Inici » recepta » Plats festius » Plats de festa » Pàgina 25
 

Receptes de menjar per a festes


Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Espàrrecs amb pernil serràVistes: 3.007

Entreteniu els convidats mentre es cuina el sopar i serviu un aperitiu lleuger d'espàrrecs a l'estil espanyol. Per a un aspecte bonic i únic, emboliqueu cada punta amb una llesca de pernil serrà curat.

espàrrecs, pernil curat, maionesa, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - restaurador
Rotlle de pizza Stromboli amb delícies de carnVistes: 3 232
Contingut de la recepta:

L'stromboli és una pizza americana inusual que es cou en forma de rotlle. Fines llesques de diversos tipus de formatge (parmesà,...) es col·loquen en capes sobre una làmina de massa de pizza amb llevat estesa.

Massa de llevat, formatge parmesà, formatge pepper jack, tomàquets secs, salami, salsa marinera, orenga, alfàbrega...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Tàrtar de vedellaVistes: 2 173

Aquest aperitiu també s'anomena "bistec tàrtar". Està fet de bistec de vedella cru, que es congela i es talla a trossos petits i s'amaniu amb una salsa feta amb rovells d'ou crus, vinagre,...

vedella, vinagre de xerès, mostassa en pols, ratlladura de llimona, ous, tàperes...
Temps: 30 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - escriptor culinari
Còctel de suc de tomàquet Bloody MaryVistes: 5 891

Aquest còctel clàssic porta suc de tomàquet, vodka, suc de llimona, salsa Worcestershire, sal d'api, salsa picant Tabasco, rave picant i ceba ratllada. Tots els ingredients estan perfectament equilibrats i...

Suc de tomàquet, suc de llimona, salsa Worcestershire, api, sal, salsa Tabasco, rave picant, vodka...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 167
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Tàrtar de tonyinaVistes: 5.517

Si tens a les teves mans un tros de tonyina fresca, gaudeix de totes les delícies d'aquest deliciós i saludable peix cru preparant un aperitiu tàrtar. Els seus ingredients principals són la tonyina i l'alvocat. Tots dos...

Tonyina, suc de llima, wasabi, salsa de soja, salsa de xili, cebes tendres, jalapeños, alvocat, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa
Postres de llimona de primavera per a convidats

Postres de llimona de primavera per a convidats

El suc i la ratlladura de llimona fan que aquestes postres siguin perfectes per a una festa de primavera.

Autor: - restaurador
Amanida de fonoll i espàrrecs a la planxaVistes: 1.907
Contingut de la recepta:

Els ingredients principals d'aquesta amanida sucosa i rica en vitamines són l'arrel de fonoll i els espàrrecs. Abans d'afegir-los a l'amanida, es barregen sencers amb una vinagreta d'all i es couen a la brasa fins que...

Bulb de fonoll, espàrrecs, suc de llimona, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, pinyons, olives, panses, ruca, formatge pecorino romano...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor:
Espàrrecs amb pernil salat i escalunyes adobadesVistes: 2.348

Convida els teus convidats a provar aquest aperitiu lleuger i elegant a l'estil italià mentre esperen el sopar festiu. Disposa els espàrrecs rostits amb farigola en una safata gran i serveix...

Espàrrecs, pernil salat, pernil curat, vinagre de xampany, llavors de mostassa, farigola...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Pasta de full amb salmó fumat i espàrrecsVistes: 2.316

Tot en aquest aperitiu és perfecte: la crosta lleugera i cruixent, el farcit tendre de salmó fumat i formatge crema, i la punta d'espàrrecs que hi afegeix sucós i fa que l'aperitiu sembli...

Pasta de full, espàrrecs, salmó fumat, formatge crema, ratlladura de llimona, anet, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Quantitat: per a una gran empresa
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Bacon confitatVistes: 2.945

Cruixent, saborós i dolç, el bacó confitat és un aperitiu perfecte per a festes, esmorzars, entrepans o simplement per picar. També es pot esmicolar en amanides o altres plats per a un deliciós...

bacó, sucre moreno...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Carnitas de porcVistes: 9.515

Les carnitas són un tall de porc estofat a l'estil mexicà que s'utilitza normalment com a farcit de tacos, burritos o tamales. L'espatlla de porc és la més utilitzada. El tall es frega amb una barreja d'espècies i...

Espatlla de porc, porc, jalapeño, taronges, orenga, comí...
Temps: 10 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Tacos de vedellaVistes: 5.029
Contingut de la recepta:

Els tacos mexicans són una opció segura quan necessiteu aperitius interessants per a festes a casa o esteu planejant un sopar familiar informal i divertit. Només necessiteu...

Carn picada de vedella, tortilla, tomàquets cherry, enciam, condiment de xili, flocs de pebrot vermell, comí, pebre vermell dolç...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef famós
Torrades angleses amb formatge fosVistes: 2.405

Les torrades gal·leses són torrades cruixents cobertes amb una rica salsa de formatge. Es poden servir per esmorzar, com a berenar o com a guarnició. En aquesta recepta, la salsa de formatge...

Pa de sègol, formatge cheddar, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, cervesa negra, crostons, nata...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 crostons
Autor: - escriptor culinari
L'Enchilada PerfectaVistes: 2.851
Contingut de la recepta:

Les enchiladas mexicanes, o tubs de carn, són un plat meravellós tant per a ús diari com per a celebracions familiars. Feu servir salsa d'enchilada comprada a la botiga i aquest plat no...

Tortilla, carn picada de vedella, formatge cheddar, olives, bitxo, cebes tendres, salsa de tomàquet...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - xef
Arancini amb crancVistes: 5.014
Contingut de la recepta:

Les boles cruixents d'arancini sicilianes són un aperitiu deliciós perfecte per a qualsevol ocasió. Si esteu planejant unes vacances o una ocasió especial i voleu celebrar-ho amb un deliciós...

Arròs arborio, vi blanc, carn de cranc, formatge parmesà, formatge mascarpone, pa ratllat, salsa marinera...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 boles
Categories: Còctels, Congelat, .
Autor: - xef
Granissat Aperol SpritzVistes: 4.647

Prova el popular Aperol Spritz com a granissat congelat. És igual de deliciós, però encara més refrescant. Perfecte per a un brunch d'estiu o una festa de comiat de soltera! Aquesta recepta utilitza licor Aperol...

vi escumós, prosecco, suc de taronja, suc de llimona, licor de taronja...
Temps: 4 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, .
Autor: - xef
Taquitos de gall dindi i espinacsVistes: 1.905

Els taquitos són petits tubs de tortilla farcits, cruixents per fora i sucosos per dins. Tant als adults com als nens els encantaran. Aquesta recepta de taquitos porta un farcit saludable fet de...

Carn de gall dindi picada, espinacs, mongetes negres, formatge cheddar, formatge mascarpone, truites, tacos, pebre negre, comí...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Pells de moniatoVistes: 1.661

En aquesta versió saludable de les clàssiques pells de patata al forn, t'encantarà la combinació de moniatos i salsa verda, així com la crosta deliciosament cruixent. Pells de moniato...

moniatos (nyams), formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa, alvocat...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 140
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes i vieires embolicades amb bacóVistes: 4.765

Aquest aperitiu inusual serà el complement perfecte per a qualsevol festa o dia festiu. Qui es pot resistir a un marisc tendre embolicat amb bacó cruixent? Està fet amb gambes grans pelades i...

Gambes, vieires, suc de llima, oli de sèsam, bacó, ceba en pols, flocs de pebrot vermell, condiment a la brasa, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 rotllos
Autor:
Salsa fàcil de pollastre Buffalo a la cassola de cocció lentaVistes: 4.457

La salsa Buffalo és una delícia popular a les festes caseres americanes, coneguda pel seu alt contingut en greixos i, per tant, pel seu deliciós sabor. Aquesta versió de cocció lenta està feta amb...

Pollastre a la brasa, formatge crema, formatge cheddar, llet agra, quefir, salsa picant, salsa Worcestershire, formatge blau, pebre de caiena mòlt, all en pols, ceba en pols...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 170
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Pebrots poblanos farcitsVistes: 1.636

El procés de preparació d'aquests pebrots és una mica laboriós, però l'esforç val la pena. L'aperitiu resulta molt festiu, ple de tot un ram de sabors. Els pebrots poblano tenen una increïble...

Pebrot poblano, pebrot dolç, tomàquets cherry, formatge mozzarella, formatge parmesà, vinagre balsàmic, vinagre de vi, alfàbrega, farigola...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
Amanida de fajitas amb pits de pollastreVistes: 3.981

Ree Drummond serveix aquesta sumptuosa amanida Tex-Mex amb tots els ingredients disposats sobre un llit de fulles d'enciam: un plat vibrant i perfecte per a una festa a casa...

