Receptes de menjar per a festes


Autor:
Guacamole tradicionalVistes: 663

Tot i que podeu trobar una àmplia varietat de receptes de guacamole en línia, que inclouen diverses verdures, la versió tradicional d'aquest aperitiu és la més senzilla i deliciosa. A més de l'alvocat, podeu...

Alvocat, coriandre, suc de llima, guacamole, ceba...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 221
Autor:
EmpanadaVistes: 607
Contingut de la recepta:

Els cruixents pastissos mexicans farcits de carn picada picada i pebrot es fregeixen fins que estiguin daurats i es serveixen com a aperitiu amb allioli casolà. Poden ser...

Carn picada de vedella, farina premium, llard, pebrot dolç, ceba, comí, orenga, sal i espècies, salsa allioli, salsa adobada, suc de llima...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 861
13 receptes de boletes xineses que val la pena dominar

13 receptes de boletes xineses que val la pena dominar

Els dumplings són una part integral de la cuina xinesa i un veritable "menjar reconfortant". Aquestes receptes inclouen versions tradicionals i modificades.

Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel de llimonadaVistes: 712
Contingut de la recepta:

Aquesta llimonada natural està feta amb suc de llimona acabat d'esprémer, aigua i sucre. La proporció d'ingredients és perfecta per a un gust agradable i refrescant, i per a una beguda més divertida, afegiu-hi vodka...

llimonada, vodka de vainilla...
Temps: 8 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 665
Receptes d'aperitius de pasta de full

Receptes d'aperitius de pasta de full

Els rotllets de salsitxa no ho són tot: embolica alguna cosa nova amb pasta de full.

Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor: - escriptor culinari
Còctel de posta de sol venecianaVistes: 607

La combinació de suc de pomelo, suc de raïm escumós i salsa de cireres dóna a aquest còctel el color d'una posta de sol veneciana. La beguda és deliciosa tant sola com amb licor afegit.

suc de pomelo, suc de raïm, licor d'amaretto...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Brossa de carnaval veneciàVistes: 730

Les delícies més populars del Carnaval venecià són tot tipus de donuts i branquetes recobertes de sucre. La Giada de Laurentiis us convida a submergir-vos en l'ambient festiu i fer les vostres pròpies branquetes...

farina de primera qualitat, ous, brandi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 72 Contingut calòric: 39
Autor:
Nachos "Cubans"Vistes: 618

Per a una gran festa a casa, feu aquests nachos amb tots els sabors d'un entrepà cubà. Els nachos de tortilla estan carregats de trossos de pernil i llom de porc, coberts amb mostassa, una salsa de formatge espessa i enganxosa i...

Xips de tortilla, formatge Monterey Jack, carn de porc, mostassa, cervesa lleugera, cogombre en vinagre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 591
Autor:
Nachos de les sobres d'un sopar de festaVistes: 2 227

Aquesta recepta és una manera fantàstica d'aprofitar les sobres l'endemà d'Acció de Gràcies. Inclou productes bàsics d'Acció de Gràcies: gall dindi, carbassa rostida i cols de Brussel·les...

Gall dindi, nachos, formatge Monterey Jack, bitxos chipotle amb salsa adobada, carbassa, cols de Brussel·les, olives...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 402
Categories: Aperitius, Aperitius, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Nachos de gambes marinades amb cítricsVistes: 645
Contingut de la recepta:

"Aquest aperitiu no s'assembla gens als nachos tradicionals de Tex-Mex. És fresc, cruixent i saborós. M'encanta!", diu Ree Drummond sobre els seus nachos de gambes marinades amb cítrics.

Gambes, nachos, jícama, mango, pebrot picant, suc de taronja, mel, formatge fresc...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 83
Autor:
Nachos amb guacamoleVistes: 819
Contingut de la recepta:

Aquests nachos abundants estan plens de delícies, com ara salsitxa fumada fregida, mongetes, jalapeños en vinagre i molta salsa de formatge enganxosa i guacamole. Tots els sabors funcionen harmoniosament junts...

