Trossos de carbassa dolça rostida amb romaní
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 180, greix total 12 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 2 G., colesterol 30 mg, sodi 306 mg, sucre 9 G.
Calories 180, greix total 12 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 2 G., colesterol 30 mg, sodi 306 mg, sucre 9 G.
Rics, saborosos i deliciosos, aquests trossos de carbassa gla al forn es poden servir com a aperitiu o com a guarnició. Aquesta recepta utilitza molta mantega i sucre morè. Però no deixeu que aquesta abundància us enganyi. Al cap i a la fi, aquest és un plat de vacances, i les vacances són un moment per gaudir, no per privar-se'n!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 carbasses gla
- 110 g de mantega
- 0,5 tasses de sucre morè (ben envasat)
- 2 cullerades de romaní fresc picat
- 1/4 culleradeta de pols de xili
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carbassa gla, romaní, sucre moreno
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C. Amb un ganivet afilat, talleu la carbassa per la meitat, de dalt a baix. Traieu el contingut de la carbassa amb una cullera. Talleu cada meitat en 4 porcions iguals i col·loqueu-les en una safata de forn, amb la pell cap avall. Salpebreu-ho lleugerament.
- En un bol, barregeu la mantega, el sucre morè, la sal, el romaní i el xili en pols fins que tingueu una pasta. Repartiu la pasta per tota la superfície de la carbassa.
- Coure al forn durant 20 minuts. Després, untar la carbassa amb la mantega fosa de la safata de forn i tornar-la al forn durant 20 minuts més. Servir directament a la safata de forn, untat amb mantega. Deliciós!
Categories:
Receptes similars
