Infusiona unes senzilles llavors de carbassa amb el deliciós sabor de pizza de tomàquet, all amb formatge i orenga picant. Aquesta recepta fa les llavors des de zero, directament de la carbassa, així que si...
Receptes de menjar per a festes
Sorprèn els teus ossos no només amb un còctel deliciós, sinó també amb la seva presentació inusual. Aquestes flors de pinya causaran una autèntica impressió, i són increïblement fàcils de fer, sobretot perquè es poden fer...
La caipirinha, un còctel brasiler fet amb cachaça, llima i sucre, s'infusiona amb el ric sabor afruitat de les prunes fresques en aquesta recepta. Feu una ració generosa en una gerra, afegiu-hi molt de gel i...
Si us ve de gust experimentar amb cervesa i còctels de cervesa, proveu d'afegir-hi una mica de salmorra en escabetx. El sabor agre i salat de la salmorra tallarà l'amargor de la cervesa, donant a la beguda un acabat brillant.
El Sazerac de Nova Orleans es considera un dels còctels més antics d'Amèrica. Aquesta barreja de whisky de sègol, bitters, absenta, sucre i ratlladura de llimona és un autèntic clàssic, elaborat durant generacions.
Aquests cupcakes de carbassa humits, coberts de crema de mantega de xocolata, estan coberts amb divertits galls dindis fets amb una varietat de dolços per a una divertida i deliciosa delícia nadalenca que els nens i...
Aquestes mandonguilles de gall dindi combinen els sabors de diversos plats clàssics d'Acció de Gràcies, però són perfectes com a aperitiu per a qualsevol festa o festa a casa. Serviu generosament cobertes amb...
Com glaçar un pastís: instruccions pas a pas
Seguint aquests senzills consells, podràs glaçar pastissos com un professional.
Aquest rotllet de bistec de vedella està ple de tots els sabors de la ropa vieja cubana. A dins, hi trobareu salsa de tomàquet picant, pebrots rostits, ceba caramel·litzada i olives verdes.
Aquest rotlle de filet de vedella amb un farcit ric i saborós recorda el rotlle de matambre argentí, el nom del qual es tradueix del castellà com a "matafam". La suculenta vedella està farcida de verdures,...
Dos ingredients addicionals —aigua de roses i maduixes fresques— transformen un gin-tònic clàssic en una beguda nova i especial. També hi podeu afegir suc de llima acabat d'esprémer per donar-li un toc més familiar.
Gaudeix d'una deliciosa combinació d'all rostit dolç i picant, cebes tendres refrescants i trossets de bacó salats i cruixents en aquesta salsa de crema agra, servida com a aperitiu amb patates fregides o...
L'all és un aperitiu mediterrani econòmic però deliciós. Simplement rostiu un cap d'all sencer i després aixafeu els grans estovats per crear un saborós...
Poseu una mica de mantega barrejada amb herbes fresques i all a les capes dels bolets i coeu-les al forn fins que la mantega es fongui i els bolets s'impregnin del sabor picant. Serviu-les com a guarnició o...
Rostir la coliflor i servir-la com a aperitiu amb una salsa refrescant feta amb herbes fresques i tàperes. Ambdues són força fàcils i ràpides de preparar. La salsa es pot fer amb diverses hores d'antelació...
Un aperitiu perfecte per a una festa a casa. Es preparen tres salses amb gust de pizza en una sola safata de forn, garantint que tots els convidats quedin satisfets. Les salses es couen dins de la base...
Els xips de plàtan cruixents són molt populars a l'Àfrica, l'Amèrica Llatina i altres parts del món. No només són un aperitiu deliciós, sinó també un ingredient excel·lent per als plats, afegint...
Si tens una pedra per a pizza, aprofita-la al màxim! No només produeix una pizza deliciosa, sinó també carn i verdures. Assegura't que la teva pedra sigui apta per a la graella, i a la teva propera festa...
Canvia les xips de blat de moro per fines llesques de baguette cruixent i dóna a aquest aperitiu un toc italià. Salsa de tomàquet, mozzarella enganxosa, alfàbrega aromàtica... Aquest aperitiu amb gust de pizza és perfecte...
Transforma una pinya gran en un barril impressionant per al teu còctel tropical. Congela la polpa de la pinya i després fes-hi una Piña Colada. Introdueix una aixeta al barril de pinya, omple'l amb el còctel i...
Si organitzeu una festa amb temàtica mexicana, el centre de la taula hauria de ser aquest pastís de pinyata de colors vius, un element bàsic de les celebracions mexicanes. Per facilitar-ne la preparació, utilitzeu...
Receptes per a la festa de casament reial
Espereu amb ganes el proper casament de Will i Kate? Celebreu el casament del príncep William i Kate Middleton el 29 d'abril i feu el vostre propi.
Aquesta recepta fa que la caipirinha brasilera, un còctel fet amb cachaça, llima i sucre, sigui encara més tropical: simplement substitueix el suc de llima per pinya fresca! Afegeix-hi molta menta i a gaudir!
Feu wraps de bratwurst per a un aperitiu de la mida d'un mos, ideal per a festes. Els wraps comprats a la botiga fan que sigui un berenar sense complicacions. Talleu la bratwurst a...
Aquest atractiu aperitiu arc de Sant Martí serà el punt culminant de la vostra celebració. Està fet amb tres capes de formatge, guarnit amb remolatxa, herbes fresques i pebrots. Per donar-li una forma bonica...
