Triangles amb espinacs i feta
Vots: 3
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Valor nutricional per ració:
Calories 120, greix total 9 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 35 mg, sodi 151 mg, sucre 1 G.
Calories 120, greix total 9 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 35 mg, sodi 151 mg, sucre 1 G.
Aquests deliciosos pastissets daurats d'espinacs i formatge són fàcils de fer amb pocs ingredients, i queden cruixents per fora i sucosos per dins. Es poden preparar amb antelació i congelar abans de coure'ls, de manera que sempre tindreu un berenar deliciós a mà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada sopera de mantega
- 1 ou, lleugerament batut
- 0,5 tassa de ceba picada finament
- 1 kg d'espinacs picats congelats, descongelats i escorreguts
- 9 làmines de massa filo
- 1 tassa de feta esmicolada
- 110 g de mantega fosa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa filo, espinacs, formatge feta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Foneu la mantega en una paella i sofregiu la ceba durant uns 3 minuts o fins que estigui tova. Retireu del foc i afegiu-hi els espinacs, el feta i l'ou. Salpebreu-ho.
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- Col·loqueu una làmina de massa a sobre i unteu-la amb mantega. Col·loqueu una altra làmina de massa a sobre i unteu-la amb mantega, després cobriu-la amb una tercera làmina i unteu-la amb mantega. Amb un ganivet afilat, talleu el rectangle en tres trossos iguals. Col·loqueu 1 cullerada de farcit d'espinacs a la cantonada inferior esquerra d'una de les peces i doblegueu-la formant un triangle: doblegueu la cantonada inferior cap amunt per formar un triangle i continueu plegant per formar un triangle.
- Col·loqueu els triangles en una safata de forn. En aquest punt, els pastissos es poden congelar i guardar en un recipient hermètic. Enforneu-los durant 15 minuts o fins que estiguin daurats.
Categories:
Receptes similars
