrastants, es pot gaudir sola o com a guarnició de carn. És fàcil de preparar i té un aspecte molt festiu gràcies a...
Receptes d'amanides de pasta i cereals
Aquesta amanida combina a la perfecció les textures i els sabors dels seus ingredients. L'espelta ferma i masticable, les mongetes blanques toves i els créixens sucosos es complementen amb gambes tendres fregides.
Les millors receptes d'amanides abundants sense enciam
Qui diu que les amanides han de ser verdes? Aquestes receptes utilitzen llenties, quinoa i altres ingredients, com ara verdures d'amanida.
Aquesta amanida increïblement deliciosa, saciant i saludable combina tots els colors vibrants, sabors i textures dels seus ingredients. La base de l'amanida és pasta orzo cuita i llenties marrons amb l'addició de...
Aquesta amanida de quinoa cuita, nutritiva i saludable, amb verdures fresques i pollastre a la brasa, adquirirà un sabor completament nou si es combina amb un amaniment d'inspiració asiàtica. Aquest amaniment és ràpid i fàcil de fer...
L'amanida Cobb americana combina els sabors vibrants del bacó, el pollastre, l'alvocat, el formatge blau i els tomàquets. Tradicionalment, aquests ingredients es col·loquen en tires ordenades sobre fulles d'enciam suculentes.
Una amanida d'estiu nutritiva amb llenties i tomàquets que és tan saciant que es pot menjar sola. Bulliu les llenties verdes amb all fins que absorbeixin una mica del sabor...
La quinoa sud-americana és un magatzem de vitamines i micronutrients essencials. Els consumidors saludables d'arreu del món l'utilitzen activament en les seves dietes. Però més enllà de la seva deliciosa...
Aquesta recepta ofereix una versió més completa de l'amanida grega. Les verdures tradicionals d'estiu es combinen amb pasta orzo italiana, amanida amb un amaniment ranch d'inspiració grega.
99 Receptes de guarnicions saludables
Presentem plats deliciosos i saludables per dinar i sopar, des de puré de patates baix en calories fins a cereals abundants com la quinoa.
Les amanides d'espelta són un plat comú a la cuina italiana, i especialment a la mediterrània regional, i es poden gaudir en una trattoria casolana. Són molt nutritives, saciants i es poden servir com a...
Receptes de guarnicions d'estiu
Completa el teu pícnic amb guarnicions d'estiu: pasta, patata, amanida de col i altres plats dels teus xefs preferits.
Receptes d'amanides per a un pícnic a l'aire lliure
Prepara amanides d'estiu clàssiques per a un pícnic a l'aire lliure: amb patates, cereals, col, pasta i molt més.
L'amanida de tabule és un aperitiu popular de l'Orient Mitjà originari del Líban. Els dos ingredients principals del tabule (julivert i bulgur) es barregen amb verdures finament picades, sovint tomàquets, cebes i menta, i...
Aquesta recepta d'amanida de pasta italiana va ser creada per Patrick i Gina Neely, copropietaris de Neely's Bar-B-Que i presentadors de televisió. Combina pasta amb carxofa, mozzarella fumada i salsitxa...
Les amanides de pasta són molt pràctiques perquè són abundants i delicioses, poden ser un àpat independent i ofereixen molt marge per a la creativitat culinària. Aquesta amanida és perfecta per a un pícnic o...
Aquesta amanida de pasta combina els sabors més tradicionals de la cuina italiana: tomàquet, alfàbrega i formatge. Barregeu la pasta cuita amb un amaniment de pesto i suc i ratlladura de llimona, gràcies a...
Aquesta amanida de pasta amb pollastre a la brasa és tan abundant que es pot menjar com a plat independent. Ja porta carn, verdures i un guarniment de pasta. Combineu les papallones cuites amb trossos...
Aquesta vibrant, sucosa i deliciosa amanida asiàtica d'espaguetis i verdures està a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a la juliana per menjar-los fàcilment.
Els italians són sens dubte els més fans dels diversos tipus de pasta. Entre la gran varietat de plats elaborats amb aquest producte, n'hi ha una versió d'estiu: l'amanida de pasta. Tot i que enamorats...
La pasta Orecchiette és perfecta per a amanides. En primer lloc, les petites orelles queden boniques i s'adapten perfectament a la resta d'ingredients. En segon lloc, la seva forma ajuda a retenir...
Una amanida deliciosa just després de fer-la, i fins i tot l'endemà. Les ametlles torrades, a més del cogombre, són un complement ideal per donar-li un toc cruixent. Unes rodanxes de clementina...
Aquesta amanida senzilla i deliciosa és perfecta per a la calor de l'estiu, ja que es serveix millor freda. Aquesta amanida freda amb pasta, formatge i verdures és agradablement refrescant i deixa una impressió duradora...
Una amanida senzilla i fresca amb verdures i pasta, perfecta per dinar o per fer un pícnic, podria ser just el que cal per celebrar les festes de maig. Gràcies als ingredients plens de color i...
Els ingredients d'aquesta amanida semblen una mica extravagants, però el que és encara més interessant és que tant l'espelta com la col arrissada eren força comuns a Rússia. I ara estan recuperant la seva...
Es creu habitualment que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és magnífica...
La pasta Orzo, una pasta semblant a l'arròs, és perfecta per a amanides de pasta abundants. Barregeu-la amb ruca, alfàbrega, cireres seques, formatge feta i pinyons, i...
Crea la teva amanida de pícnic perfecta. Aquest creador d'amanides ofereix milers de combinacions d'ingredients diferents!
La bellesa de l'amanida de pasta és que la base de pasta, sòlida i neutra, combina bé amb gairebé qualsevol menjar, ja siguin verdures, carn o peix. A més, la pasta conté salses delicioses i...
Els tortellinis italians són unes boletes de massa en miniatura farcides de carn, pernil, formatge, espinacs o una combinació de diversos farcits. A més de menjar-se com a boletes de massa, amb salsa...
La tonyina en conserva ha estat durant molt de temps l'ingredient perfecte per a amanides lleugeres, nutritives i saludables. Per evitar la molèstia de buscar un sopar deliciós i abundant, prepareu una amanida italiana ràpida de tonyina...
Aquesta amanida de pasta i verdures demostra que les gambes amb gambes no s'han de menjar calentes: la salsa d'all i vi combina bé amb elles fredes. Per accelerar el procés de cocció,...
A Rússia, la pasta es considera tradicionalment un acompanyament, mentre que a Àsia, les amanides de fideus freds no són res de nou, i tampoc ho són els italians, que han adoptat la idea.
El BLT (bacó, enciam, tomàquet) és el clàssic entrepà americà. Bacó fregit i saborós, enciam fresc i cruixent i tomàquet madur i sucós, entre dues llesques de pa,...
A diferència de la versió àrab, el cuscús israelià, o ptitim, és més aviat un plat semblant a la pasta amb forma de boletes petites. El ptitim es va inventar a Israel a la dècada del 1950, quan el país...
L'amanida de pasta italiana rarament s'amani amb maionesa o crema agra. Els italians solen utilitzar oli d'oliva, diversos tipus de vinagre i espècies com a amaniments. Això els confereix...
Una barreja deliciosa i saludable de quinoa i col arrissada, tomàquets cherry i pinyons, coberta amb formatge de cabra cremós. Un lleuger amaniment d'oli d'oliva i vinagre de vi hi afegeix un toc de...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
"Els pèsols verds petits i l'amanida de ricotta salada són una combinació fantàstica", diu Jeff...
En 15 minuts, pots preparar una amanida d'api, pernil, mongetes en conserva i arròs integral escalfat al microones...




















































