Aquest pastís humit i cremós és ràpid de fer i es devora! Aquest pastís deliciós per llepar-se els dits és perfecte per a una nit o una festa de te. llegeix més
El pastís de cannoli de cireres és una recepta de pastís americà amb un farcit que inclou ingredients del postre italià cannoli (un postre tradicional sicilià fet amb tubs de neula farcits de formatge crema amb l'addició de diversos - llegeix més
Una recepta de formatge brie fumat a la planxa. Unteu una gasa amb oli d'oliva, col·loqueu-hi la roda de formatge i cobriu-la amb fulles de llorer fresques. Per fumar s'utilitzen estelles de fusta dura com ara noguera, cirera o poma. llegeix més
Una nova versió de la clàssica postres Peach Melba, creada pel xef francès Auguste Escoffier en honor de la diva de l'òpera Nellie Melba. Aquesta clàssica postres consisteix en gelat, préssecs i gerds. llegeix més
Ametlles, préssecs, ricotta, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre glaç, gerds, formatge crema, nou moscada, farina premium...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una recepta per a una amanida de pa amb pancetta, ruca i tomàquets. Amb ceba vermella, alfàbrega i olives, l'amanida s'amani amb oli d'oliva i vinagre de vi i es guarneix amb ricotta i pancetta. llegeix més
Ruca, tomàquets, ricotta, pancetta, pa blanc, vinagre de vi, ceba vermella, alfàbrega, olives...
Una recepta de carbassó fregit amb una barreja de pa ratllat i parmesà. El carbassó fregit es cou al forn amb salsa de tomàquet, formatge mozzarella, prosciutto, all i herbes. llegeix més
Carbassó, ricotta, mozzarella, pernil salat, pernil curat, parmesà, tomàquets cherry, ous, llet, pa ratllat, farina, all, julivert, alfàbrega, llavors de fonoll...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Una recepta per a una pizza de formatge amb una amanida fresca. La massa s'unta amb ricotta suau, es cobreix amb mozzarella i formatge parmesà. Serviu-la amb una amanida fresca de tomàquets, ruca, radicchio i endívia. llegeix més
Massa de llevat, formatge parmesà, formatge ricotta, formatge mozzarella, radicchio, amanida d'endívies, ruca, vinagre balsàmic, tomàquets cherry, tomàquets cherry...
Una recepta de petits pastissos en capes en motlles com la lasanya. Cada magdalena està feta amb massa fina de wonton, amb capes de pollastre picat i amanida amb salsa de chutney. El chutney està fet amb mango, amb l'addició de llegeix més
Una recepta de lasanya, un plat independent que se serveix per a vacances i grans festes. Les capes inferiors de la lasanya es remullen en salsa de tomàquet i la capa superior es cobreix amb una crosta de formatge al forn. llegeix més
Ceba, all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, mel, coliflor, farina, llet, nou moscada, formatge pecorino romano, xampinyons, pasta de lasanya, formatge ricotta, farigola, escalunyes, formatge fontina...
Temps:3 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Una recepta de lasanya al forn amb parmesà i mozzarella. Farcida de carn de salsitxa, carbassó i xampinyons crimini. llegeix més
Pancetta, ceba, all, tomàquets San Marzano, tomàquets cherry, pasta de lasanya, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), flocs de pebrot vermell, xampinyons crimini, carbassó, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge mozzarella, ous, alfàbrega...
Temps:4 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Pasta de lasanya, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, espinacs, formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...
Farina de tot ús, ous, farina de blat de moro, porros, cansalada, pastanagues, nou moscada, julivert, formatge ricotta, formatge Gruyère, xampinyons, cebes tendres, all, tomàquets cherry, tomàquets cherry, alfàbrega, raviolis...
Tres tipus de carn de vedella es combinen amb pasta de xili, fonoll, llavors d'anís i un raig de vi negre. llegeix més
Carn picada de vedella, vedella, greix de porc, formatge, tomàquets, ricotta, formatge Grana Padano, vi negre, bitxo, pasta de pebre calabresa, llavors d'anís, llavors de fonoll, orenga, alfàbrega, tomàquets cherry, all, pa blanc...
Temps:2 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 25 unitats.
Cuineu les mandonguilles farcides en una paella fins que estiguin perfectament daurades. - llegeix més
Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, ricotta, parmesà, pecorino romano, fonoll, ceba, julivert, llimona, pa blanc, llet, ous, ceba, all, pasta de tomàquet, pasta bucatini...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
Vistes: 13.841
Vistes: 5.294
Vistes: 7 153
Vistes: 6.042
Vistes: 6 251
Vistes: 9.952
Vistes: 5.718
Vistes: 11.342
Vistes: 8 230
Vistes: 5 220
Vistes: 10 217
Vistes: 7.463
Vistes: 4.843
Vistes: 7.723
Vistes: 5 161
Vistes: 4 806
Vistes: 7.554
Vistes: 95.035
Vistes: 5.540
Vistes: 5.071
Vistes: 7.284
Vistes: 7.003
Vistes: 6.079
Vistes: 4.887
Vistes: 8 190
Vistes: 17.977
Vistes: 6.749
Vistes: 14.514
Vistes: 10.563
Vistes: 15.456
Vistes: 5.640
Vistes: 6.780
Vistes: 22.557
