Inici » recepta » Plats festius » Pàgina 2
 

Receptes de vacances


31 receptes de bruschetta per a cada ocasió

31 receptes de bruschetta per a cada ocasió

La bruschetta és el llenç en blanc perfecte per a qualsevol ingredient que trieu com a guarnició.

Autor:
Bruschetta amb tomàquets i pernil salatVistes: 1.020

Una amanida lleugera de tomàquets madurs i dolços amb all, alfàbrega, olives i formatge parmesà, servida amb rodanxes de prosciutto cruixents sobre torrades d'all per a un deliciós aperitiu a l'estil italià. És...

Tomàquets cherry, pernil curat, torrades, all, olives de Kalamata, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 408
Categories: Còctels, Congelat, Amb cervesa, .
Autor:
Michelada congelada en un palVistes: 1.789

Una Michelada és un còctel mexicà refrescant fet amb cervesa, suc de tomàquet, salsa picant i diverses espècies. Una Michelada és especialment deliciosa quan tens ressaca. Per fer el còctel...

suc de tomàquet, salsa Worcestershire, suc de llima, cervesa lleugera...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 363
Autor:
Martini de tomàquetVistes: 2.625
Contingut de la recepta:

Si penses que aquest còctel de tomàquet està a la mateixa categoria que un Bloody Mary, t'equivoques. Un martini de tomàquet és una beguda més lleugera amb un sabor complex, gràcies a la combinació de ginebra,...

ginebra, vermut, licor d'anís...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1
50 receptes de postres i rebosteria de menta

50 receptes de postres i rebosteria de menta

Les vacances no serien el mateix sense els bastons de caramel de menta penjats de l'arbre i que tinguessin un paper protagonista en totes les nostres llaminadures preferides.

Decoració festiva de begudes festives

Decoració festiva de begudes festives

Mulla, submergeix, remena! 10 idees per decorar de manera ràpida i bonica gots i tasses plens de begudes nadalenques.

22 millors receptes de rotllets de salsitxa que tothom estimarà

22 millors receptes de rotllets de salsitxa que tothom estimarà

Si busqueu l'aperitiu perfecte per a una festa, considereu que sou al lloc correcte! Tenim rotllets de salsitxa en una varietat d'estils i mides.

26 receptes d'aperitius per a un grup nombrós

26 receptes d'aperitius per a un grup nombrós

Comença el teu proper cap de setmana amb una impressionant selecció de petits aperitius.

Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - escriptor culinari
Patates fregides picantsVistes: 1.394

Si busqueu patates fregides sense greixos trans, potenciadors del sabor o llistes d'ingredients confuses, la millor solució és fer-les vosaltres mateixos! Amb aquesta recepta de Ree Drummond, obtindreu unes patates fregides perfectes...

Patates fregides, patates, pebre de caiena mòlt, pebre negre, pebre vermell dolç, sal i espècies...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 402
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Mandonguilles per a una festaVistes: 974
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta porta la paraula "festa" al títol, així que podeu estar segurs que aquestes mandonguilles seran l'aperitiu més popular a la vostra propera festa. Milions de persones als anys 70 sabien que...

Carn picada de vedella, carn picada de porc, pebre negre, mostassa en pols, quètxup, vinagre de vi, melmelada de raïm, pa ratllat, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 435
Rotllets de salsitxa italianaVistes: 1.279

Abans de coure els rotllets de salsitxa, pinteu-los amb rovell d'ou, empolseu-los amb formatge parmesà i pancetta tallada a daus. Això intensificarà el sabor salat i saborós de l'aperitiu, fent-lo...

salsitxes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 194
6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta

6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta

La barreja de xocolata calenta comprada a la botiga pot ser més que una simple beguda calenta per a les vacances.

Autor:
Salsa cremosa de xocolata per a postresVistes: 1.033

Aquesta delicada salsa de xocolata és el final perfecte per a un sopar de Sant Valentí, tant si organitzeu un sopar romàntic per a dos com si ho celebreu amb tota la família. Cacau negre en pols...

nata, formatge crema, cacau, salsa de xocolata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 608
Autor:
Bolets de pasta de full "Vertushki" amb carn picada i formatgeVistes: 929

Aquests panets de molinet en miniatura, farcits de botifarra autèntica, parmesà i espinacs, són perfectes com a aperitiu per a una festa a casa. Són fàcils de fer amb massa comprada a la botiga...

pasta de full, botifarra picada, espinacs, julivert, formatge mozzarella, pasta de tomàquet, orenga...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 89
Autor:
Pudding de caramelVistes: 859

Aquest sofisticat postre de caramel i crema anglesa, el púding de caramel (o flam espanyol), és una delícia popular per a vacances, reunions familiars i festes. És delicat, cremós i molt...

ous, llet concentrada, llet condensada, ratlladura de llimona...
Temps: 6 hores 20 minuts (inclòs el temps de fixació) Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 350
Categories: Fleca, Pastissos, panets, Galeta, .
Autor: - xef
Magdalenes de blat de moro amb tomàquets secsVistes: 740

La recepta de Giada De Laurentiis infon els clàssics muffins de blat de moro amb un sabor semblant a una pizza. L'all i els tomàquets secs els donen un sabor deliciós i dolç-picant. Serviu...

Farina de blat de moro, crema agra, iogurt, quefir, blat de moro, all, tomàquets secs...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 180
Autor:
Pa de llevat de gall dindiVistes: 589

Aquest pa amb forma de gall dindi serà un bonic complement per a la vostra taula d'Acció de Gràcies o de qualsevol altra festa de tardor. Aquest gall dindi segur que impressionarà els vostres convidats més que el mateix au rostida.

farina de primera qualitat, ous, llet, nata...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor:
Pastís senzill de taronja i nabiusVistes: 930

Aquest pa festiu amb nabius secs està infusionat amb el sabor cítric de la taronja, és fàcil de fer i segur que agradarà a tothom. La recepta no només utilitza rodanxes de taronja, sinó també taronja...

farina premium, suc de taronja, nabius secs, sucre moreno...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 268
Autor: - xef
Pebrots del piquillo farcits de carn de crancVistes: 1.044
Contingut de la recepta:

Tenint en compte que el farcit d'aquests pebrots farcits està fet amb carn de cranc real, formatge manchego i herbes fresques, aquest aperitiu no durarà gaire a taula. Regat amb...

Pebrot del piquillo, carn de cranc, salsa allioli, crema agra, maionesa, mostassa Dijon, suc de llimona, formatge manchego, vinagre de xerès, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 247
Autor: - xef
Bruschetta amb gorgonzola i melVistes: 1.449

El gorgonzola cremós i salat combina a la perfecció amb la mel en l'elegant versió de postres de la bruschetta de Giada De Laurentiis. Enforneu lleugerament la bruschetta amb el formatge per estovar el gorgonzola, amaniu-la amb...

Formatge gorgonzola, mel, torrades...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 709
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, peix, .
Autor: - restaurador
Bruschetta amb amanida de gambesVistes: 1 119

La bruschetta de gambes de Geoffrey Zakarian és un aperitiu elegant perfecte per a qualsevol festa, comiat de soltera o bufet. Afegeix gambes escalfades a una salsa mignonette feta de...

Gambes, torrades, escalunyes, cogombres, pebrots de Fresno, vinagre de vi, menta, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 54
50 millors receptes de salsa per a festes que tothom estimarà

50 millors receptes de salsa per a festes que tothom estimarà

No et pots equivocar amb cap d'aquestes idees de salses per sucar, incloses les salses per a postres!

Categories: Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Bruschetta amb tomàquets, pebrots i farigolaVistes: 909

A la Trisha Yearwood li agrada servir la bruschetta crua: el farcit en un bol amb llesques de pa torrat al costat. És una manera convenient de preparar l'aperitiu amb antelació, assegurant-se que la torrada no...

tomàquets de raïm, pebrot dolç, farigola, condiment Old Bay, torrades...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 96
Categories: Aperitius, Canapès, Entrepans, Carn, .
Autor:
Bruschetta amb salsitxa i tomàquets al fornVistes: 1.535

Feu servir les sobres de panets de frankfurt per fer aquestes bruschettes, un aperitiu senzill i econòmic per a festes a casa. Duff Goldman unta els panets amb un formatge tou amb herbes, espolvoreja...

tomàquets, formatge boursin, formatge parmesà, salami, alfàbrega, torrades, panets d'hamburguesa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 536
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Bruschetta amb formatge i embotitsVistes: 1.363
Contingut de la recepta:

La Valerie Bertinelli fa una bruschetta inspirada en la muffuletta, un entrepà clàssic de Nova Orleans amb diversos formatges i embotits italians, com ara salami i mortadel·la. Cada ració...

