Aquests encantadors caramels de xocolata blanca en forma de cor amb un farcit de ganache de gerds són un regal meravellós per als éssers estimats. Per donar als cors un bonic to terracota, necessitareu una petita quantitat de colorant alimentari. llegeix més
Gerds, xocolata amb llet, mantega, licor de gerds, xarop de blat de moro, xocolata blanca...
Aquestes delicioses trufes de xocolata estan farcides d'una massa de galeta especial sense forn infusionada amb xips de xocolata negra. Estan cobertes amb la famosa sal francesa fleur-de-sal, i pots triar la decoració. llegeix més
Xocolata negra, flor de sal, xocolata blanca, xocolata amb llet, confeti, fruits secs, cacau, sucre glaç, sucre turbinado, mantega, sucre, sucre morè, farina, ous, extracte de vainilla...
Temps:2 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 50 tòfones
És difícil de creure que aquestes galetes tan boniques, toves i cruixents, amb forma d'ossos que abracen una nou, es puguin fer a casa. Tanmateix, la recepta és força senzilla; només necessiteu un tallador de galetes adequat. llegeix més
Farina de tot ús, sucre morè, mantega, ous, extracte de vainilla, nous pacanes, nous, ametlles, xocolata amb llet...
Temps:4 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: unes 70 unitats.
Aquest cafè amb llet fort té un subtil sabor de fruits secs gràcies a l'addició d'avellanes. Un xarop de caramel i xocolata amb llet accentua el sabor deliciós i intens. Afegiu-hi nata muntada per sobre i gaudiu-ne a casa. llegeix més
cafè, llet, nata, sucre morè, xocolata amb llet, extracte de vainilla...
Temps:30 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cafè amb llet
Massa de pa de pessic, xocolata amb llet, nata, farina premium, ous, llet, llet de malta en pols, llet agra, quefir, extracte de vainilla, cereals d'esmorzar, cacau...
Temps:3 hores 30 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 - 12
Com la salsa de caramel, la mantega de cacauet i la xocolata brillen amb sabors vibrants. En aquest pastís senzill, sentiràs que estan fets l'un per l'altre, arrebossats sobre un coixí esponjós de formatge crema batuda. Per estalviar temps, utilitza'n un de precuinat. llegeix més
Formatge crema, nata, mantega de cacauet, cacauets, massa de galeta, sucre morè, extracte de vainilla, xarop, sucre en pols, xocolata amb llet, xocolata semidolça, cacau...
És absolutament esgarrifós! O potser aquesta no és la millor expressió en aquest cas, perquè no captura tot l'encant d'aquest dolç postre impressionant cobert amb una gruixuda capa de xocolata. No el faig gaire sovint perquè no puc parar de menjar-ne... llegeix més
Cacauets, xocolata amb llet, xocolata negra, xips de xocolata, caramel, melassa...
Temps:20 minuts. més el temps d'enduriment Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 barres
Primer de tot, permeteu-me que us digui que si jo ho puc fer, vosaltres també. No vull edulcorar la realitat, així que diré que no només em falta paciència, sinó que tinc encara menys destresa. Tot i que simplement no importa, aquests croissants són... llegeix més
Pasta de full, ous, xocolata amb llet, xocolata negra, nous, ametlles, festucs, canyella, ratlladura de llimona, mel...
No crec que cuinar hagi de ser confús, però hi ha alguna cosa atractiva en un plat que sembla i té un gust increïblement complex, quan en realitat, tot el que cal fer és barrejar els ingredients. llegeix més
Cacauets, mel, xocolata amb llet, mantega de cacauet, galetes de galeta, galetes de galeta, xarop de xocolata, gelat...
M'agraden aquests brownies molt calents. Però també m'agraden freds. De fet, quan són freds, s'assemblen més a brownies: enganxosos per dins i esponjosos per sobre. llegeix més
farina premium, ous, extracte de vainilla, sucre glaç, sucre morè, xocolata amb llet, cacau...
Temps:40 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 pastissos de xocolata
Sota una capa de malví fos, molles de galeta graham integral i canyella, aquestes trufes Sunny Anderson presenten un farcit de doble xocolata que es fa més suau amb l'addició de llet condensada. llegeix més
Trufes, xips de xocolata (grànuls), xocolata semidolça, xocolata amb llet, llet condensada, marshmallows, marshmallows, crackers...
Abans de servir, afegiu un raig de licor de gerds a la crema de xocolata calenta i decoreu-ho amb gingebre confitat, que hi afegirà aroma i dolçor. La delícia d'Aida Mollenkamp és només per a adults! llegeix més
Licor de gerds, xocolata amb llet, llet, nata, cacau, fruita confitada...
Una delícia que no pot faltar a la taula, els brownies de Giada De Laurentiis no només porten una capa de gelat de caramel, sinó també una cobertura suau de xocolata. Per estalviar temps, utilitza una barreja de brownie de xocolata ja feta (el millor és un pa de pessic... llegeix més
Ous, preparat per a magdalenes, xocolata semidolça, toffee de xocolata, gelat, nata, xocolata amb llet, maduixes, sucre glaç, suc de llimona...
La recepta de Giada De Laurentiis per a aquest pastís dolç només triga 30 minuts a preparar-se. Podeu reduir el temps de preparació utilitzant massa de pizza amb llevat ja feta. Després de fregir la massa, Giada tria una de les dues opcions de cobertura: llegeix més
Massa de llevat, canyella, ametlles, xocolata amb llet...
El caramel de llet casolà afegeix un toc de sofisticació a aquestes galetes increïblement delicioses i cruixents, fetes amb nous pacanes i cobertes amb remolins de xocolata. llegeix més
Nous pacanes, nata, xarop de blat de moro, extracte de vainilla, regalèssia, xocolata semidolça, xocolata amb llet, confeti...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 30 unitats.
Una galeta amb xips de xocolata atemporal que es pot gaudir durant tot l'any (i de quina mena no?), aquesta recepta de Bobby Flay és cruixent per fora i mastegable per dins, amb llet que es fon a la boca i xips de xocolata semidolça. llegeix més
farina, sucre morè, ous, extracte de vainilla, xocolata semidolça, xocolata amb llet...
La barreja de tòfones de Ree Drummond, amb xocolata semidolça i agredolça amb llet condensada i extracte de menta, és tan deliciosa que segur que en voldràs menjar una cullerada mentre es cou. El glaçatge està fet de llet fosa. llegeix més
Xocolata negra, xocolata semidolça, llet condensada, extracte de menta, xocolata amb llet...
Els blondies de Bobby Flay es couen en una sola fornada, i caben fàcilment en una sola safata de forn folrada amb paper vegetal. Prenent la recepta clàssica de blondies com a punt de partida, Bobby afegeix xips de xocolata amb llet, toffee i torrats... llegeix més
farina, sucre morè, ous, extracte de vainilla, xocolata amb llet, ametlles, caramel...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 18-36 unitats.
És ben cert que el Magenbrot, un deliciós pa de gingebre recobert de xocolata, es considera el dolç més popular de Suïssa. Tot i que s'assemblen a altres galetes de gingebre, la seva textura no és massa pesada. Aquesta recepta del popular pa de gingebre suís... llegeix més
farina, cacau, canyella, clau, xocolata negra, xocolata amb llet...