Pits de pollastre, enciam romà, enciam, tomàquets cherry, llima, formatge cotija, blat de moro, pebrot, flocs de pebrot vermell, condiment per a fajitas, condiment per a xili, all en pols, comí, alvocat...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Bar de Tacos: Crea el teu propi TacoVistes: 3.785

Un bar de tacos és una solució perfecta per a una nit de festa amb un grup nombrós d'amics. És deliciós i molt divertit, ja que tothom pot crear el seu propi aperitiu. Col·loca moltes tasses i bols a la taula...

Truita, pebrot, alvocat, rave, salsa pico de gallo, enciam Boston, moniato, carbassa, xampinyons, comí, pols de xili, pebre de caiena, pebre negre, canyella, pebre vermell dolç...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Mini-sliders de gall dindi a l'estil asiàticVistes: 2 262
Contingut de la recepta:

Plens de proteïnes i verdures i inspirats en la cuina del sud-est asiàtic, aquests entrepans mini-entrepans són perfectes per a una gran reunió, com una festa de comiat de soltera, perquè l'aperitiu se serveix...

Carn de gall dindi picada, enciam bibb, cogombres, salsa hoisin, salsa de peix, mantega de cacauet, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, cacauets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 270
Autor:
Salsa per a 6 capesVistes: 1.583

Aquest aperitiu d'inspiració mexicana presenta sis capes de delícia que es poden amanir amb nachos per a una combinació deliciosa. Una delícia perfecta per a la teva família...

all, mongetes negres preto, mongetes pinto, condiment de xili, formatge cheddar, alvocat, jalapeño, enciam romà, iogurt, coriandre, tomàquets, cebes tendres, nachos, xips de blat de moro...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 252
Autor: - escriptor culinari
Macarrons amb 4 formatgesVistes: 3.475

Aquesta versió de la famosa cassola de macarrons amb formatge americana té un sabor únic, i no només es deu a la barreja de quatre formatges diferents: Monterey Jack, cheddar fort, ricotta i parmesà. El formatge...

Pasta, puré de carbassa, llet, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, formatge ricotta, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, pa ratllat, formatge parmesà...
Temps: 43 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 393
Autor: - xef
GuacamoleVistes: 3.899

Aquest guacamole, a més d'alvocats madurs, inclou ceba, all, pebrots serrans picants, coriandre fresc aromàtic, oli d'oliva i suc de llima acabat d'esprémer: una explosió de sabors vibrants que et faran venir ganes de...

Alvocat, suc de llima, ceba, all, pebrot serrà, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 cullerades.
Les millors receptes per a festes d'hivern

Les millors receptes per a festes d'hivern

Tant si organitzeu un àpat càlid i acollidor com una reunió animada, proveu aquestes receptes inspirades en xefs.

Barretes de xocolata: opcions de preparació

Barretes de xocolata: opcions de preparació

Regala als teus amics dolços casolans: aquesta recepta ofereix 129.600 combinacions!

Sangria: Opcions de preparació

Sangria: Opcions de preparació

Crea una beguda al teu gust amb aquest senzill creador de receptes.

Ous farcits: un creador de receptes

Ous farcits: un creador de receptes

Prova noves variacions d'aperitius retro per a festes.

8 aperitius fàcils amb 3 ingredients

8 aperitius fàcils amb 3 ingredients

Converteix tres ingredients senzills en un divertit aperitiu per a una festa.

Categories: Aperitius, peix, .
Còctel de gambesVistes: 5.439
Contingut de la recepta:

Les gambes de còctel són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió. Tant si es tracta d'un sopar festiu com d'una festa informal a casa, sempre són un èxit. Per fer unes gambes delicioses, bulliu...

gambes, brou, llorer, farigola, crema de rave picant, quètxup...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
50 receptes dolces per regalar

50 receptes dolces per regalar

Prepara llaminadures per a amics i familiars.

Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
"Corona" clàssica de llom de porcVistes: 7 185

Aquest rostit festiu de llom de porc amb corona impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i el seu sabor excepcional. Podeu demanar la corona a un carnisser o lligar-ne diverses vosaltres mateixos...

Llom de porc, llavors de fonoll, pebre de Jamaica, pebre negre, baies de ginebró, llorer, sucre, sàlvia, farigola, pomes, ceba vermella, mantega, vi blanc, sidra de poma...
Temps: 10 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 16-18
Autor:
Mini fulls de brie i nabiusVistes: 4.093

Els pastissos de full farcits en miniatura són un aperitiu perfecte per a les vacances. Aquests sobres de pasta de full daurats i cruixents estan farcits de formatge brie, nabius agredolços, nous cruixents i...

pasta de full, formatge brie, salsa de nabius, nous, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa
Autor:
Moniato dues vegades al forn amb pebrots poblano i cheddarVistes: 3.015

Aquests moniatos al forn dues vegades a l'estil mexicà són perfectes com a guarnició de vacances o com a aperitiu per a festes a casa. Al forn i tallats per la meitat, aquests moniatos...

Moniato, pebrot poblano, mantega, crema agra, llima, salsa adobada, cebes tendres, formatge cheddar, coriandre...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Patates dues vegades al forn amb bolets i formatge taleggioVistes: 2.432

Prepara un aperitiu festiu de patata que captivarà a tothom amb la seva textura masticable, aroma i sabor. Per a aquest plat de patata al forn s'utilitzen patates senceres, amb pell inclosa. Es couen al forn...

Patates, xampinyons, xampinyons shiitake, cebes, sàlvia, brou, mantega, formatge taleggio, julivert, formatge mascarpone, formatge parmesà...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Patates dues vegades al forn amb espinacs a la cremaVistes: 1.224

Les patates al forn dues vegades es poden servir com a guarnició o com a aperitiu. Estan fetes amb patates russet que pesen aproximadament 300 grams, així que la meitat d'una ració és suficient.

Patates, mantega, espinacs, all, nou moscada, pebre de caiena mòlt, ous, formatge parmesà, nata...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Fondue de formatge festivaVistes: 2 132

Gaudeix d'una vetllada amb amics propers prenent una fondue de formatge feta amb aquesta recepta. Disposa daus de pa, llesques de verdures fresques o embotits en una safata per sucar-hi la rica...

Formatge Munster, formatge Jarlsberg, midó, all, vi blanc, suc de llimona, xerès, mostassa Dijon, pebre de caiena mòlt, pa blanc...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor:
Patates dues vegades al forn amb pernil i coliflorVistes: 1.285

Les patates al forn dues vegades són sempre un aperitiu popular a les reunions familiars: és difícil resistir-se a l'aroma de les patates cruixents al forn. Per a això...

brou, nata, formatge suís, julivert, mostassa Dijon, pa ratllat, patates, mantega, pernil, pernil curat, porros, coliflor...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
50 receptes dolces amb espurnes

50 receptes dolces amb espurnes

El confeti brillant fa que qualsevol delícia sigui encara millor!

Autor:
Benvolgut de cogombre i saücVistes: 1.434

Gràcies al xampany, aquest escumós delecta a tothom amb les seves bombolles brillants, creant un ambient festiu. Es pot utilitzar qualsevol altre vi blanc escumós en lloc de xampany. Suc de cogombre,...

cogombres, llima, licor de saüc, bíters, sucre, vi escumós...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Barreja de fruits secs amb gust de barbacoaVistes: 2.030
Contingut de la recepta:

Una barreja de nous pacanes, cacauets i ametlles combina una crosta cruixent i ensucrada amb un sabor de barbacoa que equilibra notes salades, dolces, picants, salades i fumades. Per preparar la barreja, utilitzeu...

Nous pacanes, cacauets, ametlles, sucre morè, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, all en pols, mostassa en pols...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 cullerades.
Autor:
Fruits secs amb canyella i gingebreVistes: 3 238
Contingut de la recepta:

Aquesta barreja cruixent de quatre tipus de fruits secs: nous, avellanes, anacards i festucs, recoberts d'una crosta ensucrada amb gust de canyella i gingebre, juntament amb cardamom i pebre de Jamaica.

Nous, avellanes, anacards, festucs, sucre, canyella, cardamom, pebre de Jamaica, gingebre mòlt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 cullerades.
50 receptes de pastissos, galetes i barretes

50 receptes de pastissos, galetes i barretes

Coure postres per a una multitud: oferim desenes de receptes noves per coure en una safata rectangular.


Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments