Pastís de magdalena de síndria
Vots: 1
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 19 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 19 magdalenes
Aquest vibrant pastís de síndria serà un complement impressionant per a qualsevol festa d'estiu. És ràpid de fer i no necessitareu ganivets ni coberts per servir-lo: està fet completament de magdalenes disposades una al costat de l'altra, cobertes amb crema de mantega. Prepareu les vostres magdalenes i cobertura preferides. Per al muntatge, utilitzeu colorant alimentari per crear una pell verda i una polpa vermella, i gominoles negres per a les llavors. Munteu el pastís seguint les instruccions pas a pas de la recepta i serviu-lo als vostres convidats. Tothom simplement arrencarà una magdalena de la rodanxa de síndria, perfecte per a festes infantils i recepcions.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 5 i 1/4 cullerades. crema de mantega americana
- Colorant alimentari en gel verd
- Colorant alimentari en gel rosa fosc
- Colorant alimentari en gel vermell
- 19 dels teus cupcakes preferits
- 30 mini gominoles negres
- Equipament especial: màniga pastissera amb una punta rodona gran
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu aproximadament 3/4 de tassa de crema de mantega blanca en una màniga pastissera amb una punta rodona gran. Tenyiu unes 1,5 tasses de crema de mantega de verd fosc. Tenyiu unes 3 tasses de crema de mantega de rosa fosc, afegint-hi unes gotes de colorant alimentari vermell per crear el color d'una síndria madura.
- Col·loca 19 magdalenes en forma de triangle, una a la part superior i sis a la inferior, aixecant les magdalenes de la part inferior perquè formin un lleuger semicercle, com una rodanxa de síndria.
- Amb una cullera de gelat o una cullera gran, poseu aproximadament 1/4 de tassa de cobertura verda sobre cadascun dels sis cupcakes de la fila inferior. Allisar-ho amb una espàtula petita i desplaçada, cobrint la part superior i els costats (però no els motlles de paper) dels cupcakes per crear una línia sòlida de cobertura verda. Aquesta serà la pell de la síndria.
- Renta i eixuga la cullera i l'espàtula de gelat. Posa 1/4 de tassa de cobertura rosa sobre cadascun dels cupcakes restants i estén-lo per la part superior i els costats amb una espàtula desplaçada. Al cupcake de dalt, crea una cantonada amb cobertura que sembli la punta d'un tall de síndria.
- Esbandeix l'espàtula de nou. Fes una línia corba de crema de mantega blanca al llarg del punt on es troben el rosa i el verd. Allisa la punta de l'espàtula sobre la part blanca interior de la pell de la síndria. Prem les gominoles a l'atzar sobre la pell per crear les llavors de síndria.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