Capicola, mortadel·la, olives, pa torrat, salami, alfàbrega, orenga, vinagre de vi...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 40 Contingut calòric: 140
Categories: Aperitius, .
Autor:
Crispetes de xocolata i mentaVistes: 675

Si teniu previst passar una vetllada veient pel·lícules de Nadal o Cap d'Any, us recomanem que prepareu aperitius temàtics per submergir-vos completament en l'ambient festiu. Per...

crispetes de blat de moro, xips de xocolata (grànuls)...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 cullerades.
31 receptes fàcils d'aperitius per a qualsevol ocasió

31 receptes fàcils d'aperitius per a qualsevol ocasió

Tant si prepares còctels per als teus amics com si organitzes un gran sopar, aquests petits aperitius segur que impressionaran els teus convidats.

5 aperitius festius per a Cap d'Any i Nadal que realment impressionaran els vostres convidats

5 aperitius festius per a Cap d'Any i Nadal que realment impressionaran els vostres convidats

Aquests aperitius festius seran el plat fort de la vostra festa de Cap d'Any.

Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Arbre de Nadal amb formatge i galetesVistes: 735

En lloc d'una típica safata de formatges, serviu aquest impressionant (i deliciós) arbre de formatges. Una delícia festiva, aquest aperitiu de formatge sembla quelcom que només un xef experimentat podria fer, però en realitat...

Formatge parmesà, formatge cheddar, formatge, formatge crema, formatge Gouda, galetes, pretzels, magrana, julivert, ametlles, ratlladura de llimona...
Temps: 1 hora. (inclòs el temps de refredament) Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 550
20 millors receptes de dolços de Nadal que podeu fer a casa

20 millors receptes de dolços de Nadal que podeu fer a casa

Trufes, caramel, torró i més: aquests dolços són perfectes per a festes nadalenques, regals i festes de te.

36 receptes fàcils de galetes de Nadal que a tothom li encantaran

36 receptes fàcils de galetes de Nadal que a tothom li encantaran

Has esperat fins a l'últim moment per coure les teves galetes nadalenques? No et preocupis! Aquestes delícies nadalenques són fàcils de fer i et donaran un gran rendiment pels teus diners.

Autor:
Salsitxes amb massa de llevat cuites al fornVistes: 1.255
Contingut de la recepta:

Dóna-li als teus rotllets de salsitxa un toc cajun. Les salsitxes de porc andouille, farcides de formatge, s'embolcallen en una massa de farina de blat de moro amb condiment cajun i es couen senceres. Quan les salsitxes s'enrotllen...

Salsitxes, massa de llevat, formatge cheddar, mostassa integral, salsa picant, maionesa, cogombre adobat, quètxup, cebes tendres, condiment cajun...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 169
Berenar "Porcs en una manta"Vistes: 1 242

Fins i tot un refrigeri com els rotllets de salsitxa es pot menjar sense perjudicar la figura si seguiu certes pautes, com en aquesta recepta. Els rotllets de salsitxa baixos en greix s'embolcallen en pasta de full amb...

salsitxes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 134
Salsitxes en pasta de fullVistes: 1 188

Aquests deliciosos rotllets de salsitxa desapareixeran de la taula en un tres i no res. Estan fets d'una manera nova: com uns croissants en miniatura amb trossos fragants de salsitxa italiana, i el gust recorda al "Cacio e Pepe"...

salsitxes, salsa pesto, grans de pebre negre, formatge pecorino romano...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 60
Rotllets de salsitxa amb gust de pretzel amb salsa de formatgeVistes: 1 179
Contingut de la recepta:

Aquests rotllets de salsitxa es fan com pretzels, bullits ràpidament en aigua bullent i bicarbonat de sodi, cosa que els dóna un sabor distintiu i una crosta marró. En lloc de massa normal, s'utilitza massa comprada a la botiga...

Salsitxes, salsa de formatge, llet evaporada, formatge, pebre de caiena mòlt, midó...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 64 Contingut calòric: 107
Salsitxes en pasta de full amb quètxup i mostassaVistes: 1.449

La Molly Yeh fa que els seus rotllets de salsitxa siguin especials. Substitueix les salsitxes normals per salsitxa de pollastre, després unta cada porció amb un ou batut i l'espolvoreja amb una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, cebes seques i...

Pasta de full, salsitxes, llavors de rosella, llavors de sèsam, quètxup, mostassa, salsa harissa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 153
Autor: - escriptor culinari
Salsitxes de massa al forn amb formatge i botifarraVistes: 1.467

Aquests rotllets de salsitxa estan plens de tots els sabors de la pizza de pepperoni i agradaran tant a adults com a nens. La forma convenient és perfecta per a bufets, festes i esdeveniments infantils. Cada ració...

Massa de llevat, salsitxes, salsa de pizza, formatge mozzarella, formatge parmesà, condiments italians, salsitxa de pepperoni, flocs de pebrot vermell...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 32 Contingut calòric: 108
100 millors receptes de galetes i dolços de Nadal

100 millors receptes de galetes i dolços de Nadal

Escampa l'esperit nadalenc amb sucre, espècies i molta cobertura! Hem reunit 100 de les nostres receptes de galetes de Nadal preferides.

Autor:
Cupcakes Financers amb mantega de cacauet i melmeladaVistes: 702

Aquests magdalenes esponjosos són la versió més decadent de l'entrepà de mantega de cacauet i melmelada! S'afegeix mantega de cacauet a una massa de farina d'ametlles, juntament amb mantega marró, que...

farina d'ametlla, mantega de cacauet, melmelada de maduixa, maduixes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 194
88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

Aquests dolços són la manera perfecta d'entrar en l'esperit festiu i gaudir de l'ambient nadalenc!

44 millors idees de regal comestibles

44 millors idees de regal comestibles

Tenim moltes idees de regal comestibles per a qualsevol ocasió: xocolata casolana, galetes salades i fruits secs, mescles d'espècies i molt més.

Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Trufes de xocolata, gerds i mantega de cacauetVistes: 8 165

Aquestes trufes de xocolata semblen que hagin sortit d'una fleca, però en realitat són força fàcils de fer a casa. Comenceu fent una ganache de xocolata amb extracte de gerds i...

Crema, extracte de vainilla, extracte de gerds, mantega de cacauet, cacau, xocolata negra, gerds deshidratats...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 - 24 tòfones Contingut calòric: 122
36 receptes de guarnicions nadalenques per alegrar la teva taula de festa

36 receptes de guarnicions nadalenques per alegrar la teva taula de festa

Tant si serviu gall dindi rostit, vedella suculenta o pernil al forn, tenim els millors guarnicions per al vostre sopar de Nadal, des dels tradicionals

18 receptes de xocolata calenta i cacau que us aportaran calidesa i confort

18 receptes de xocolata calenta i cacau que us aportaran calidesa i confort

Amb les nostres receptes, podeu fer fàcilment xocolata calenta en qualsevol moment per a tots els gustos, des de la tradicional fins a la de cacau amb espècies.

101 millors receptes de Nadal

101 millors receptes de Nadal

Celebra el Nadal amb la família, els amics i amb receptes festives de xefs.

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

Els xefs presenten deliciosos còctels i begudes nadalenques que animaran qualsevol festa o reunió amb amics aquest hivern.

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

Apreneu a fer aperitius senzills però elegants per a la vostra festa.

Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor: - xef
Aperitiu de pera amb bacóVistes: 872

Les peres s'escalfen en grappa, un brandi de raïm italià, i adquireixen una dolçor especiada que es complementa perfectament amb ruca fresca i saborosa i trossos salats de pernil speck italià. Aperitiu...

Peres, pernil curat, ruca, vi blanc, flocs de pebrot vermell, clau, romaní, ratlladura de taronja...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 24
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Autor:
Aperitiu de figues i formatge blauVistes: 873
Contingut de la recepta:

Crea una festa de còctels a l'estil de tapes amb figues especiades remullades en vi embolicades en llesques de pernil serrà. Cada peça es serveix sobre una cullerada de salsa cremosa de formatge blau.

Figues, formatge blau, formatge crema, vi negre, pebre de Jamaica, clau, pernil curat, vinagre de xerès...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 249

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments