Aquesta recepta us ajudarà a transformar fàcilment unes postres de s'more d'acampada en una delícia espectacular per a les vacances. Aquí teniu un s'more clàssic, fet amb xocolata i marshmallows torrats entre dues galetes Graham...
Receptes de postres
Coure galetes de mantega de cacauet tallades prèviament amb antelació, i aquest pastís fred no trigarà gaire a muntar-se. La part més difícil serà mantenir la força de voluntat i esperar que qualli...
Per a aquestes postres, podeu fer servir qualsevol gelat que us agradi, o diversos tipus si sou amfitrions. Una bola de gelat es col·loca entre dues galetes de mantega de cacauet. Això...
Mantega de cacauet o xocolata? En comptes d'escollir entre aquestes dues delícies, combina-les en un luxós pastís de diverses capes! És una barreja perfecta d'aquests dos mons: el somni de tot llaminer. La base...
Aquest pastís farà les delícies de tothom amb la seva increïble combinació de xocolata i mantega de cacauet, així com amb les textures contrastades quan el pastís de xocolata cruixent es troba amb el farcit de púding més delicat i...
Els gofres de Ree Drummond captiven per la seva textura lleugera i la seva crosta daurada i cruixent. Per aconseguir-ho, les clares d'ou es baten per separat dels rovells i després s'incorporen suaument a la massa amb una espàtula.
Aquest dolç aperitiu d'estil italià es pot servir com a aperitiu amb xampany, potser al brunch de diumenge, o com a postres ràpides. Les maduixes fresques a rodanxes estan bellament disposades...
La farina de civada al matí pot semblar avorrida per a alguns, però hi ha moltes maneres de fer-la diferent. A continuació, es mostra una recepta bàsica de farinetes fetes amb una barreja de llet i natural...
Aquests meravellosos rotllets de canyella italians es diferencien dels originals per només un parell d'ingredients addicionals, que alteren lleugerament el seu sabor i aroma, fent-los similars als productes de forn típics de...
Quan unes maduixes dolces com unes postres, barrejades amb menta refrescant i un ric toc balsàmic, es troben amb una llesca cruixent de baguette untada amb una gruixuda capa de ricotta cremosa, el resultat és un exquisit...
Podeu fer servir nabius frescos o congelats en aquestes creps. Incorporeu suaument els nabius a la massa per evitar que es trenquin prematurament i per assegurar-vos que quedin bossetes sucoses i dolces...
Espurnes de colors decoren aquestes galetes com si fossin confeti. Una gran idea per a un caprici de Cap d'Any! Les galetes biscotti italianes es couen dues vegades. La primera vegada, es couen dues galetes petites...
Malgrat el seu nom, aquestes galetes estan llestes en minuts i amb ingredients senzills. Fins i tot els nens les poden fer! Les galetes fines de neula es cobreixen amb capes de púding de vainilla comprat a la botiga i una barreja...
El punt culminant d'aquest pastís d'una sola capa és la seva cobertura de xocolata suau i brillant i el patró de chevrons blancs, que, malgrat la seva petita mida, li donen un encant veritablement francès. El pastís en si...
Si teniu una màquina de gelats, feu una autèntica delícia italiana: gelat amb avellanes, nou moscada i trossets de Nutella. La nou moscada complementa el sabor luxós de les avellanes i...
Xocolata, maduixes i nata muntada... És difícil imaginar una combinació més romàntica i sofisticada per a les postres. És increïblement fàcil de fer i la presentació única deixarà una impressió duradora en els vostres convidats. Maduixes fresques...
S'afegeix una ampolla sencera de vi negre sec al farcit suau d'aquest pastís. Accentua molt bé el sabor de la xocolata negra, i el vi en si encara es nota. El farcit es cou al bany maria...
Aquesta senzilla tarta sense forn té un ric sabor de xocolata a cada mos, cosa que la fa difícil de resistir. Una rica i cremosa base de galeta Oreo es troba sobre una...
Canella, clau, nou moscada i sucre morè imbueixen aquest pastís d'un sabor i aroma dolç-picant màgics. El pastís és tendre i esponjós, perfecte per a un dolç nadalenc. Per a...
Fes aquest impressionant pastís de formatge per a la teva propera festa, i els teus convidats pensaran que ets un forner professional! Aquest pastís de formatge sense forn està fet amb galetes de mantega premsades...
Aquest pastís de llima equilibra a la perfecció la dolçor amb l'acidesa cítrica de la llima i la nota salada del glaçatge de formatge crema. Podeu fer una versió més informal amb una sola capa o...
A diferència de la majoria d'altres amanides de fruites, l'amanida Ambrosia americana no requereix fruita de temporada. Podeu fer servir fruita en conserva i gaudir d'aquesta combinació luxosa...
5 pastissos de magdalena per a pícnic
Hamburgueses i amanides de patata, feu-vos a un costat. Les postres són ara l'estrella de la barbacoa d'estiu.
Les creps amb només dos ingredients —sense farina, sucre, llet ni mantega— són una realitat! A més de ser saludables, són perfectes per a qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, sense lactis i...
Fins i tot un nen pot manipular aquestes galetes tan boniques. Estan fetes amb massa de galeta de mantega de cacauet refrigerada comprada a la botiga, que es talla a trossos i es col·loca a les cavitats d'un motlle metàl·lic...
Aquests brownies seran el complement perfecte per a qualsevol festa o celebració. Són fàcils de fer i deliciosos. Els amants de la mantega de cacauet els apreciaran especialment. Primer, feu-los amb civada i mantega de cacauet...
Els amants de la combinació de xocolata i mantega de cacauet els encantarà aquest pastís de luxe, fàcil de fer amb ingredients majoritàriament precuinats, però que té gust de provenir d'una bona...
Què hi ha millor que unes postres espontànies, ràpides i fàcils de fer amb ingredients senzills i sense necessitat de preescalfar el forn?! Aquestes galetes estan fetes amb flocs de civada. Només cal incorporar-les a la barreja...
Podeu fregir creps per a aquesta cassola la nit anterior, però les creps o els creps que hagin sobrat de l'esmorzar de la setmana passada també funcionen bé: una manera fantàstica de transformar-los en un nou i deliciós...
Aquesta cassola té tots els ingredients d'un entrepà de bagel tradicional per esmorzar: bagels, formatge crema, salsitxa de porc, ous i molts espinacs. Però si prepareu uns quants entrepans al matí...
Crea un altre matí festiu per als teus éssers estimats amb un esmorzar de pastís de Pasqua fet la nit anterior. Aquesta recepta utilitza pa de Nadal italià, el panettone, com a base. Fes servir les sobres...
Receptes de te matcha dolces i salades
Penses que el matcha només és per a te i cafès amb llet? T'oferim 7 maneres inesperades d'utilitzar aquest te verd en pols amb un sabor subtil i suau.
La cobertura cruixent de coco i ametlla fa que aquesta cassola de torrades franceses sigui realment especial i complementa perfectament la textura cremosa del pa, que està amarat de crema pastissera dolça de vainilla.
Aquestes magdalenes de plàtan i civada saludables, riques en potassi i fibra, són perfectes per esmorzar o per berenar per portar a l'escola o a la feina. La massa de magdalenes està feta amb...
Els nabius d'estiu són un tresor de vitamines i antioxidants, i una autèntica delícia que transforma la farina de civada en un postre elegant. Dolços, sucosos i saludables, també delecten amb la seva...
Aquestes galetes de civada saludables tenen un gust de postres de debò. Estan literalment plenes de trossos de xocolata i dàtils, que, combinats amb sucre morè fosc, els donen un sabor caramel·litzat.
A tothom li encanten les galetes de civada amb trossets de xocolata, però a molts els encantarà encara més aquest nou sabor inusual. Dóna a les teves galetes de civada casolanes un toc tropical afegint-hi fruites seques exòtiques,...
Una barreja de fruites seques i fruits secs és un refrigeri saludable que pots emportar-te i tenir a mà. En lloc de comprar una barreja de fruites seques ja feta, pots crear fàcilment la teva pròpia...
Les creps de civada, suaus i esponjoses, estan cobertes amb pomes al forn aromàtiques amb un glaçatge d'auró, una alternativa saludable a la melmelada o altres salses dolces. Enforneu les rodanxes...
Aquest brownie de xocolata saludable està fet amb llenties, que són riques en proteïnes, fibra i ferro, però no notareu el gust de mongetes. El gust i la textura són gairebé com els d'un brownie de veritat, i el brownie...
Aquests cupcakes de vellut vermell són humits, tous i esponjosos, amb un deliciós sabor a xocolata i una textura vellutada, i el glaçatge salat de formatge crema els fa realment...
Com fer melmelada de maduixa
La melmelada de maduixa dolça i aromàtica és un dels meravellosos plaers senzills de la vida.
El nom de les postres, s'more, es tradueix de l'anglès com a "una mica més". Aquesta deliciosa combinació de marshmallows torrats, xocolata i galetes és difícil de resistir i difícil d'aturar.
Els s'mores són unes postres americanes entre dues galetes graham i un marshmallow rostit sobre una foguera, cobertes amb un quadrat de xocolata. Transforma la versió clàssica de càmping dels s'mores en una versió encara més deliciosa...
Voleu entretenir els nens amb un pícnic? Ensenyeu-los a fer el clàssic postre de càmping americà, un s'more! Un s'more clàssic és un entrepà fet amb marshmallows torrats i un quadrat de xocolata fosa, intercalat entre els dos costats...
Aquest sundae és perfecte per a una festa de barbacoa d'estiu; és fàcil de fer i sembla tret d'un restaurant elegant. Gelat a la planxa! Sona interessant, i el gust és encara millor! Boles de maduixa...
Tot i que les torrades franceses es mengen tradicionalment per esmorzar, també són unes postres fantàstiques quan es fan a la brasa en broquetes. Les llesques de challah remullades en crema pastissera s'enfilen a les broquetes i...
11 proporcions de cocció que cal recordar
Probablement has sentit a dir que la rebosteria és una ciència. Ho és. Les nostres receptes preferides de galetes, pastissos i altres productes de forn es basen en proporcions.
Les millors receptes d'amanida de fruites
És hora de les millors fruites! Hem recopilat delicioses receptes d'amanides de fruites amb xarops i espècies que es poden servir per esmorzar, lleugeres
Malgrat el seu nom i la xocolata blanca que conté, aquest postre és en realitat verd. Tot això és gràcies al te verd matcha, que també li confereix un sabor complex amb una amargor que recorda la xocolata negra...



















































