Pastís de magdalena de pinya
Vots: 1
Temps: 1 hora 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 magdalenes
Planeges una festa amb temàtica tropical? Aleshores, no pots prescindir d'aquest vibrant pastís de magdalenes de pinya. En algunes cultures, la pinya es considera un símbol d'hospitalitat, cosa que el converteix en un regal perfecte per a una festa d'inauguració de casa. El pastís està basat en qualsevol magdalena que t'agradi. Fes-les tu mateix o fes-ne servir de comprades. Segueix les instruccions pas a pas de la recepta per col·locar les magdalenes en forma de pinya i decora-les amb crema de mantega de colors. Només l'aspecte estiuenc del pastís aixecarà l'ànim, i els convidats podran menjar-se'l fàcilment sense coberts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6,5 cullerades. crema de mantega americana
- Colorant alimentari en gel groc
- Colorant alimentari en gel verd
- Colorant alimentari en gel d'ivori
- 24 dels teus cupcakes preferits
- Equipament especial: 2 mànigues pastisseres amb punta d'estrella mitjana; 1 màniga pastissera amb punta rodona
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, tenyeix 4 tasses de crema de mantega de groc brillant. En un altre bol mitjà, tenyeix 2 tasses de crema de mantega de verd. En un bol petit, tenyeix la 1/2 tassa restant de crema de mantega de color ivori. Transfereix les cremes de mantega groga i verda a dues mànigues pastisseres separades amb boquilla d'estrella. Transfereix la crema de mantega clara a una màniga pastissera amb boquilla rodona.
- En una taula de tallar gran o una safata de servir, col·loca els cupcakes de la següent manera: col·loca 10 cupcakes en forma d'U alta. Dins de la U, col·loca els cupcakes en dues columnes de 4 cupcakes (8 cupcakes en total). Per fer les fulles de pinya, col·loca 2 cupcakes a la part superior central, 3 cupcakes a la següent fila i, finalment, 1 cupcake a la part superior.
- Pinta glaçat groc en forma d'estrella sobre el cos principal de la pinya. Pinta ratlles verticals de glaçat verd sobre les fulles de pinya (les tres files superiors de magdalenes). Pinta glaçat lleuger en forma de quadrícula sobre la part groga de la pinya i, a continuació, pinta glaçat dins de cada rombe per formar una petita V invertida.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