Tingues a mà aquesta recepta de guacamole provada i de confiança per a un aperitiu deliciós i saludable per a festes a punt en qüestió de minuts. Pots ajustar el toc picant afegint-hi més...
Aperitius de casament servits amb culleres
Demana una idea als serveis de càtering de casaments i serveix aperitius amb culleres! Tant si planeges un casament com si organitzes una festa.
Aquest aperitiu és per als amants del picant. Els jalapeños vermells madurs s'omplen amb una barreja de formatge crema i pebrots adobats i es couen al forn. Perquè l'aperitiu sembli...
Les crispetes delicioses no només es fan al microones. Aquesta recepta les fa perfectes fins i tot als fogons. Prepareu una cassola de fons gruixut amb tapa, oli de coco (o un altre oli vegetal) i...
Amb una base suau de pa de pessic de xocolata i una capa de marshmallows que es fonen, aquest pastís és bàsicament un s'more gegant (marshmallows torrats i xocolata sobre una galeta Graham) per als vostres viatges.
Transforma un gelat normal en unes postres festives guarnint-lo amb cobertura de xocolata vermella i blanca que coincideixi amb el color dels bastons de caramel de Nadal. Cobreix el gelat amb caramels de menta triturats i...
Quatre làmines de massa de pizza s'apilen amb capes de formatge i salsa pesto, i després uns quants talls i girs ben col·locats transformen tot plegat en un aperitiu festiu...
Les cues de llagosta es poden cuinar de diverses maneres: al vapor, al forn, a la planxa o fins i tot a la planxa. Aquesta última opció ha demostrat ser la més adequada per produir llagostes que...
L'icònic entrepà amb formatge, un dels entrepans més populars d'Amèrica, pren una nova forma en aquesta recepta. Les paneres són com bols de pa, només que més còmodes i ràpides. Tindran tot el que necessiteu...
Aquestes trufes de xocolata toves estan farcides de trossets de nous pacanes torrades i cireres seques agredolces, cobertes amb sucre turbinado cruixent. Feu-les com a regal per als vostres éssers estimats o com a llaminadura...
Gaudeix de la combinació de whisky de sègol i nèctar de préssec dolç en aquest còctel refrescant. Afegeix-hi préssecs congelats per picar, menta i suc de llimona, i...
Com fer un pícnic a l'interior
El temps d'estiu pot ser imprevisible, però no deixis que t'espatlli el pícnic! Tant si t'enfrontes a una tempesta com a una calor extrema, aquestes idees t'ajudaran a tu i als teus éssers estimats.
Coure una galeta gran amb xips de xocolata negra, semidolça i blanca. Quedaran perfectament cruixents a les vores i toves al centre. Una galeta servirà per a una multitud, o...
Aquest espet de tacos farà les delícies dels vostres convidats: una pila enorme de tendres rodanxes de llom de porc s'enfila en un espet amb pinya i es corona amb una corona de pinya. La pila està tallada a rodanxes...
Una manera divertida de fer que les teves galetes preferides siguin encara millors: converteix-les en mini galetes de síndria d'estiu! Per a aquesta recepta, a més de les galetes Oreo, necessitaràs galetes vermelles i verdes que es fonen a la boca...
Aquests panets en miniatura estan plens de tots els sabors del popular entrepà muffuletta de Nova Orleans. El pa blanc suau i flexible funciona millor per fer aquests panets.
Les gambes pelades es fregeixen en una salsa mojo canària amb rom i es serveixen sobre pells de patata al forn. Podeu fer servir salsa mojo comprada per a aquesta recepta, un aperitiu ràpid i deliciós...
Difícilment trobaràs a faltar el vodka en aquest còctel sense alcohol escumós inspirat en el clàssic Moscow Mule. El gingebre confitat no només guarneix la teva beguda, sinó que també hi afegeix un toc de dolçor i...
Aquesta beguda sense alcohol amb gust de mango, afruitada i refrescant, conté tots els ingredients d'un còctel excepte el tequila. Si ho desitges, afegeix-hi un raig d'alcohol. En general, és una delícia ideal per a una reunió familiar...
El clàssic còctel Paloma és una combinació magnífica de tequila, suc de llima i refresc de pomelo. Aquesta refrescant versió sense alcohol substitueix el tequila per una agradable barreja de pomelo i...
Prepara una Piña Colada sense alcohol amb gas i aigua amb gas amb gust de coco per a un refresc agradable en un calorós dia d'estiu o per delectar els convidats que no beuen alcohol. Decora-ho amb...
Un julep de menta és una combinació refrescant de gel, menta i bourbon, perfecta per a festes d'estiu. Aquesta recepta en serveix per a tota la gent.
7 Aperitius de Galetes de Formatge
Les galetes de formatge, un plat preferit de la carmanyola i una delícia a la cuina de l'àvia, són un dels aperitius més meravellosos del món. La combinació clàssica no...
7 plats en un bol de pa
Els bols de pa probablement s'utilitzen principalment com a "bols" de sopa, però això no és tot. Els bols de pa es poden utilitzar per a més coses que només sopa.
Com preparar un bar de còctels per a les vacances
Serveix els teus deliciosos còctels nadalencs de la manera correcta: aquí tens tot el que necessites per a una bonica taula de begudes. Bar de còctels festius

















































