Receptes de postres

Aquestes postres lleugeres i afruitades presenten capes de pastís de taronja suau, melmelada de gerds, gerds frescos i una crema de taronja amb forma de núvol. Munteu el trifle en un motlle transparent...

Que meravellós és en un calorós dia d'estiu obrir una pinya fresca i descobrir-hi gelat de pinya casolà a dins! A més, aquest gelat està fet sense una màquina de gelats especial. Serviu-lo tal qual...

El púding espessit amb midó de blat de moro és tan espès i vellutat com les natilles casolanes, però conté molts menys greixos i calories. I una beguda de llet de coco, un substitut...

La impressionant combinació de xocolata i cirera fa que aquests pastissos siguin increïblement deliciosos, acolorits i festius. Estan fets amb cireres marrasquino, que tenen un toc més brillant...

Aquest ric pastís de xocolata està fet amb vinagre balsàmic per realçar el sabor de la xocolata, suc de taronja per a un toc cítric i l'ingredient de pastís més esbojarrat de tots els temps...

Aquest pastís "Bandt" de llimona i llavors de rosella us delectarà amb el seu sabor vibrant, gràcies a la ratlladura i el suc de llimona fresca, i la nota de fruits secs de les llavors de rosella cruixents. Cobert amb glaça de maduixa, el pastís està decorat amb...

Uns cupcakes en miniatura amb un forat al centre demanen ser omplerts. Prova aquest magnífic postre amb crema de llimona refrescant, que combina perfectament amb els fruits secs...

Aquest pastís amb un farcit lleuger i cremós de nabius i taronja sobre una base cruixent es prepara en minuts. El seu secret rau en utilitzar ingredients precuinats, però el pastís queda tan meravellós que...

Els xurros espanyols, fets de pasta choux, són deliciosos amb una tassa de xocolata calenta o cafè. Són deliciosos, dolços, aromàtics i tenen un cruixent deliciós. A la seva recepta de xurros, Sunny Anderson va decidir...

Trisha Yearwood comparteix la recepta de galetes amb xips de xocolata de la seva amiga Venita: cruixents a les vores, amb un centre perfectament mastegable. El que fa que aquestes galetes siguin especials és la llet mòlta...

Aquests donuts esponjosos, cruixents per fora i tous per dins són fàcils de fer amb massa sense llevat. Només contenen ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina. Empolvoreu-los amb...

Aquest cafè fort és una meravellosa postres per després de sopar. Els licors italians com l'Amaretto i el Sambuca l'infusionen amb meravelloses notes d'anís i ametlla, però si voleu realçar encara més el sabor...

Les delícies més populars del Carnaval venecià són tot tipus de donuts i branquetes recobertes de sucre. La Giada de Laurentiis us convida a submergir-vos en l'ambient festiu i fer les vostres pròpies branquetes...

Un bonic pastís arc de Sant Martí serà el punt culminant de qualsevol festa infantil. Cada capa està pintada d'un sol color de l'arc de Sant Martí, i després tot el pastís està cobert amb glaça blanca com la neu i decorat amb...

Probablement has provat de fer molts tipus de gelat a la teva màquina de gelats, però aquesta recepta segur que serà la més original de la teva col·lecció. La base d'aquest gelat és blat de moro cremós en conserva,...

Si t'encanta la mantega de cacauet o altres mantegues de fruits secs, sens dubte hauries de provar de barrejar diversos tipus de fruits secs! No dubtis a explorar aquestes opcions i afegir els fruits secs que t'agradin al teu...

Aquestes postres de la mida d'un mos no requereixen forn. Està fet amb cereals d'esmorzar, fruits secs, baies seques, llavors i gotes de xocolata, i els ingredients s'uneixen en deliciosos mossegades mitjançant...

En comptes d'afegir fruits secs picats a la massa de magdalenes, prova una barreja de fruits secs comprada a la botiga que trobaràs al passadís de refrigeris. Aquesta recepta combina dues delícies populars...

Si la carbassa a les postres només et fa pensar en pastís de carbassa, aquí tens una deliciosa recepta de púding que et delectarà amb el seu sabor diví, la seva textura i la seva presentació exquisida. Carbassa...

Aquest pastís de xocolata lleuger com un núvol té la textura d'un suflé airejat. Es cou al bany maria folrat amb paper d'alumini en ramequins individuals. Per servir, col·loqueu cada pastís sobre...

Aquí és quan les torrades franceses de l'esmorzar es converteixen en un autèntic pastís. Aquests entrepans de pa blanc amb farcit de xocolata es remullen en crema pastissera d'ou amb xocolata, es torren i es serveixen amb...

Aquests merengues de vainilla lleugers són l'exemple perfecte de rebosteria sense gluten. Lleugers i cruixents, us delectaran amb el seu ric sabor. Guardeu-los ben tancats durant diversos dies...

La fruita a la brasa és un postre lleuger meravellós que és la manera perfecta d'acabar la vostra barbacoa, i la pinya és l'elecció perfecta. Enfileu bastonets de pinya a les broquetes i feu-los a la brasa...

Si teniu una màquina de fer gelats, podeu fer gelat de vainilla premium a casa amb nata fresca i vainilla natural, que és moltes vegades més deliciós que el comprat a la botiga. Tot el procés es comparteix...

Aquest pastís és perfecte per a l'estiu perquè no requereix forn i es guarda a la nevera. La base del pastís està feta de galetes triturades i premsades, i el farcit és una pasta gruixuda...

Aquestes postres són similars a un pastís de maduixes, només que més gran i més festiu. El xarop de maduixa casolà aromatitza i humiteja el pastís de vainilla, que després es cobreix amb nata muntada...

Aquestes delicioses postres en miniatura són perfectes per a festes a casa. Es posen petites boles de gelat de vainilla (o gelat normal) en uns pals i després es submergeixen en xocolata fosa...

L'extracte natural de vainilla és fàcil de fer a casa. Simplement poseu un grapat de beines de vainilla en una ampolla de vodka en remull i deixeu-ho reposar durant almenys un mes. Després de sis mesos, l'aroma serà més uniforme...

Una de les característiques que defineixen aquest pastís de pa de pessic és la seva crosta lleugera i cruixent, aconseguida espolvorejant els costats del motlle amb sucre turbinado gruixut. Contrasta preciosament amb la...

Si no teniu motlles per a magdalenes, feu servir motlles! Fins i tot podeu servir les magdalenes refredades directament a dins. Queda divertit. Feu magdalenes amb la barreja per a magdalenes comprada a la botiga, afegint-hi...

Aquests scones en miniatura amb trossets de xocolata recoberts de sucre són el plaer perfecte amb una tassa de cafè o te. Per assegurar-vos que quedin cruixents i fullosos, només cal pastar lleugerament la massa, no...

Què hi ha de més deliciós que un gelat casolà?! A més del deliciós gust, seràs recompensat amb una sensació d'assoliment. Tanmateix, fer gelat casolà pot...

En aquest clàssic pastís de préssec, la fruita es col·loca en capes sobre la base del pastís en una safata, i la base dolça del pastís puja al forn, embolicant els préssecs. Per estalviar temps, podeu ometre...

El maig i el juny són la temporada de les maduixes i el ruibarbre. Aquests dos sabors contrastants combinen harmoniosament i sovint s'utilitzen en productes de forn i postres. Proveu aquestes meravelloses magdalenes...

Una barreja de berenar dolç i salat amb tocs de maduixes i nata, perfecta per a l'escola o per emportar. Afegeix-hi pretzels coberts de iogurt i maduixes liofilitzades...

Aquest pastís fàcil de fer no requereix cap forn i és una extravagància rosa amb quatre tons diferents. Les maduixes mòltes i liofilitzades serveixen com a colorant natural per a...

Feu unes postres lleugeres i esponjoses amb nata muntada i maduixes, i afegiu-hi una nota cítrica refrescant amb un licor de taronja, com ara Triple Sec o Grand Marnier. Per a una presentació bonica, disposeu...

Feu uns cupcakes meravellosos amb un farcit inesperat: una maduixa fresca sencera arrebossada en una molla esponjosa. És sucós i refrescant, com l'estiu. Decoreu cada cupcake amb llima...

La delicada panna cotta és molt fàcil de fer i és una postres elegant i perfecta per a les festes. Es qualla als motlles com si fos gelatina, i després simplement es gira cap per avall sobre un plat...

Moltes melmelades casolanes inclouen suc de cítrics, com ara llimona, que equilibra la dolçor de les fruites i els baies. Tanmateix, el vinagre pot proporcionar la mateixa acidesa alhora que ofereix un toc més...

Feu bruschetta cruixent sobre tires de tortilla en comptes de baguette. Unteu cada ració amb ricotta, cobriu-la amb ruca fresca, maduixes i alfàbrega, amaniu-la amb glaçatge balsàmic i empolseu-ho amb pinyons...

El tanghulu és un berenar popular d'hivern a la Xina, sovint venut per venedors ambulants en mercats i festivals. El tanghulu és tradicionalment...

Aquest pastís de colors et farà sentir com un nen de nou. Diverteix-te experimentant amb un espirògraf i creant patrons màgics, però aquesta vegada amb fondant i pasta de full...