Inici » recepta » Postres » Pàgina 117
 

Receptes de postres


Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - restaurador
Gelatina BelliniVistes: 11.060

Una recepta de gelea de Prosecco Bellini, feta en copes de xampany i guarnida amb rodanxes de préssec.

vi escumós, prosecco, préssecs...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Panna cotta de llet agra amb compota de cireresVistes: 8.032
Contingut de la recepta:

La postres italiana Panna Cotta es fa amb nata, i si t'agrada la sensació d'una delícia làctica que es fon a la boca, aquesta recepta és per a tu...

Nata, llet agra, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, cireres, arrel de gingebre, anís estrellat, suc de llimona, ametlles, gelatina...
Temps: 5 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Gelat d'auró amb graella i bacóVistes: 9.041

Una recepta de gelat casolà amb xarop d'auró, feta amb una barreja de crema d'ous i llet. La barreja de crema es va refredar i es va barrejar fins a obtenir la crema. Després, la barreja de crema i llet...

ous, llet, xarop d'auró, nata, bacó fumat, pebre de caiena mòlt, condiment de xili...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 950 ml.
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Gelat de la Via LàctiaVistes: 10.520

Recepta detallada amb fotos.

Via Làctia, llet condensada, llet, nata, xarop de xocolata...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 950 ml.
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Gelat de canyellaVistes: 8.032

Recepta detallada amb fotos.

crema, extracte de vainilla, oli de canyella, extracte de canyella...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 950 ml.
Pastís de lliuraVistes: 17.640

El pastís de blat de moro és una variació del clàssic pastís anglès, fet tradicionalment amb quatre ingredients: farina, mantega, ous i sucre, en quantitats iguals...

llet, ous, farina premium, extracte de vainilla, ratlladura de llimona...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de plàtan i xocolataVistes: 6.578

Recepta detallada amb fotos.

Extracte de plàtan, nata, ous, sucre glaç, xips de xocolata (grànuls), llet amb xocolata, cacau, xips de plàtan, preparat per a magdalenes, pastís...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 mini-pans
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Peres amb formatge blauVistes: 17.323

Recepta detallada amb fotos.

Peres, formatge, mel, formatge Dorblu, formatge Gorgonzola, formatge Danablu, formatge Stilton, formatge Roquefort...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
TiramisúVistes: 17.627

Recepta detallada amb fotos.

Ous, llet, formatge mascarpone, formatge crema, cafè, brandi, conyac, galetes de mantega, cacau, xocolata negra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Gelat de vainilla amb melVistes: 11.829

Recepta detallada amb fotos.

nata, llet, mel, beina de vainilla, ous, extracte de vainilla...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1000 ml.
Categories: Postres, Caramels, .
Pralinés de Nova OrleansVistes: 7.457

Recepta detallada amb fotos.

nata, xarop de blat de moro, ratlladura de taronja, nous pacanes, ametlles...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Quantitat: Aproximadament 48 unitats.

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments