Pastís de magdalena amb tovallola de platja
Vots: 1
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 magdalenes
Aquest pastís de magdalenes, amb forma de tovallola de platja vibrant, aixecarà l'ànim de tothom i crearà un ambient de vacances. Per a la tovallola, tria groc, turquesa, taronja i blanc, que recordin el sol, el mar, la sorra i l'escuma del mar. Simplement, decora amb ratlles alternes de crema de mantega sobre les magdalenes col·locades juntes i utilitza una espàtula per connectar les ratlles, com si fos un patró a la tovallola. Pots decorar la part superior fent servir el glaçat amb formes d'ulleres de sol, una ampolla i xancletes.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 10 cullerades. crema de mantega americana
- Colorant alimentari en gel groc
- Colorant alimentari en gel taronja
- Colorant alimentari en gel turquesa
- 24 dels teus cupcakes preferits
- 4 cintes masticables blaves àcides, de 5 cm cadascuna, com ara les Sour Belts
- Equipament especial: 4 mànigues pastisseres amb puntes rodones grans; rascador de massa
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Tenyeix unes 2 tasses de crema de mantega de groc. Tenyeix unes 2 tasses de crema de mantega de taronja. Tenyeix unes 2 tasses de crema de mantega de turquesa. Transfereix tots els colors, incloses les 4 tasses restants de crema de mantega blanca, a quatre mànigues pastisseres amb puntes rodones grans.
- Col·loca els cupcakes en un rectangle de 4x6. Cobreix cada cupcake amb aproximadament la meitat del glaçat blanc i estén-lo. Refrigera els cupcakes fins que el glaçat qualli, uns 15 minuts. Començant des d'una de les cantonades superiors del rectangle, fes línies horitzontals de diferents colors i gruixos, fent-les el més uniformes possible. Reserva aproximadament una quarta part de cada glaçat per decorar la "tovallola".
- Amb una rasqueta metàl·lica plana, allisa la crema: passa la rasqueta per la crema en la mateixa direcció que les ratlles, aplicant una lleugera pressió i assegurant-te de raspar la crema després de cada ratlla. Cobreix una xancleta taronja sobre una tovallola i uneix-la amb cintes de massa mare. Cobreix el contorn blanc d'unes ulleres de sol i omple l'interior amb blau. Cobreix una ampolla blanca de protector solar sobre la tovallola. Decora l'ampolla amb el disseny que vulguis.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