Mongetes pinto, nachos, guacamole, alvocat, suc de llima, nata, midó de blat de moro, pebre vermell, crema agra...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 581
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Canapès amb bolets silvestres i carn de senglarVistes: 575

Per a la teva propera festa, prepara aquests entrepans en miniatura que captivaran els teus convidats amb la seva combinació de sabors. Les rodanxes de sándwich de senglar es serveixen amb botifarra de senglar, botifarra fregida...

bolets, senglar, pa negre, bitxo...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Sangria blanca amb proseccoVistes: 1.355

Aquesta refrescant sangria blanca està feta amb vi blanc sec i les millors fruites madures amb pinyol, com ara préssecs, nectarines, prunes i mangos. El toc final és vi escumós. Acabeu-ho amb...

vi escumós, prosecca, vi blanc, mango, préssecs...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 151
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb licors, .
Autor:
Còctel rus blanc a l'estil de MunicVistes: 547

Aquesta versió de la beguda es diferencia del còctel tradicional rus blanc en la seva presentació més sofisticada. En comptes de barrejar tots els ingredients, bateu la nata per separat en un coctelera i suaument...

vodka, licor de cafè, nata, grans de cafè...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 227
Autor:
Còctel de tequila de préssecVistes: 1 155

Els còctels fets amb fruita fresca tenen un sabor d'estiu particularment encantador, com aquesta refrescant beguda de tequila de préssec. El suc de llima hi afegeix dimensió i un toc de...

préssecs, licor, suc de llima, xarop, tequila, menta...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel d'aigua de pantàVistes: 810

Aquest còctel verd pantanós, fet amb brandi de llima i albercoc, serà una delícia a la teva propera festa de Halloween. Qualsevol mida és vàlida, només cal que segueixis les instruccions adequades...

vodka, suc de llima, brandi...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 407
Autor:
Còctel d'ingravidesaVistes: 544

Aquest còctel lleuger fet amb xampany, conyac i bitters oferirà una nova experiència gustativa. El millor és utilitzar un terròs de sucre de canya pel seu subtil sabor a caramel.

xampany, conyac, amargs d'angostura...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 145
Categories: Còctels, Amb cervesa, .
Autor:
Super ShandyVistes: 596

Si us agrada prendre una cervesa fresca a l'estiu però voleu provar alguna cosa una mica diferent, proveu un còctel de shandy. Tradicionalment, és una combinació de cervesa i cítrics, però proveu...

Cervesa lleugera, cervesa de gingebre, suc de taronja, xarop d'auró...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 278
Categories: Aperitius, Entrepans, Assortit, Carn, .
Autor: - copropietari del restaurant
Crostini de mar i terra amb entrecot, gambes, mousse de gorgonzola i ceba caramel·litzadaVistes: 604

L'aperitiu perfecte per a una gran celebració. Les llesques de baguette torrades es serveixen amb filet de vedella tallat finament, mousse de gorgonzola, raves adobades, cebes caramel·litzades, microverdures i...

Vedella, gambes, formatge gorgonzola, torrades, vinagre de xampany, bourbon, escalunyes, raves...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 36 Contingut calòric: 135
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Vi blanc i còctel de LilleVistes: 561

Lillet Blanc és un vi aromatitzat francès amb notes afruitades, herbàcies i florals, sovint utilitzat en còctels elegants. Aquesta beguda a base de Lillet Blanc...

vi blanc, ratlladura de taronja, aperitiu de lille blanc...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Spritz de vi blancVistes: 1.016

Convertir un vi normal en una beguda escumosa refrescant no podria ser més fàcil! Només cal afegir soda, una rodanxa de llima i gel a una copa de vi blanc sec. Un còctel d'estiu perfecte per al brunch de diumenge,...

vi blanc, aigua amb gas, llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 102
Categories: Còctels, Amb rom, Amb vi, .
Autor:
Sangria de préssec blancVistes: 743

La sangria blanca refrescant i afruitada és la beguda perfecta per a barbacoes d'estiu o festes a la vora de la piscina. El millor és que hi podeu afegir qualsevol fruita de temporada. Amb la temporada de préssecs en ple apogeu...

vi blanc, gerds, préssecs, rom, suc de taronja, xarop, menta...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 430
Autor:
Rotllet tradicional de vedellaVistes: 376

El rotllet de vedella és un plat tradicional alemany, que es prepara normalment per a ocasions especials o reunions de l'Oktoberfest. Les fines llesques de carn s'unten amb mostassa i s'enrotllen en forma de...

vedella, pèsols, cansalada, cebes, patates...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1020
Autor: - escriptor culinari
Panets al vapor amb carn de porc i salsa per sucarVistes: 636
Contingut de la recepta:

Per fer aquests panets a l'estil xinès, no cal anar a un mercat asiàtic i buscar ingredients especials ni preparar una massa especial. Sandra Lee suggereix utilitzar...

porc, pasta de full, salsa hoisin, vinagre de sidra de poma...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 577
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Mandonguilles xineses al vaporVistes: 774
Contingut de la recepta:

Aquests dumplings xinesos es poden servir com a plat principal o com a aperitiu, servits individualment en culleres de sopa asiàtiques. Farcits de carn de porc, xampinyons i cebes tendres, són molt...

