Receptes per a còctels

Aquesta és una variació del clàssic còctel francès 75. Tradicionalment, aquesta beguda utilitza ginebra i xampany, suc de llimona acabat d'esprémer i un raig de xarop simple. Aleshores, per què dos...

Dóna als nachos mexicans un toc grec: substitueix les xips de blat de moro per xips de pita i cobreix-ho amb hummus i una amanida grega: cogombres, tomàquets, olives, ceba vermella i feta.

Les maduixes i la síndria congelades, juntament amb el licor de curaçao blau, transformaran el teu daiquiri en un espectacle de focs artificials realment vibrant. Prepara tres tipus de còctel congelat (de diferents colors)...

Al llibre de Stanley Clisby Arthur de 1937, *Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them*, la recepta del còctel suís demana molta més absenta que la majoria dels altres còctels...

Els amants de la ginebra adoraran aquest còctel fet amb vermut sec i xampany. Afegit amb suc de llimona acabat d'esprémer, és escumós, amb bombolles i refrescant. Serviu-lo en un...

Curiosament, aquest còctel Bloody Mary obté el seu sabor perfecte no només de la combinació equilibrada de vodka i suc de tomàquet. El seu ingredient secret és el vi negre. Afegiu-hi...

El deliciós còctel tiki Fog Cutter és fàcil de beure, té un agradable sabor tropical i un fort impacte. No és estrany, tenint en compte que està fet amb una barreja clàssica de licors: rom, conyac i ginebra.

Aquest còctel escumós en una copa de xampany té un aspecte increïblement elegant i el seu sabor et deixarà bocabadat. Està fet amb Prosecco, Campari, licor de taronja i suc de llimona. El gust...

La Paloma (Colom Petit) és un dels còctels mexicans més populars a base de tequila, que rivalitza en sabor amb la més famosa Margarita. Està fet amb suc de llima i aranja,...

La Margarita de mango, també coneguda com a Mangorita, és una manera meravellosa de gaudir del sabor tropical del mango en una beguda refrescant. Aquesta versió del còctel està feta amb...

El rom de coco tropical infon dolçor a la kombucha, o te de fongs (un te fermentat agredolç). Aquesta beguda té millor gust amb la kombucha amb gust de maracujà comprada a la botiga, però si...

Un raig de suc de pastanaga acabat d'esprémer alegrarà el teu Aperol Spritz i li afegirà un sabor més intens. Serveix-ho guarnit amb una pastanaga petita.

El Sidecar és un còctel clàssic fet amb una part de suc de llimona, una part de licor de taronja i dues parts de conyac. Es considera un àcid, però per a un sabor més equilibrat, normalment es...

Aquesta versió clàssica del còctel tan popular no podria ser més fàcil de fer. El Cosmopolitan encarna l'equilibri perfecte entre dolç i àcid, ideal tant per a vacances com...

Un julep de menta és una combinació meravellosa de menta fresca, bourbon i molt de gel picat, cosa que el converteix en una beguda d'estiu realment refrescant. El xarop de menta es pot preparar amb antelació i guardar-lo...

El Cape Codder (també conegut com a Cape Cod) és un dels còctels més fàcils de fer. Essencialment, només és vodka i suc de nabius. Malgrat la seva simplicitat, la beguda és coneguda pel seu excel·lent sabor i...

La combinació de litxi dolç i taronja refrescant en aquest còctel el converteix en el plaer perfecte per a festes d'estiu, brunchs i comiats de soltera. El còctel és fàcil de beure, i aquesta recepta de gerra està dissenyada...

Gaudeix del sabor pur i polifacètic del clàssic còctel Negroni, que combina tots els ingredients, incloent-hi la ginebra, els bitters Campari i el vermut dolç, a parts iguals. Un altre imprescindible...

El julep de menta és un dels còctels més populars a base de bourbon. Aromàtic i increïblement refrescant, és fàcil de fer amb només uns quants ingredients. A més de bourbon, sucre i menta,...

La recepta original del còctel Darkness and Storm requereix cervesa de gingebre. Però si no la trobeu, aquesta variació, que combina xarop de gingebre casolà amb aigua amb gas, us servirà.

Aquesta sangria afruitada fa gairebé 7 litres! N'hi ha prou per a un grup nombrós i no us haureu de preocupar de les recàrregues. Està feta amb vi blanc i rosat, i la barreja de cítrics, maduixes i...

La petita estrella de cinema americana ja s'ha fet gran! El còctel infantil sense alcohol que porta el seu nom, "Shirley Temple", també s'ha convertit en una delícia per als adults: una barreja de granadina i soda...

Aquest cop aromàtic amb notes especiades és perfecte per a les festes de tardor. Està fet amb sidra de poma natural i sense alcohol (suc sense filtrar) i d'alta qualitat...

Aquest còctel Greyhound és una mica diferent del clàssic. El vodka substitueix la ginebra, i el refrescant aranja s'hi afegeix romaní, amb les seves impressionants notes de pi que...

Decora el clàssic Moscow Mule amb un toc únic: glaçons de gel amb ratlladura de llima i rodanxes de gingebre. Si no tens una tassa de coure especial per a aquest còctel, i...

Notes afruitades de conyac i sidra de poma, combinades amb licor Frangelico a base d'avellana i sucre moreno Demerara, infonen el còctel amb les aromes del púding de dàtils i toffee. Un magnífic...

El sangaree és un dels còctels americans més antics. Tradicionalment, era una combinació harmoniosa de vi, sucre i nou moscada. Aquesta recepta utilitza licor de mel en lloc de sucre, i...

Lille és un vi aromatitzat francès que es presenta en varietats blanc, rosat i negre. Cada varietat té el seu propi sabor únic. Tot i que Lille Rouge és deliciós per si sol, afegiu-hi...

Aquest còctel és una versió superlleugera d'un Bloody Mary. Està fet amb vodka i aigua de tomàquet, que s'obté colant el líquid de tomàquets frescos picats. El seu sabor distintiu...

Un spritz cítric amb gas és meravellosament refrescant i revigorant en un calorós dia d'estiu. Afegiu branquetes de romaní fresc al suc de taronja i deixeu-lo reposar, infusionant la beguda amb notes especiades de pi.

El còctel Sazerac és un parent proper del popular Old Fashioned, però té un sabor i una aroma més complexos gràcies a l'addició d'un raig de licor d'anís al got abans d'afegir-hi...

Aquest còctel, amb tocs de gingebre, nabiu i cítrics, és perfecte per a les vacances d'hivern. Està fet a base de xarop simple de gingebre, que podeu preparar amb antelació i guardar a la nevera. Per a...

La sangria és la beguda perfecta si organitzeu una reunió nombrosa i necessiteu preparar-la amb antelació. Com més temps reposi a la nevera, més intens serà el sabor. Proveu aquesta refrescant...

Un ponx calent ple de trossos de fruita fresca i seca i espècies és perfecte per a qualsevol ocasió festiva. Aquesta recepta està inspirada en el ponxe mexicà, que...

El rebujito és un còctel tradicional andalús fet amb xerès i soda de llimona, una beguda d'estiu meravellosament refrescant. Aquesta recepta de rebujito substitueix el cava, un vi escumós espanyol, per soda, i...

Aquest còctel venecià amb préssec fresc, schnapps de préssec i xampany és considerat un dels més populars d'Itàlia. És més fàcil de fer a casa amb una batedora. Serviu...

Gaudeix de les notes afruitades d'aquest còctel de rom daurat amb gerds frescos. La dolçor de les baies equilibra l'acidesa de la llima, fent que la beguda sigui fàcil de beure. Serveix-la ben freda.

Aquesta versió afruitada del martini és més adequada per a dones. Tot i que la beguda és força forta, està plena d'una lleugera dolçor de pera i refrescants notes cítriques de llimona.

Brillant, pur i embriagador, aquest còctel combina harmoniosament vodka Cîroc francès, xampany i suc de raïm blanc. Donat l'origen del raïm Cîroc, és ideal...

Aquest còctel refrescant i efervescent està fet amb aigua amb gas i clara d'ou, mentre que el rom daurat, el suc de cítrics, la menta i la nata li donen un sabor agradable i una textura vellutada. Serviu...

Aquest còctel a base de mezcal es pot servir com a postres per a adults. Gaudeix-lo amb gelat de vainilla i refresc de taronja. La delícia perfecta per a l'estiu!