Rapini amb pebrots cherry picants
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Una recepta d'acompanyament amb rapini a la planxa al vapor amb all rostit, pebrots cherry i formatge parmesà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 manats de bròquil rabe
- 2 grans d'all, tallats a rodanxes
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 1/4 tassa de pebrots cherry adobats a rodanxes, més 2 cullerades de líquid de marinada
- Formatge parmesà, tallat a tires amples amb un pelador de verdures
- Sal i pebre acabat de moldre
- Oli d'oliva per amanir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: rapini, bròquil rabe, pebrot cirera, all, formatge parmesà, formatge
Cuinar el plat segons la recepta:
- Coure els rapinis al vapor durant 7 minuts.
- Fregiu els alls en una paella amb oli d'oliva fins que estiguin daurats. Afegiu-hi el pebrot picant i el líquid de la marinada. Incorporeu-hi els rapinis i salpebreu-los. Amaniu-ho amb un raig d'oli d'oliva i cobriu-ho amb formatge parmesà.
Categories:
Receptes similars
