Pèsols de sucre amb estragó
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 4, greix total 79 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 150 mg, sucre 5 G.
Calories 4, greix total 79 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sodi 150 mg, sucre 5 G.
Els pèsols de sucre són tan tendres, sucosos i saludables que es poden menjar sencers. Escaldeu-los durant uns minuts en aigua bullent i barregeu-los amb oli d'oliva i estragó fragant, que complementa perfectament la dolçor dels pèsols. Aquest lleuger i refrescant acompanyament de primavera és perfecte per a qualsevol àpat.
Recomanem
Recepta:
Coure 450 grams de pèsols de sucre en aigua bullent amb sal fins que estiguin tendres i cruixents, uns 4 minuts.
Escorreu els pèsols i barregeu-los amb 2 cullerades d'estragó picat i 1 cullerada d'oli d'oliva; salpebreu-los al gust.
Receptes amb ingredients similars: pèsols de sucre, estragó
Categories:
Receptes similars
