Inici » recepta » Plats festius » Còctel » Pàgina 7
 

Receptes per a còctels


Autor: - xef
Olives fregides a l'estil italiàVistes: 6.837

Un aperitiu únic per a còctels. Les olives verdes es farceixen, s'arrebossen i es fregeixen. El resultat són unes boletes daurades i cruixents amb un farcit delicat...

Formatge gorgonzola, formatge ricotta, farigola, ratlladura de llimona, olives, farina, ous, pa ratllat...
Temps: 9 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4-6
Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor: - xef
Tomàquets, síndria i alfàbrega en broquetesVistes: 3.735

Aquest vibrant aperitiu d'estiu impressionarà no només pel seu aspecte cridaner, sinó també per la seva combinació de sabors. Broquetes de fusta s'entrellacen alternativament amb daus de síndria, tomàquets cherry i fulles d'alfàbrega.

vinagre balsàmic, sucre, síndria, alfàbrega, tomàquets cherry...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb licors, .
Autor:
Ponx de síndria, limoncello i xupitos de kiwiVistes: 2.356

Sorprèn els teus convidats amb un toc únic servit directament d'una síndria gran. Es talla la pell, es tritura la polpa amb una batedora d'immersió i el suc de la síndria es barreja amb vodka...

Síndria, suc de llima, kiwi, licor de limoncello, vodka...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
Xuts amb sorbetVistes: 2.871

El sorbet en miniatura amb licor té un aspecte molt elegant i interessant, un autèntic punt culminant d'una festa a casa. El sorbet es col·loca en petites boles en gots de xupito i es cobreix amb licor. Per a més informació...

sorbet, licor...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Còctels, Amb vodka, Congelat, .
Autor: - xef
Granissat de nabius amb vodkaVistes: 4.503

Aquest granissat italià, similar a un gelat de fruita, és una delícia lleugera i refrescant, perfecta per gaudir de la calor de l'estiu. El granissat de nabius està fet amb suc de nabius,...

suc de nabius, sucre, suc de llima, vodka, nabius...
Temps: 7 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes a la planxa amb salsa còctel picantVistes: 3.523

Serviu un còctel de gambes a una festa a casa i els vostres convidats estaran absolutament encantats. Les gambes a la planxa són encara més delicioses. Podeu fer servir qualsevol graella o...

Gambes, salsa de xili, salsa Worcestershire, llavors d'api, rave picant, pebre vermell dolç...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Sorbet de vi bàsicVistes: 6 113

Unes postres refrescants com el sorbet de vi no només et refrescaran amb la calor, sinó que també t'aixecaran l'ànim i et donaran una mica d'emoció. És ideal per a una festa a casa d'estiu! Per fer-ho...

vi negre, sucre...
Temps: 33 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Sangria blanca amb cítricsVistes: 2.955

La sangria blanca es fa amb vi blanc, soda, licor de taronja i brandi, i es guarneix amb rodanxes de llimona i taronja. El seu sabor brillant i refrescant és perfecte per a qualsevol estiu...

Vi blanc, brandi, conyac, licor de taronja, sucre, taronges, aigua amb gas, llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 143
Categories: Aperitius, peix, .
Salmó fumat sobre fulles d'enciamVistes: 3.771

El salmó fumat combina de meravella en sabor i textura amb un formatge crema suau i cremós. Utilitzeu aquests dos ingredients per crear entrepans deliciosos i saludables que substitueixin el pa per...

Salmó fumat, enciam romà, formatge crema, pebre de llimona, tomàquets secs, cogombres...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 145
Autor:
Broquetes de tortelloniVistes: 3.787

Qualsevol aperitiu és més divertit de menjar quan està enfilat en broquetes. Als nens els encantarà especialment aquest berenar, ja que fins i tot pots fer broquetes interessants per a la carmanyola d'un nen. L'ingredient principal d'aquest...

Pasta tortellini, vinagre de vi, all, tomàquet de raïm, olives, formatge mozzarella bocconcini, salsa marinara, salsa pesto...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, Formatge, .
Autor:
Rotllets de pasta filo amb carn picadaVistes: 8 266

Aquests rotllets estan farcits de salsitxa de gall dindi italiana crua i picant. Traieu-ne la budella i tindreu una salsitxa a punt per menjar amb totes les espècies necessàries. La carn de gall dindi picada es barreja...

Xampinyons, cebes, kupaty (salsitxes per fregir), gall dindi picat, formatge crema, formatge cheddar, massa filo...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 (2 unitats) Contingut calòric: 220
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Antipasto amb broquetes de salsitxaVistes: 3.041

Aquest antipasto italià es serveix en broquetes farcides d'ingredients que creen el gust inoblidable de la cuina mediterrània: salsitxa italiana de pollastre, tomàquet sec, alfàbrega,...

botifarra, alfàbrega, pebrot dolç, tomàquets secs, carxofes...
Temps: 28 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats. Contingut calòric: 140
Categories: Aperitius, Canapès, Verdures, .
Autor: - xef
Estofat de bolets sobre quadrats de polentaVistes: 2.724

Un aperitiu exquisit que delectarà amb el seu aspecte de qualitat de restaurant i el seu sabor impressionant i polifacètic. La polenta acabada manté la seva forma perfectament després de refredar-se i és perfecta per servir ragú de bolets, i el seu...

Mantega, polenta, xampinyons, ceba, all, vi negre, farina, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 unitats. Contingut calòric: 25
Autor:
Mini corn dogs al fornVistes: 12.220

Un corn dog és un aperitiu popular de menjar de carrer americà, una salsitxa embolicada amb farina de blat de moro en un pal. Els corn dogs tradicionals són fregits i deliciosos, però no gaire saludables. No es pot dir el mateix de...

Llet, sucre morè, farina de blat de moro, farina premium, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, salsitxes, ous, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 unitats. Contingut calòric: 265
Autor:
Pastissos de crema de ruibarbreVistes: 2.491

Aquests pastissos senzills estan fets amb capes de galeta. Retalleu-les amb un tallador de galetes rodó, torreu-les al forn i cobriu-les amb xarop de mel, melmelada de maduixa i cobertura de formatge crema.

Sucre, mel, ruibarbre, nata, formatge mascarpone, sucre glaç, pastís, melmelada de maduixa...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16
Autor:
Postres de púding de vainilla baixes en carbohidratsVistes: 12.824

Les tartes de pasta filo comprades a la botiga estan farcides de púding de vainilla i cobertes amb gerds. Aquestes delícies de la mida d'un mos seran el complement perfecte per a qualsevol festa o bufet a casa. I són molt...

Púding de vainilla, ous, llet, crema agra, extracte de vainilla, midó, tartes...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 cistelles Contingut calòric: 41
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Ous del diableVistes: 6 352

A Occident, els ous del diable són un berenar fet amb ous bullits farcits d'un farcit picant o agre. Per preparar-los, els ous es couen durs, després es tallen amb cura per la meitat, es barregen...

ous, mostassa, maionesa, pebre vermell...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef
Arancini amb farcit de pollastreVistes: 5 222
Contingut de la recepta:

Els arancini, un aperitiu sicilià, són petites boles d'arròs farcit fregides i de color daurat. Per a un sabor encara més interessant, proveu de fer-los amb...

Arròs arborio, blat de moro, escalunyes, formatge parmesà, vi blanc, salsa marinera, kupaty (salsitxes fregides), pa ratllat panko, romaní...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 28 boles
5 receptes de postres de festa en miniatura

5 receptes de postres de festa en miniatura

Gaudeix dels sabors familiars de les postres clàssiques, com el pastís de maduixes i el pastís de xocolata, en una delícia de mida més petita.

Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
Petits pastissos de maduixaVistes: 2.378

El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I...

farina premium, ratlladura de llimona, nata, melmelada de maduixa, maduixes, menta...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 pastissos
Autor:
Petits pastissos de merengaVistes: 5.962

Una versió en miniatura del pastís de crema de xocolata. Aquests pastissos sense forn són increïblement fàcils de fer. Feu servir galetes de xocolata com a base. Cobriu-les amb una base de xocolata suau...

galetes de neula, xocolata negra, ous, nata, cremor tàrtar, extracte de vainilla, merenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 pastissos
Còctels retro per a una festa

Còctels retro per a una festa

Aquest Cap d'Any, regala't una beguda de la teva època preferida.

