Un aperitiu únic per a còctels. Les olives verdes es farceixen, s'arrebossen i es fregeixen. El resultat són unes boletes daurades i cruixents amb un farcit delicat...
Receptes per a còctels
Aquest vibrant aperitiu d'estiu impressionarà no només pel seu aspecte cridaner, sinó també per la seva combinació de sabors. Broquetes de fusta s'entrellacen alternativament amb daus de síndria, tomàquets cherry i fulles d'alfàbrega.
Sorprèn els teus convidats amb un toc únic servit directament d'una síndria gran. Es talla la pell, es tritura la polpa amb una batedora d'immersió i el suc de la síndria es barreja amb vodka...
El sorbet en miniatura amb licor té un aspecte molt elegant i interessant, un autèntic punt culminant d'una festa a casa. El sorbet es col·loca en petites boles en gots de xupito i es cobreix amb licor. Per a més informació...
Aquest granissat italià, similar a un gelat de fruita, és una delícia lleugera i refrescant, perfecta per gaudir de la calor de l'estiu. El granissat de nabius està fet amb suc de nabius,...
Serviu un còctel de gambes a una festa a casa i els vostres convidats estaran absolutament encantats. Les gambes a la planxa són encara més delicioses. Podeu fer servir qualsevol graella o...
Unes postres refrescants com el sorbet de vi no només et refrescaran amb la calor, sinó que també t'aixecaran l'ànim i et donaran una mica d'emoció. És ideal per a una festa a casa d'estiu! Per fer-ho...
La sangria blanca es fa amb vi blanc, soda, licor de taronja i brandi, i es guarneix amb rodanxes de llimona i taronja. El seu sabor brillant i refrescant és perfecte per a qualsevol estiu...
El salmó fumat combina de meravella en sabor i textura amb un formatge crema suau i cremós. Utilitzeu aquests dos ingredients per crear entrepans deliciosos i saludables que substitueixin el pa per...
Qualsevol aperitiu és més divertit de menjar quan està enfilat en broquetes. Als nens els encantarà especialment aquest berenar, ja que fins i tot pots fer broquetes interessants per a la carmanyola d'un nen. L'ingredient principal d'aquest...
Aquests rotllets estan farcits de salsitxa de gall dindi italiana crua i picant. Traieu-ne la budella i tindreu una salsitxa a punt per menjar amb totes les espècies necessàries. La carn de gall dindi picada es barreja...
Aquest antipasto italià es serveix en broquetes farcides d'ingredients que creen el gust inoblidable de la cuina mediterrània: salsitxa italiana de pollastre, tomàquet sec, alfàbrega,...
Un aperitiu exquisit que delectarà amb el seu aspecte de qualitat de restaurant i el seu sabor impressionant i polifacètic. La polenta acabada manté la seva forma perfectament després de refredar-se i és perfecta per servir ragú de bolets, i el seu...
Un corn dog és un aperitiu popular de menjar de carrer americà, una salsitxa embolicada amb farina de blat de moro en un pal. Els corn dogs tradicionals són fregits i deliciosos, però no gaire saludables. No es pot dir el mateix de...
Aquests pastissos senzills estan fets amb capes de galeta. Retalleu-les amb un tallador de galetes rodó, torreu-les al forn i cobriu-les amb xarop de mel, melmelada de maduixa i cobertura de formatge crema.
Les tartes de pasta filo comprades a la botiga estan farcides de púding de vainilla i cobertes amb gerds. Aquestes delícies de la mida d'un mos seran el complement perfecte per a qualsevol festa o bufet a casa. I són molt...
Aquestes delicioses tartes, farcides de formatge crema i maionesa i cobertes amb daus de carbassa al forn, seran tot un èxit a la vostra festa. A més, són molt abundants i...
A Occident, els ous del diable són un berenar fet amb ous bullits farcits d'un farcit picant o agre. Per preparar-los, els ous es couen durs, després es tallen amb cura per la meitat, es barregen...
Els arancini, un aperitiu sicilià, són petites boles d'arròs farcit fregides i de color daurat. Per a un sabor encara més interessant, proveu de fer-los amb...
5 receptes de postres de festa en miniatura
Gaudeix dels sabors familiars de les postres clàssiques, com el pastís de maduixes i el pastís de xocolata, en una delícia de mida més petita.
El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I...
Una versió en miniatura del pastís de crema de xocolata. Aquests pastissos sense forn són increïblement fàcils de fer. Feu servir galetes de xocolata com a base. Cobriu-les amb una base de xocolata suau...
Còctels retro per a una festa
Aquest Cap d'Any, regala't una beguda de la teva època preferida.
Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als buits retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura són una delícia perfecta amb una tassa de te, que...
Els ingredients principals d'aquest còctel són el vodka i el suc de poma. Però si el prepareu en una festa a casa, captivareu els vostres convidats amb la seva presentació original i el seu complex bouquet de sabors i aromes que...
El nom d'aquest còctel es pot traduir de l'anglès com a "galeta de gingebre". Al cap i a la fi, aquest és el sabor que obté de la barreja de cervesa de gingebre, suc de gingebre, canyella i rom, que fa que aquest...
Aquesta beguda refrescant, feta amb vodka de menta, nata i una barreja de benedictina especiada i brandi, és una delícia ideal per a una festa de Cap d'Any o Nadal, creant un ambient festiu com el...
Si teniu previst fer un sol còctel per a un grup nombrós, no hi ha res millor que un ponx servit en un bol gran de vidre. Ompliu-lo amb gel i combineu-hi suc de nabius, ginger ale,...
Les mandonguilles són mandonguilles (de la paraula anglesa "meat" i "ball") que, a diferència de les mandonguilles o les mandonguilles, es couen al forn fins que estiguin daurades. Les mandonguilles es fan més sovint amb carn picada de vedella,...
El còctel de gambes és un gran complement per a qualsevol festa. Aquest aperitiu fàcil de fer i deliciós ha estat popular durant dècades. Les gambes es pelen, deixant només les cues...
Els ingredients bàsics d'un Bloody Mary són vodka i suc de tomàquet. Però per afegir-hi sabors interessants, afegiu-hi api, rave picant, suc de llima, salsa picant i salsa Worcestershire.
El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...
Aquesta recepta donarà molts profiterols, però també podeu fer éclairs per servir a un públic nombrós. Aquests fulls de pasta choux farcits d'una deliciosa crema anglesa...
Aquests pastissos deliciosos i ràpids fins i tot es poden coure a la vostra pròpia graella durant una festa de barbacoa. Aquests pastissos de dues capes es couen com un pastís sencer i després es tallen a rodanxes...
El suc de cirera o el vi són sens dubte una opció per prendre una copa en una festa amb temàtica de vampirs o a Halloween. Però això seria massa avorrit i tòpic. Per a un grup més gran, feu-ne un de molt...
Els cake pops s'han convertit recentment en una delícia popular per a les festes. Són minipastissos amb pals, amb forma de piruleta gran, coberts de glaça i decorats amb decoracions. Els cake pops són fantàstics perquè són unes postres que es poden menjar...
Si sempre t'ha agradat el Bloody Mary, t'enamoraràs després de provar aquesta versió. Per descomptat, pots ajustar les quantitats d'ingredients al teu gust...
Aquest refrescant còctel d'estiu és com una alenada d'aire fresc i refrescant, et revigoritzarà en un dia calorós i t'aixecarà l'ànim. L'aigua de coco, barrejada amb síndria madura, afegeix un...
El punx és el còctel més popular a Occident, preparat en un bol enorme per a una gran multitud. La recepta tradicional de punx amb rom inclou rom, llimona, suc de fruita i aigua. Afegiu-hi...
El vi barrejat amb fruita i aigua sona romàntic i estiuenc, oi? Però les llegendes sobre l'origen del nom de la sangria fan justícia al seu nom, que prové del castellà "sangre", que significa sang. Però no ho fem...
Les millors receptes de Margarita per a festes
Prepara una Margarita per acompanyar els teus plats mexicans preferits: congelats, amb gel o amb fruita.
El Lemon Drop Martini, un còctel a base de vodka amb xarop de mel, té una aroma més càlida i un sabor més suau que el seu famós homòleg amb gust de taronja.
Espereu convidats i teniu poc temps? Proveu aquesta senzilla recepta de broquetes de gambes. El plat sencer triga menys de mitja hora. Un plat increïblement senzill, vibrant i pràctic que...
El còctel Negroni rep el nom del comte italià Camillo Negroni, que el va inventar. Tradicionalment, la beguda consisteix en ginebra, vermut dolç i amargs de taronja, guarnits amb un tros de...
6 pastissos inspirats en còctels clàssics
Una nova versió dels còctels clàssics: en forma de pastissos dolços i freds. Quan el pastís s'embruta... ...el resultat és màgic.
Els amants dels sabors nous i inusuals adoraran les patates xips cobertes de xocolata. Foneu la vostra xocolata preferida i submergiu-hi les patates xips ondulades. Deixeu-les endurir i serviu com a...
El nom Martini ara fa referència no només a la famosa beguda, sinó també als còctels servits en una copa de martini especial. Sempre tenen un aspecte elegant i festiu, i són perfectes per a festes.
El famós còctel tropical "Piña Colada", que es tradueix del castellà com a "pinya colada", s'ha convertit en la beguda nacional de Puerto Rico, on es va inventar. Originalment, "piña colada"...
Una beguda refrescant que segur que serà un èxit a qualsevol festa. Aquesta recepta de sangria de vi negre aconsegueix l'equilibri perfecte entre acidesa i dolçor. Experimenta amb una varietat de fruites...
Si ets fan de la Margarita congelada, segur que t'encantarà aquest granissat amb gust de llima. Combina els ingredients principals: tequila, suc de llima, triple sec, afegeix-hi sucre...




















































