Receptes de pasta fàcils i ràpides


Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta pilaf d'orzo amb herbesVistes: 1.456

La pasta Orzo és diferent d'altres pastes per la seva forma semblant a l'arròs i, com l'arròs, és perfecta per fer un pilaf ràpid. Cuineu-la en una petita quantitat de brou de pollastre amb...

ceba, farigola, mantega, pasta d'orzo, brou, anet, crema agra, pebre vermell dolç...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
La millor pasta carbonaraVistes: 1.056

Els espaguetis a la carbonara amb una salsa d'ou vellutada i rica amb trossos de pancetta fregida són perfectes per a un sopar fred. Afegiu-hi un tros de mantega a la salsa d'ou i formatge i...

pasta d'espaguetis, ous, formatge parmesà, formatge pecorino romano, pancetta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 741
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - xef
Pasta Farfalle amb gall dindi, pèsols verds i xampinyonsVistes: 1.055

La pasta Farfalle (papallones) es fa amb gall dindi, pèsols congelats i bolets cremini, infusionant-los amb un ram de sabors que complementen perfectament el formatge Grana Padano. Els bolets cremini són madurs...

Farfalle, gall dindi mòlt, xampinyons, pèsols, formatge Grana Padano...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 280
Autor:
Pasta Alfredo amb pollastre i tortellinis en una paellaVistes: 1.401

Aquest plat ràpid però deliciós es basa en pasta tortellini amb formatge comprada a la botiga, mini boletes de massa fetes a foc lent amb una salsa Alfredo cremosa i després cobertes amb trossos de cuixa de pollastre...

Pasta tortellini, pits de pollastre, formatge parmesà, nata, nou moscada, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 296
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge al forn amb espinacs i bròquilVistes: 663

Omple la teva pasta amb formatge amb fibra saludable afegint-hi bròcoli i espinacs escaldats. La salsa en si està feta amb una barreja de formatges provolone italians i Asiago. Junts, proporcionen...

Espinacs, pasta cavatappi, bròcoli, mantega, farina premium, llet, pebre negre, nou moscada, formatge provolone, formatge asiago, formatge parmesà...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - restaurador
Macarrons amb formatge i bacó al fornVistes: 783

Macarrons amb formatge en una salsa vellutada de cheddar i pepper jack, al forn sota una cobertura cruixent de pa ratllat panko i bacó fregit esmicolat. Un toc distintiu i ric...

Escalunyes, all, cansalada, farina de tot ús, nata, farigola, formatge pepper jack, formatge cheddar, pasta penne, pa ratllat panko, mantega, julivert...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 908
Autor:
Els macarrons amb formatge més ràpidsVistes: 1.075

Si ja teniu pasta cuita, potser us ha sobrat del sopar d'ahir a la nit, aquests macarrons amb formatge només us trigaran 10 minuts. Perfectes per a un esmorzar ràpid i complet. Simplement barregeu-hi la pasta...

Crema, formatge cottage, sal d'all, formatge cheddar, formatge americà, pasta cavatappi...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 229
Autor:
Cacio e pepe amb pèsols verdsVistes: 1.310

Els pèsols verds infusionen la pasta italiana "Cacio e Peppe" amb pebre negre i formatge ratllat amb riquesa vegetal, un sabor més refrescant i proteïnes vegetals saludables. Perquè el pebre negre i el formatge...

Pasta d'espaguetis, pèsols, mantega, pebre negre, formatge parmesà, formatge pecorino romano, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Espaguetis amb mandonguilles a la cassola de cocció lenta en 20 minutsVistes: 2.780

És difícil de creure, però aquests espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet estan a punt en només 20 minuts! El secret està en l'olla de cocció lenta i en utilitzar salsitxes crues en lloc de carn picada: treure els budells,...

Pasta espaguetis, salsitxa mòlta, formatge parmesà, tomàquets San Marzano, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 502
Com combinar la pasta amb les salses

Com combinar la pasta amb les salses

La pasta de diverses formes generalment es pot agrupar en unes quantes categories bàsiques. Aprèn com es diferencien i quines salses hi combinen millor.

Autor:
Raviolis de salsitxa i pebrot a la paella en 20 minutsVistes: 655

Aquest plat senzill, a punt en només 20 minuts, presenta la clàssica combinació italiana de salsitxa i pebrot. Bulliu els raviolis farcits de salsitxa italiana mentre la salsa de tomàquet cou a foc lent...

Raviolis, boletes de massa, pebrots, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 190
Pollastre amb raviolis en una paellaVistes: 1 152

Els raviolis són una pasta italiana deliciosa amb un farcit de formatge, i hi ha moltes maneres de preparar-los de manera deliciosa. En aquesta recepta, els raviolis es barregen en una paella amb pit de pollastre fregit, tomàquets...

Raviolis, boletes de massa, pits de pollastre, xampinyons, tomàquets cherry, formatge parmesà, vinagre de vi, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 457
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta amb mantega per a nensVistes: 1.690

A tots els nens els encanta la pasta, sobretot quan té una forma divertida i està plena del delicat sabor de la mantega. Bulliu una mica de pasta de llaç (farfalle) i feu-ne una salsa de mantega senzilla. A...

Pasta farfalle, mantega, nou moscada, formatge parmesà...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta amb rodaVistes: 769

Aquesta amanida brillant, deliciosa i saludable està feta amb unes divertides rodes de pasta preferides dels nens, i és un complement ideal per a la carmanyola escolar. Sobretot perquè la llum...

Pasta rotelle, bròquil, blat de moro, grans de blat de moro, all, vinagre de vi, formatge cheddar, pernil, tomàquets cherry, julivert, cebes tendres...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 330
Autor:
Rotllets de lasanyaVistes: 1.008

Una versió ràpida de lasanya que pots posar a la carmanyola, portar a la feina o a l'escola i menjar fàcilment sense embrutar. Els fideus de lasanya bullits estan farcits de ricotta i una mica...

pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge parmesà, tomàquets secs, alfàbrega, pepperoni, salsa marinera...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 406
Autor: - xef
Stroganoff de vedella amb fideus amb mantegaVistes: 848

Aquest stroganoff de vedella està fet amb costelles curtes de vedella. Són menys populars, però quan es cuinen correctament, són increïblement saboroses i sucoses. Coure aquestes costelles curtes de carn al forn,...

All, romaní, farigola, costelles de vedella, xampinyons, xampinyons crimini, escalunyes, conyac, nata, mostassa Dijon, crema agra, fideus, fideus d'ou, mantega, julivert, cebes tendres...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6 Contingut calòric: 1703
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Espaguetis picants amb mega mandonguillesVistes: 883
Contingut de la recepta:

La Sunny Anderson fa unes mandonguilles grans amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge parmesà ratllat i herbes aromàtiques. Les mega-mandonguilles primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després...

Formatge parmesà, pa ratllat, ceba en pols, sàlvia, julivert, carn picada de vedella, carn picada de porc, ous, all, ceba, pebrot, orenga, pebre de caiena mòlt, tomàquets triturats, salsa picant, sucre, pasta d'espaguetis...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 300
Receptes de pasta per a sopars d'estiu

Receptes de pasta per a sopars d'estiu

Trieu entre els plats de pasta d'estiu més fàcils i deliciosos dels xefs.

Autor:
Pasta Orzo amb tomàquets cherryVistes: 7.990

Tomàquets cherry dolços, romaní fragant i all imbueixen aquesta pasta d'un meravellós sabor i aroma mediterranis. S'utilitzen tomàquets en conserva amb el seu propi suc, així que...

Pasta Orzo, tomàquets cherry, formatge Pecorino Romano, all, romaní...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Amanida tèbia de pasta i mongetesVistes: 794

Qualsevol pasta petita, com ara ptitim o orzo, funcionarà per a aquesta amanida. Combineu-la amb mongetes de Lima blanquejades, herbes, amaniment i formatge parmesà ratllat per obtenir una salsa deliciosa, consistent i sucosa...

Pasta d'orzo, ptitim, mongetes de Lima, formatge parmesà, cebes tendres, ratlladura de llimona...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pastís d'espaguetis amb vedellaVistes: 4.007

Si us queden espaguetis cuits a la nevera del sopar d'ahir a la nit, no us precipiteu a reescalfar-los; en comptes d'això, regaleu als vostres éssers estimats un plat nou i feu un pastís deliciós i abundant! Refrigerat...

Pasta espaguetis, vedella picada, puré de tomàquet, ous, nata, formatge parmesà, mozzarella bocconcini, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Pasta amb escarola i cigronsVistes: 3.371

Feu una pasta vegetariana ràpida i deliciosa, plena de fibra i proteïnes saludables. Per a aquest plat, recomanem utilitzar pasta en forma d'espiral, com ara fusilli o gemelli...

Pasta espiral fusilli, amanida d'escarola, cigrons, all, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 643
Categories: Plats principals, Pasta, .
Cloïsses amb gust de barbacoaVistes: 2.704

La salsa de formatge per a aquesta pasta es fa amb diversos tipus de formatge, incloent-hi cheddar extra fort i Havarti, amb l'addició de cervesa i salsa barbacoa. El sabor és ric i simplement deliciós, i...

Pasta, col rizada, cervesa lleugera, nata, salsa barbacoa, formatge americà, formatge cheddar, formatge Havarti...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de pasta per a nensVistes: 5.883

Per fer aquesta amanida, feu servir pasta amb formes inusuals. Als nens els encantarà no només menjar-ne, sinó també cuinar-la amb vosaltres, ja que la pasta és la manera més fàcil d'aprendre...

Pasta, tomàquets cherry, llet, maionesa, formatge cheddar, cebes tendres, alfàbrega, bacó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - copropietari del restaurant
Pasta Fusilli ràpida amb tomàquets en una sola ollaVistes: 2.741

Aquesta pasta italiana súper fàcil de fer és la solució perfecta per a un sopar entre setmana quan vulguis convidar els teus éssers estimats a un àpat deliciós després de la feina sense complicacions. La pasta es cuina...

pasta espiral fusilli, tomàquets secs, tàperes, all, ricotta, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Macarrons amb formatge en una sola ollaVistes: 5.708

Aquesta salsa de macarrons amb formatge es cou completament en una sola olla en només 20 minuts. Comença de manera senzilla: bull els macarrons amb llet. A mesura que es couen, el midó de la pasta espessirà la llet, fent-la...

Pasta, llet, formatge crema, formatge cheddar, formatge mozzarella, mostassa Dijon, pebre de caiena mòlt, nou moscada...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge, coliflor i gouda fumatVistes: 2.464

Feu que els vostres macarrons amb formatge siguin més saludables afegint coliflor cuita, tallada en floretes petites, a la salsa de formatge. És molt sucosa i nutritiva, i per evitar un sabor aquós,...

Pasta Cavatappi, coliflor, farina, llet, formatge Gouda, pebre de caiena mòlt, pebre vermell...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef famós
Pasta Linguine amb salsa de cloïssesVistes: 1.680

Res supera el sabor de la salsa de cloïsses fresques, però si només teniu productes bàsics de la rebost, podeu fer una pasta igualment deliciosa. Aquesta recepta utilitza bàsicament tots els...

Pasta linguine, cloïsses, vi blanc, anxoves, all, farigola, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Raviolis amb llimona, pèsols i pancettaVistes: 2 135

Una llimona refrescant, uns pèsols tendres i una pancetta cruixent transformen uns simples raviolis bullits en un plat de qualitat de restaurant. Escalfeu els raviolis bullits en una salsa lleugera de mantega amb...

Raviolis, llimona, pèsols, formatge Pecorino Romano, pancetta, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb pebre negre i formatge pecorinoVistes: 3.312

Aquest plat exquisit està fet amb pasta tagliatelle en una salsa cremosa i aromàtica amb pebre negre i formatge pecorino. Com que el pebre negre és un dels ingredients principals d'aquest plat, és important utilitzar...

fideus d'ou, grans de pebre negre, formatge pecorino romano, nata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge i pebrots vermellsVistes: 1.036

Afegiu pebrots vermells en conserva picats a la salsa tradicional de macarrons amb formatge. Combinats amb cheddar extra fort, pebre vermell dolç, mostassa seca i all, afegeixen un toc vibrant i...

pasta, pebrot picant, llet, formatge cheddar, mostassa en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Cassola de tortellinis amb formatgeVistes: 2.293

Feu una cassola casolana senzilla però deliciosa amb tortellinis comprats a la botiga, unes mini-raviolis italianes farcides de formatge. Bulliu els tortellinis fins que estiguin cuits i després barregeu-los amb salsa marinera...

pasta tortellini, formatge mozzarella fumat, formatge parmesà, formatge mascarpone, salsa marinera, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta "Cacho e Pepe"Vistes: 3.490

La bellesa d'aquesta deliciosa pasta italiana rau en la simplicitat dels seus ingredients: a més dels espaguetis, només conté formatge i pebre negre (cacio e pepe), i es prepara amb una barreja d'oli d'oliva i mantega. Per a...

pasta espaguetis, formatge parmesà, pebre negre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Fettuccine "Alfredo"Vistes: 1.727

Aquesta recepta clàssica de fettuccine Alfredo cremós es fa amb suc i ratlladura de llimona. Per a la salsa, necessitareu molta mantega, nata líquida i molta ratlladura...

Pasta fettuccine, formatge parmesà, nata, nou moscada, ratlladura de llimona, grans de pebre blanc...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Raviolis amb formatge en salsa rosaVistes: 3.576

Els raviolis són petits raviolis farcits de formatge, servits amb una salsa com qualsevol pasta italiana. La Giada De Laurentiis suggereix fer-ne un ràpid, senzill, però increïblement deliciós...

Raviolis, formatge parmesà, vi blanc, nata, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta de peixos àngel amb llimonaVistes: 2 188

La pasta cabell d'àngel és perfecta per a guarnicions ràpides. Només es triga uns minuts a coure, després només cal barrejar-la amb la salsa i un deliciós acompanyament estarà a punt en 10 minuts. Aquesta recepta...

pasta capellini, llimona...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge i carbassaVistes: 1.605

La dolçor de la carbassa afegirà un sabor ric i complex als vostres macarrons amb formatge preferits, fent-los més saludables. Es recomana utilitzar pasta acanalada, que...

Pasta rigatoni, carbassa butternut, formatge cheddar, formatge parmesà, nata, nou moscada, farigola...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb salsitxa italiana i verdures en una paellaVistes: 3.676

Passa una nit relaxant entre setmana amb aquest deliciós sopar de pasta que encantarà a tota la família i que trigaràs poc més de 15 minuts a fer! Pasta en forma de llaç (farfalle) amb...

Pasta farfalle, kupaty (salsitxes fregides), formatge ricotta, formatge parmesà, bròcoli, pebrots, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Fideus amb sèsam i cacauetsVistes: 2 166
Contingut de la recepta:

Feu fideus deliciosos i sucosos d'inspiració asiàtica. La pasta linguine cuita (es poden substituir per espaguetis) es barreja amb col fresca finament ratllada, coriandre, tires llargues i primes de pa dolç...

Pasta linguine, llavors de sèsam, mantega de cacauet, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, oli de sèsam, pebrot, cacauets, cebes tendres, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Pasta penne amb formatge de Treviso i cabraVistes: 2 153

L'amanida italiana de Treviso és una varietat de radicchio de sabor més suau, molt utilitzada en amanides i pastes de la cuina mediterrània. Afegeix un sabor agradable i picant i...

Pasta penne, all, enciam, radicchio, espinacs, brou, vinagre balsàmic, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, formatge parmesà, formatge de cabra, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef
Espaguetis amb gambes al viVistes: 3.046

Aquesta exquisida pasta italiana amb marisc serà un autèntic punt culminant del vostre sopar de festa. Bulliu els espaguetis i tot el demés estarà a punt en minuts, gràcies a...

Pasta d'espaguetis, vi blanc, gambes, cloïsses, ruca, tomàquets secs, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Receptes de fideus ramen instantanis

Receptes de fideus ramen instantanis

Els fideus ramen són increïblement versàtils: els podeu fer servir en sopes, postres i fins i tot pizza. Aquí teniu alguns dels nostres preferits.

Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Fusilli a la capreseVistes: 4.386

Gaudeix de la pasta amb els sabors dels aperitius caprese tradicionals italians. Els ingredients clau de la Caprese (tomàquets, mozzarella i alfàbrega fresca) fan una salsa de pasta deliciosa. Aquesta recepta és increïblement...

pasta espiral fusilli, tomàquets cherry, formatge mozzarella, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Pasta Caprese en una sola ollaVistes: 5.043

Aquesta pasta té el mateix gust que una amanida caprese italiana tradicional feta amb mozzarella, tomàquets i alfàbrega, però és més consistent. Un gran avantatge: es fa en una sola olla! Estalvieu diners!

Pasta d'espaguetis, tomàquets, formatge mozzarella, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 5 Contingut calòric: 410
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pasta ràpida a la puttanescaVistes: 2.338

La pasta italiana "Puttanesca" són macarrons amb una salsa increïblement deliciosa i aromàtica feta amb puré de tomàquets, olives, tàperes, all i herbes seques. Es fa ràpidament amb...

Pasta farfalle, tomàquets cherry, olives, tàperes, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Receptes italianes saludables

Receptes italianes saludables

La pasta, la pizza i l'albergínia de Parma poden formar part d'una dieta saludable. Prova aquestes versions més lleugeres de receptes italianes de xefs.

14 plats "italians" que en realitat no són italians

14 plats "italians" que en realitat no són italians

Et pot sorprendre descobrir que els teus plats preferits de restaurant italià no són tan autèntics com semblen.

Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Cassola de fideus amb salsa de crema agraVistes: 8.375

Aquesta meravellosa cassola té tot el que necessiteu per complaure a tota la família: fideus d'ou ferms amb salsa de crema agra, carn picada de vedella amb salsa de tomàquet i molt de formatge fos. Inclou...

Fideus d'ou, carn picada de vedella, formatge cottage, formatge cheddar, crema agra, cebes tendres, salsa de tomàquet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments