Moniato fumat
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Per a aquest acompanyament, no cal que fumeu els moniatos! El vostre ingredient secret són els bitxos chipotle fumats amb salsa adobada. Combineu-ho amb moniatos bullits amb maionesa i l'acompanyament adquirirà un agradable sabor fumat que complementa perfectament la dolçor natural dels moniatos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 kg de moniato
- 1 tassa de maionesa
- 1/4 tassa de coriandre picat
- 1/4 tassa de cebes tendres
- 1 pebrot chipotle triturat en salsa adobada
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: moniato, llima, coriandre, pebrots chipotle en salsa adobo
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu 1 tassa de maionesa, 1/4 de tassa de coriandre i ceba tendra picats, 1 pebrot chipotle picat finament amb salsa adobada, 1 cullerada de suc de llima, 1 culleradeta de sucre i sal al gust. Barregeu el condiment amb 1 kg de moniatos bullits i tallats a rodanxes.
Categories:
Receptes similars
