Receptes per a una persona

No hi ha res més reconfortant i acollidor que un bol de sopa de tomàquet espessa amb un entrepà de formatge a la planxa. Aquesta recepta porta l'entrepà calent bàsic al següent nivell: simplement escampeu-lo per fora...

La menta i el bourbon són una combinació perfecta, com ho demostra el meravellós i refrescant còctel Mint Julep, i aquesta versió amb gelat de vainilla és la combinació perfecta. És un deliciós batut...

El còctel Sazerac és un parent proper del popular Old Fashioned, però té un sabor i una aroma més complexos gràcies a l'addició d'un raig de licor d'anís al got abans d'afegir-hi...

Aquest batut està fet amb trossos de mango congelats i melmelada de maduixa, que substitueix tant les baies com el sucre. És suau, vellutat, moderadament dolç i espès. Taronja...

Les llavors de chía, la fruita i els fruits secs d'aquesta recepta constitueixen un esmorzar saludable i complet, ric en àcids grassos omega-3, vitamines i fibra de la chía. La llet de coco...

Qui es pot resistir a un burrito sucós per emportar? És una manera fantàstica d'introduir verdures i amanides saludables a les dietes dels nens, que potser no gaudiran en un entorn tradicional. Burritos amb arròs integral, mongetes...

En aquesta recepta, Ree Drummond va decidir combinar dos sandvitxos americans populars en un: un sandvitx de formatge calent i un sandvitx de mantega de cacauet i gelea. El resultat és impressionant. Massa...

Gaudeix de les notes afruitades d'aquest còctel de rom daurat amb gerds frescos. La dolçor de les baies equilibra l'acidesa de la llima, fent que la beguda sigui fàcil de beure. Serveix-la ben freda.

Els bitters afegeixen un sabor fresc a aquest còctel dolç de pastanaga acabada d'esprémer i suc de taronja. Si no trobeu bitters de taronja, feu servir qualsevol altre bitter de còctel. Serviu...

L'Old Fashioned és potser el còctel de whisky més popular. No és res de luxe: whisky, un parell de tocs d'Angostura, una mica de sucre i gel. Un Old Fashioned tradicional es guarneix amb una cirera i una rodanxa de...

Aquest batut tropical de mango i llet de coco és ric en vitamina C i potassi. Les llavors de chía afegeixen fibra i àcids grassos omega-3, donant-li una textura que...

Regala als teus éssers estimats un deliciós sopar irlandès. El filet de vedella es cou a foc lent en una rica salsa a base de Guinness amb bolets silvestres, cebes i pastanagues fins que estigui tendre i sucós. Per espessir la salsa...

Una truita japonesa de tamagoyaki es fregeix enrotllant capes fines d'ous ferrats en un rotlle. És millor utilitzar una paella rectangular especial anomenada makiyakinabe, ja que això farà que la truita sigui més fàcil d'enrotllar.

Els gofres belgues no només són per menjar amb xarop; també són ideals per a entrepans. Aquest entrepà dolç amb crema de xocolata, maduixes fresques i plàtans és perfecte per esmorzar,...

Aquest entrepà d'esmorzar s'ha convertit en un dels preferits entre els tastadors de receptes. Ho té tot: el sabor salat del bacó fregit i el formatge, un toc d'acidesa de les creps de sèrum de llet i un deliciós...

Quan talleu aquesta truita esponjosa, s'ha de veure el centre tendre. Aquesta és la bellesa d'una truita japonesa. Fregiu-la segons la recepta pas a pas i quedarà perfecta. Serviu...

Segueix l'exemple dels australians i fes pa d'elf per a la teva propera festa a casa. Durant anys i generacions, ha estat una delícia popular a les festes infantils i els aniversaris. Però...

Malgrat el seu nom senzill, el sabor d'aquesta beguda és realment èpic. La ginebra es dilueix amb suc de maduixa i poma acabat d'esprémer en una proporció d'1:2, i la beguda es completa amb un refresc normal. Però...

El White Russian de vegades s'anomena batut per a adults. És un còctel clàssic fet amb nata, vodka i licor de cafè. Té una textura vellutada i un sabor agradable. Quan es prepara...

Dóna-li a la teva Margarita un meravellós toc tropical afegint-hi suc de pinya i puré de maracujà als seus ingredients bàsics: tequila, suc de llima acabat d'esprémer i licor de taronja. La seva aroma...

Les curses de cavalls americanes i els còctels a base de bourbon estan inextricablement lligats. Cada esdeveniment de la Triple Corona té el seu propi còctel oficial. I si el Derby de Kentucky serveix...

La Black-Eyed Susan és la beguda oficial de la cursa de cavalls Preakness a Baltimore, Maryland. El còctel va ser creat el 1973 i rep el nom de la flor Black-Eyed Susan.

El Margarita és un dels còctels més reconeixibles i populars. És estimat pel seu sabor senzill però estimulant, així com per l'oportunitat d'experimentar amb els ingredients originals, afegint-hi alguna cosa especial...

Transforma la tradicional Margarita en una beguda més divertida i vibrant afegint refresc de taronja als seus ingredients estrella: tequila, suc de llima acabat d'esprémer i licor de taronja. Serveix...

Regala't una sopa mexicà ràpida i deliciosa per a un dinar entre setmana amb verdures, mongetes i blat de moro en conserva i trossos de pollastre a la brasa. Només necessites...

Prepara aquestes delicioses i saludables farinetes de blat de moro la nit anterior. Pots bullir-les ràpidament al matí o portar-les a la feina per a un esmorzar casolà. Et sorprendràs de lo boníssimes que són...

Aquesta sopa ràpida està inspirada en la tradicional paella de gambes espanyola. Podeu fer servir l'arròs que va sobrar del sopar d'ahir a la nit i unes quantes...

Aquesta recepta et serà útil si sovint arribes tard a la feina o a l'escola i et trobes sense un esmorzar adequat. En comptes de civada en bossa, fes la teva pròpia civada instantània amb...

La sopa de miso mai ha estat tan fàcil de fer. Prepara una carmanyola la nit anterior omplint-la amb fideus d'arròs secs, pasta de miso, trossos de pollastre a la planxa, bolets shiitake, verdures i...

Si esteu acostumats a menjar entrepans o aperitius freds a la feina, és hora de canviar el vostre hàbit i optar per un dinar calent i saludable que us sigui còmode a l'oficina. Regaleu-vos un deliciós...

Aquest vibrant còctel tiki és un autèntic festí per als ulls i l'ànima. Et transportarà a illes tropicals sense sortir de casa. Prepara el còctel en una petita síndria fregant-ne la polpa...

Aquest wrap ràpid i deliciós inclou tots els ingredients tradicionals per a un esmorzar abundant: pa pla, ous remenats, espinacs, formatge i pernil. Tot es prepara en una sola paella en un tres i no res. El pa pla acabat...

Una hamburguesa de llom de porc amb os lleugerament rostida servida amb una guarnició lleugera i saludable de mongetes blanques i espinacs. Feta amb mongetes cannellini en conserva i...

Aquest còctel refrescant i estimulant és estimat per la seva facilitat de preparació i la meravellosa combinació de sabors del licor Campari i la tònica. Si ja coneixeu el còctel clàssic de Campari i tònica...

Transforma un vi blanc lleuger en un còctel encara més lleuger perfecte per a les festes d'estiu. Un vi blanc sec, com el Pinot Grigio, es barreja amb aigua amb gas cítrica i...

Aquesta elegant beguda és una variació del clàssic còctel americà, el French 75, fet amb ginebra, xampany, xarop simple i suc de llimona acabat d'esprémer. Per fer-la, en comptes de l'habitual...

L'Amaretto és conegut pel seu vibrant sabor i dolçor d'ametlla, però a l'Amaretto Sour, aquesta dolçor està perfectament equilibrada pel suc de llimona, mentre que l'aroma i el gust intensos de les ametlles...

Els còctels d'alvocat i margarita semblen incompatibles, però no deixis que la combinació t'espanti! Poca gent es pot resistir a una bona margarita congelada, sobretot en un calorós dia d'estiu, i l'alvocat...

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció ideal per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb el condiment...

El punt culminant de qualsevol hamburguesa d'estiu és l'aroma i el sabor de barbacoa que li aporta la carn a la brasa. Aquestes hamburgueses d'inspiració mexicana són perfectes per a una festa...

Si tens ganes d'alguna cosa inusual i original, prova aquesta pizza d'inspiració asiàtica amb fideus instantanis. Aquest aperitiu inclou tots els ingredients tradicionals del ramen,...

Aquest esmorzar saludable i nutritiu d'estil mexicà et mantindrà amb energia tot el dia. La quinoa vermella cuita es serveix amb ingredients típics mexicans: salsa de iogurt, pebre negre...

Unes patates rostides cruixents i fragants per esmorzar t'aixequen l'ànim i et mantenen ple durant molt de temps. Els ingredients són només patates, sal i pebre negre. El millor és utilitzar pa ratllat congelat...

Els ous remenats són un esmorzar deliciós, ràpid i ric en proteïnes, i el seu sabor depèn de com els prepareu. Amb aquesta recepta detallada pas a pas, aprendràs a fregir els ous perfectes...

Aquesta recepta fa una ració, però podeu doblar-la fàcilment si esteu preparant un sopar per a dues persones. El filet de tonyina fresca es fregeix lleugerament amb oli d'oliva i es serveix amb rodanxes d'alvocat...

Un spritzer de vi blanc és un còctel refrescant que es pot gaudir a qualsevol hora del dia, ja sigui un brunch de diumenge, un sopar romàntic o una divertida festa de comiat de soltera. Només cal barrejar...

Quan tinguis ganes de pastís de xocolata però no tinguis temps ni una bona excusa per coure'l, aquesta recepta de pastís de tassa et vindrà al rescat. Està a punt en només 10 minuts! Simplement bateu tots els ingredients junts en una tassa, dos...

En aquesta recepta, Alton Brown us ensenyarà a fregir un deliciós ou fregit per tots dos costats, assegurant-vos que el rovell quedi líquid i que el pugueu girar sense espàtula. La clau de l'èxit és una paella amb...

Pizzes individuals ràpides per esmorzar que no triguen més de 20 minuts a preparar. Feu servir magdalenes angleses integrals com a base. Talleu-les per la meitat i poseu-hi una llesca a cada...