Amanida d'aperitiu de tonyina
Vots: 7
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 223, greix total 13 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 20 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 3 G., colesterol 29 mg, sodi 235 mg, sucre 1 G.
Calories 223, greix total 13 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 20 G., hidrats de carboni 9 G., fibra 3 G., colesterol 29 mg, sodi 235 mg, sucre 1 G.
La pasta de sèsam i tahini realça el nostre menjar saludable preferit (la tonyina en conserva) en aquesta amanida lleugera. Per a una presentació més elegant i única, poseu-la sobre rodanxes de tomàquet grans.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 cullerades de tahini
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- 0,5 culleradetes de comí mòlt
- 1 gra d'all petit
- 1 llauna (140 g) de tonyina
- 1 cullerada sopera de julivert fresc picat + una mica més per servir
- 1 tomàquet gran, tallat a rodanxes transversals
- Llavors de sèsam torrades per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tonyina, tomàquets, tahini, suc de llimona, comí
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una batedora o processador d'aliments, combineu el tahini, el suc de llimona, el comí, l'all i 1/4 de tassa d'aigua; processeu fins que quedi suau.
- Transferiu-ho a un bol i afegiu-hi la tonyina i el julivert, salpebreu-ho al gust.
- Col·loqueu una rodanxa de tomàquet en un plat, afegiu-hi una mica d'enciam, una altra rodanxa de tomàquet i més amanida de tonyina; empolvoreu-hi julivert i llavors de sèsam. Repetiu amb la resta d'ingredients.
Categories:
Receptes similars