Massa de wonton, carn picada de porc, xampinyons, arrel de gingebre, cebes tendres, pebre de Sichuan, pasta de xili, mel, vinagre d'arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 21 Contingut calòric: 129
Categories: Aperitius, Assortit, Amb salses, peix, .
Autor:
Còctel de gambes a la braseriaVistes: 582

Els restaurants de carn moderns ofereixen més que només carn. Els amants del marisc també tenen alguna cosa per delectar-se, com ara un còctel de gambes. Les gambes pelades grans es serveixen amb diversos tipus...

Gambes, rave picant cremós, alfàbrega, ratlladura de llimona, pebrots chipotle en salsa adobada, all, llimona...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 275
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Xampinyons farcits amb pancettaVistes: 416

Farcits de salsitxa italiana i pancetta, aquests bolets farcits són especialment rics i carnosos, amb una aroma meravellosament picant de romaní i all. Per fer aquests bolets farcits...

botifarra picada, xampinyons, pancetta, pa ratllat, romaní...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 121
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Xampinyons farcits amb tomàquets cherryVistes: 722

Els bolets farcits són un aperitiu versàtil que és un èxit en qualsevol esdeveniment, ja sigui un sopar de festa, una festa a casa o una vetllada veient un partit esportiu. I amb aquest senzill...

Xampinyons, espinacs, formatge Pecorino Romano, tomàquets cherry, pa ratllat panko...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 75
Autor:
Pa de mico amb jalapeños farcitsVistes: 332

Aquesta versió saborosa de pa de mico està plena d'espècies aromàtiques, jalapeños cruixents farcits de formatge crema i una bona porció de formatge Monterey Jack enganxós. Aquest aperitiu desmuntable és perfecte...

Pasta de full, sal d'all, pebre vermell dolç, formatge Monterey Jack, salsa ranch, jalapeño...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 383
Autor: - copropietari del restaurant
Stromboli de vedella italianaVistes: 489
Contingut de la recepta:

Feu una pizza en forma de rotlle de stromboli, farcida de trossos de vedella estofada a l'estil italià, verdures giardiniera marinades, pebrots rostits i una cullerada de formatge provolone enganxós. Stromboli...

Vedella, massa de llevat, formatge provolone, giardiniera, pebrot dolç, condiments italians, vi negre, farigola...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 674
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Torrades amb tomàquetsVistes: 549

Per fer aquestes delicioses torrades ràpides, barregeu tomàquets frescos amb all i oli d'oliva i, a continuació, unteu la salsa resultant sobre el pa torrat. El toc final és un ratllat...

tomàquets, torrades, formatge manchego...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat de vainilla amb xocolata i fruits secsVistes: 447

Aquestes delicioses postres en miniatura són perfectes per a festes a casa. Es posen petites boles de gelat de vainilla (o gelat normal) en uns pals i després es submergeixen en xocolata fosa...

gelat, xips de xocolata (grànuls), avellanes...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 230
Autor:
Guacamole amb maduixes i mangoVistes: 571

Dóna-li al guacamole tradicional un toc fresc d'estiu afegint-hi alvocat i alguna fruita de temporada. Les maduixes i el mango són una combinació perfecta per a un refrigeri fresc i saborós acompanyat de...

Alvocat, guacamole, mango, maduixa, coriandre, ceba vermella, comí, nachos, jalapeño...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 209
Autor: - escriptor culinari
Guacamole amb mangoVistes: 589

Aquest deliciós guacamole està fet amb ceba, jalapeños, tomàquets, llima, coriandre i, per descomptat, mango, la fruita perfecta per afegir-hi un sabor tropical i un toc de dolçor per equilibrar...

Alvocat, mango, salsa guacamole, tomàquets cherry, suc de llima, coriandre, ceba vermella, nachos...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 203
Categories: Aperitius, peix, .
Autor:
Bolets farcits amb crancVistes: 645
Contingut de la recepta:

Aquests xampinyons amb un farcit de carn de cranc dolç i picant són perfectes com a aperitiu o guarnició per a les festes. La mantega d'all i llimona els dóna un sabor impressionant. Enforna...

xampinyons, carn de cranc, vi blanc, pa ratllat, llimona...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 122
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Llimonada de cogombre tailandesaVistes: 807
Contingut de la recepta:

Un còctel d'estiu meravellós i refrescant. Fet amb aigua de cogombre, xarop casolà infusionat amb coriandre, menta, alfàbrega i citronel·la, i vodka cítric. Serviu-lo amb molta...

cogombres, suc de llimona, vodka de llimona, menta, alfàbrega, citronel·la...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 280
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel de te amb vodkaVistes: 628

Si t'agraden els còctels de te gelat, t'encantarà aquesta versió revigorant amb vodka, menta i ginger ale. Serveix-ho ben fred amb força...