Categories: Postres, Fruites, .
Peres al forn farcides de cargols de canyellaVistes: 1.700

Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als buits retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura són una delícia perfecta amb una tassa de te, que...

peres, pa dolç, suc de llimona, clau, canyella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - xef
Martini de poma i farigolaVistes: 2.955
Contingut de la recepta:

Els ingredients principals d'aquest còctel són el vodka i el suc de poma. Però si el prepareu en una festa a casa, captivareu els vostres convidats amb la seva presentació original i el seu complex bouquet de sabors i aromes que...

vodka, suc de poma, farigola, pomes, sucre...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb rom, .
Còctel de gingebreVistes: 3.519

El nom d'aquest còctel es pot traduir de l'anglès com a "galeta de gingebre". Al cap i a la fi, aquest és el sabor que obté de la barreja de cervesa de gingebre, suc de gingebre, canyella i rom, que fa que aquest...

Cervesa de gingebre, arrel de gingebre, rom, schnapps, clau, ous, canyella, fruita confitada, galetes de mantega...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - escriptor culinari
Punxó festiuVistes: 3.970

Si teniu previst fer un sol còctel per a un grup nombrós, no hi ha res millor que un ponx servit en un bol gran de vidre. Ompliu-lo amb gel i combineu-hi suc de nabius, ginger ale,...

Suc de nabius, sidra de poma, ginger ale, suc de llimona, vodka, taronges...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Mandonguilles de còctelVistes: 6 117

Les mandonguilles són mandonguilles (de la paraula anglesa "meat" i "ball") que, a diferència de les mandonguilles o les mandonguilles, es couen al forn fins que estiguin daurades. Les mandonguilles es fan més sovint amb carn picada de vedella,...

Carn picada de vedella, ous, formatge cheddar, pa ratllat, ceba, all, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç, quètxup, sucre morè, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Còctel de gambes amb salsa picant de gingebreVistes: 3.839
Contingut de la recepta:

El còctel de gambes és un gran complement per a qualsevol festa. Aquest aperitiu fàcil de fer i deliciós ha estat popular durant dècades. Les gambes es pelen, deixant només les cues...

Salsa de xili, salsa de chutney, coriandre, arrel de gingebre, llima, coriandre, llavors de fonoll, comí, pebre negre, gambes...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - xef
Còctel Bloody Mary en una gerraVistes: 5.034

Els ingredients bàsics d'un Bloody Mary són vodka i suc de tomàquet. Però per afegir-hi sabors interessants, afegiu-hi api, rave picant, suc de llima, salsa picant i salsa Worcestershire.

vodka, suc de llima, llavors d'api, suc de tomàquet, salsa Worcestershire, rave picant...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Vi calent en una olla de cocció lentaVistes: 5 268

El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...

Sidra de poma, porto, pomes, clau, pebre de Jamaica, canyella, vi negre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
ProfiterolsVistes: 5.354
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta donarà molts profiterols, però també podeu fer éclairs per servir a un públic nombrós. Aquests fulls de pasta choux farcits d'una deliciosa crema anglesa...

farina premium, llet, ous, pasta de vainilla, midó, nata...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 60 dònuts
Categories: Graella, Fleca, Postres, Pastissos, .
Autor: - escriptor culinari
Pastís de llimona amb crema de matóVistes: 6.027
Contingut de la recepta:

Aquests pastissos deliciosos i ràpids fins i tot es poden coure a la vostra pròpia graella durant una festa de barbacoa. Aquests pastissos de dues capes es couen com un pastís sencer i després es tallen a rodanxes...

barreja per a magdalenes, formatge crema...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 rajoles
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor: - escriptor culinari
Cop de puny de sang de dracVistes: 32.513

El suc de cirera o el vi són sens dubte una opció per prendre una copa en una festa amb temàtica de vampirs o a Halloween. Però això seria massa avorrit i tòpic. Per a un grup més gran, feu-ne un de molt...

suc de nabius, ginger ale...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20 - 25
Pops de pastís de formatgeVistes: 5.525

Els cake pops s'han convertit recentment en una delícia popular per a les festes. Són minipastissos amb pals, amb forma de piruleta gran, coberts de glaça i decorats amb decoracions. Els cake pops són fantàstics perquè són unes postres que es poden menjar...

Mantega de cacauet, formatge crema, ous, crema agra, xocolata negra, xocolata amb llet, suc de llimona, midó...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 piruletes de cake
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - xef famós
Bloody Mary amb pebrot picant i llimaVistes: 6.617

Si sempre t'ha agradat el Bloody Mary, t'enamoraràs després de provar aquesta versió. Per descomptat, pots ajustar les quantitats d'ingredients al teu gust...

vodka, suc de tomàquet, salsa Worcestershire, jalapeño, rave picant...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Refredor de síndria i cocoVistes: 2.734

Aquest refrescant còctel d'estiu és com una alenada d'aire fresc i refrescant, et revigoritzarà en un dia calorós i t'aixecarà l'ànim. L'aigua de coco, barrejada amb síndria madura, afegeix un...

Síndria, vodka de llimona, aigua de coco, xarop...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb rom, .
Ponx de magrana amb romVistes: 6.009

El punx és el còctel més popular a Occident, preparat en un bol enorme per a una gran multitud. La recepta tradicional de punx amb rom inclou rom, llimona, suc de fruita i aigua. Afegiu-hi...

llimonada, suc de magrana, rom...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de robíVistes: 3.543

El vi barrejat amb fruita i aigua sona romàntic i estiuenc, oi? Però les llegendes sobre l'origen del nom de la sangria fan justícia al seu nom, que prové del castellà "sangre", que significa sang. Però no ho fem...

Vi negre, magrana, suc de magrana, aigua amb gas, carambola, peres, brandi, conyac, canyella, anís estrellat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Les millors receptes de Margarita per a festes

Les millors receptes de Margarita per a festes

Prepara una Margarita per acompanyar els teus plats mexicans preferits: congelats, amb gel o amb fruita.

Categories: Còctels, Amb ginebra, .
Martini de llimona amb melVistes: 8 820
Contingut de la recepta:

El Lemon Drop Martini, un còctel a base de vodka amb xarop de mel, té una aroma més càlida i un sabor més suau que el seu famós homòleg amb gust de taronja.

ginebra, vodka, suc de llimona, mel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Broquetes de gambes amb amaniment d'allVistes: 23.710

Espereu convidats i teniu poc temps? Proveu aquesta senzilla recepta de broquetes de gambes. El plat sencer triga menys de mitja hora. Un plat increïblement senzill, vibrant i pràctic que...

gambes, ruca, tomàquets cherry, suc de llimona, condiment italià, llimona...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Negroni amb taronja cremadaVistes: 4.587

El còctel Negroni rep el nom del comte italià Camillo Negroni, que el va inventar. Tradicionalment, la beguda consisteix en ginebra, vermut dolç i amargs de taronja, guarnits amb un tros de...

ginebra, vermut, bitters, suc de llimona, taronges, xarop...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
6 pastissos inspirats en còctels clàssics

6 pastissos inspirats en còctels clàssics

Una nova versió dels còctels clàssics: en forma de pastissos dolços i freds. Quan el pastís s'embruta... ...el resultat és màgic.

Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor: - escriptor culinari
Patates xips cobertes de xocolataVistes: 3.705

Els amants dels sabors nous i inusuals adoraran les patates xips cobertes de xocolata. Foneu la vostra xocolata preferida i submergiu-hi les patates xips ondulades. Deixeu-les endurir i serviu com a...

xips, flocs de sal marina, xocolata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - xef famós
Martini de síndriaVistes: 9.937

El nom Martini ara fa referència no només a la famosa beguda, sinó també als còctels servits en una copa de martini especial. Sempre tenen un aspecte elegant i festiu, i són perfectes per a festes.

Síndria, licor, xarop, suc de llimona, vodka...
Temps: 10 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Còctel Piña ColadaVistes: 12.044

El famós còctel tropical "Piña Colada", que es tradueix del castellà com a "pinya colada", s'ha convertit en la beguda nacional de Puerto Rico, on es va inventar. Originalment, "piña colada"...

Suc de pinya, llet de coco, rom...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 còctels
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria de vi negreVistes: 7.796

Una beguda refrescant que segur que serà un èxit a qualsevol festa. Aquesta recepta de sangria de vi negre aconsegueix l'equilibri perfecte entre acidesa i dolçor. Experimenta amb una varietat de fruites...

Vi negre, brandi, licor de taronja, suc de magrana, suc de taronja, xarop...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Granit "Margranit"Vistes: 3.395

Si ets fan de la Margarita congelada, segur que t'encantarà aquest granissat amb gust de llima. Combina els ingredients principals: tequila, suc de llima, triple sec, afegeix-hi sucre...

suc de llima, ratlladura de llima, xarop, tequila...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments