Pa de mico de xocolata calenta
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 528, greix total 25 G., greixos saturats 13 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 71 G., fibra 2 G., colesterol 33 mg, sodi 883 mg, sucre 39 G.
Calories 528, greix total 25 G., greixos saturats 13 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 71 G., fibra 2 G., colesterol 33 mg, sodi 883 mg, sucre 39 G.
Què hi ha de més deliciós que un pa de mico amb una crosta cruixent de xocolata? A dins, hi ha bossetes de marshmallows enganxosos i xocolata! El pa de mico és un postre meravellós per a un grup divertit, que es menja arrencant trossos dolços. Serviu-lo calent per gaudir de totes les textures de la xocolata calenta i els marshmallows enganxosos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 165 g de mantega sense sal, fosa
- 2 tubs de massa de galeta freda (450 g cadascun)
- 4 sobres de 20 g de xocolata calenta instantània
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de mini marshmallows
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata
- Equipament especialMotlle rodó de 25 cm amb un forat al centre (antiadherent)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta brisa, barreja de xocolata calenta, malví, xips de xocolata (grànuls)
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta al terç inferior del forn i preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Poseu la mantega en un bol mitjà. Unteu un motlle de pastís amb una capa fina de mantega.
- Talleu la massa de panet en quarts. Barregeu la barreja de cacau amb el sucre en un bol gran.
- Treballant per tandes, submergiu un terç de les galetes en la mantega fosa, arrebosseu-les per la barreja de cacau sec per cobrir-les lleugerament i col·loqueu-les en una capa uniforme al motlle; empolseu-hi un terç dels marshmallows i les pepites de xocolata. Feu dues capes més de massa arrebossada amb cacau, marshmallows i pepites de xocolata de la mateixa manera. Empolseu-hi la barreja de cacau restant i ruixeu-ho amb la mantega restant.
- Tapeu la safata amb paper d'alumini i enforneu-la durant 35 minuts. Traieu el paper d'alumini i enforneu-la fins que estigui daurada, uns altres 10-15 minuts. Desenganxeu el pa de les vores de la safata amb un ganivet o una espàtula. Invertiu amb cura la safata sobre un plat, traieu-la i serviu el pa de mico calent.
Categories:
Receptes similars