Te negre, nèctar d'atzavara, vodka, ginger ale, menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 198
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel d'Acció de GràciesVistes: 409

Aquest còctel, perfecte per a una gran reunió, combina els sabors tradicionals d'Acció de Gràcies: cítrics, nabius i un toc d'alcohol. Si es vol, s'afegeix una cullerada de salsa de nabius al fons del got per a un...

salsa de nabius, vodka, menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 192
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Punxó de l'illa granVistes: 398

No és estrany que Guy Fieri anomenés el seu còctel "Big Island". La combinació de rom especiat, licor de saüc, mango i sucs de pinya li confereix un sabor tropical increïble. La beguda...

Rom, licor de flor de saüc, suc de pinya, xarop de granadina, suc de llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb vi, .
Autor:
Sangria rosa de maduixa i aranjaVistes: 541

Aquesta sangria rosada de maduixa i aranja escumosa podria convertir-se en el vostre nou còctel d'estiu preferit, perfecte per relaxar-se al pati del darrere o a la vora de la piscina. Dolç,...

aranja, maduixa, llima, vi rosat, suc d'aranja, vodka...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 306
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Sangria amb maduixes i kiwiVistes: 491

Aquesta sangria blanca està feta amb vi blanc sec i aromatitzada amb maduixes i kiwi. La beguda és refrescant i lleugera, perfecta per a un calorós dia d'estiu o per a la primera...

Maduixes, vi blanc, suc de pinya, aigua amb gas, kiwi, llima, menta, brandi...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor: - xef famós
Margarita de maduixa i cogombreVistes: 426

El cogombre i la maduixa afegeixen un refrescant sabor d'estiu a la clàssica Margarita. Marcela Valladolid només utilitza baies i cogombres frescos i madurs a la seva recepta. Serviu la Margarita en...

maduixes, tequila, cogombres, licor de taronja, llima...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepans de gall dindi i nabiusVistes: 421

Aquestes hamburgueses poden ser petites, però estan plenes de sabor. Les hamburgueses estan fetes amb gall dindi i herbes aromàtiques, i la salsa de nabius és la millor amiga del gall dindi. Pinteu-la a les hamburgueses mentre les coeu...

Carn de gall dindi picada, all en pols, gingebre mòlt, pebre de caiena mòlt, salsa de nabius, ruca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 327
Autor:
Sandvitxos de gall dindi amb melmelada de ceba i tomàquetVistes: 426

"Aquestes mini hamburgueses segur que seran un èxit a la teva propera festa gràcies a la meva deliciosa melmelada de ceba i tomàquet", diu Cardea Brown. "Segur que voldràs fer aquesta melmelada..."

Carn de gall dindi picada, cebes Vidalia, tomàquets cherry, vinagre balsàmic, farigola, mostassa Dijon, all en pols, formatge de cabra, ruca...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 466
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
TankhuluVistes: 4.965

El tanghulu és un berenar popular d'hivern a la Xina, sovint venut per venedors ambulants en mercats i festivals. El tanghulu és tradicionalment...

raïm, maduixes, xarop de blat de moro...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 259
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor:
Còctel de mula de motoristaVistes: 536

Aquesta és una versió baixa en alcohol del clàssic Moscow Mule. En lloc de vodka, s'hi afegeixen unes gotes de bitters, però la resta és el mateix: cervesa de gingebre i suc de llima. Per afegir-hi un toc més...

suc de llima, cervesa de gingebre, arrel de gingebre, bitters...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Te verd amb romVistes: 975

Aquest deliciós i refrescant còctel està fet amb te verd, suc de llima i rom daurat. Una mica de xarop simple ajudarà a endolcir la beguda sense fer-la massa...

te verd, rom, llima, xarop...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Minihamburgueses de vedella a la cassola de cocció lenta amb salsa barbacoaVistes: 469

Us presentem la vostra nova recepta preferida, perfecta per a l'estiu sense escalfar la cuina. El pit de vedella està generosament salat i pebrejat i cuit a pressió en una olla de cocció lenta per...

Vedella, bròquil, mel, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, salsa barbacoa, melassa, salsa Worcestershire, quètxup, pebre rosa, api, sal...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 454

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments