Receptes per a còctels

Aquest elegant aperitiu Tex-Mex és una delícia ideal per a les festes. Porta tots els ingredients d'un taco típic, però en comptes de servir-se en una tortilla, es serveix en un recipient comestible i cruixent...

El cobbler de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, que el món va conèixer després de la seva menció a les pàgines de la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith.

Prepara te blanc i refreda'l completament: tindràs la base per a un còctel meravellós i refrescant. El xarop de farigola i llimona i un toc de préssecs madurs infusionaran el te gelat amb un sabor revigorant i un toc de...

Aquesta recepta ofereix un toc únic a la base tradicional del rotlle d'alvocat, transformant-lo en un aperitiu únic ple de la frescor, la tendresa i les subtils notes de fruits secs de l'alvocat. Un...

Aquest aperitiu original amb un sabor inigualable és perfecte per a festes de cervesa o per veure un partit amb un got de cervesa. Les mini salsitxes fumades estan embolicades en fines llesques de cansalada i...

Els branquetes d'api, tallades a trossets petits, són una base excel·lent per a aperitius deliciosos i saludables que són fàcils de preparar. Combinen millor amb un farcit cremós...

El sofisticat martini francès és una barreja de vodka, vermut, suc de pinya i licor de gerds Chambord. Està infusionat amb l'esperit de França, tot i que va ser inventat a Nova York. La beguda és la beguda oficial...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb una interessant safata de formatges, substituïu les tradicionals fruites, melmelades, fruits secs i mel per tapenade de raïm, que ofereix una combinació sorprenent de...

Transforma els espaguetis a la bolonyesa italians en un aperitiu de Halloween amb ambient. En lloc de pasta normal, cuina espaguetis negres amb tinta de sípia. Per servir, divideix-los en gots transparents i...

El popular còctel Chihuahua, que rep el nom de l'estat mexicà, és una barreja de tequila platejat, licor de taronja i suc de cítrics, i quan es combina amb un vi escumós de qualitat (per exemple,...

Aquest còctel escumós i amb baixa graduació alcohòlica combina els sabors del ruibarbre, la maduixa, els cítrics i la vainilla en un bouquet impressionant. Un dels seus ingredients és la compota de ruibarbre, que infusiona tota la beguda...

Un còctel lleuger i refrescant d'estil caribeny que combina els sabors i aromes de fruites exòtiques i rom jamaicà. Està fet amb parts iguals de rom blanc i licor de maracujà, un toc de...

Aquestes postres lleugeres i elegants són el final perfecte per a un sopar abundant. Per fer aquest granissat, es combina suc de magrana agredolç amb rom especiat, suc de llima revigorant i...

Un spritzer (o schorle) és un còctel escumós d'estiu europeu popular amb un sabor lleuger, fet amb vi i aigua amb gas. Tot i que l'spritzer tradicional no té profunditat de sabor i el seu principal...

El còctel venecià "Aperol Spritz" ha guanyat els cors de milions de persones a tot el món gràcies al seu refrescant sabor afruitat i la seva facilitat de preparació. Al cap i a la fi, només conté tres ingredients...

Aquest còctel revigorant està fet amb bourbon, barrejat amb xarop simple i suc de llima acabat d'esprémer, que, juntament amb fulles de menta fresca triturades, infon a la beguda un toc inusualment brillant...

Tot i que l'estrella de cinema americana Ginger Rogers no era coneguda per ser una gran bevedora, el seu nom, que significa "gingebre" en anglès, va inspirar la creació de...

Aquest còctel de cafè era una de les begudes preferides de l'estrella de cinema de Hollywood Cary Grant i més tard va rebre el seu nom. Servit en un got ample Old Fashioned amb gel, consisteix en suc de llima,...

La llegenda diu que a Marlene Dietrich li encantava xuclar una rodanxa de llimona per tonificar les galtes i els pòmuls, per això la seva beguda estrella està guarnida amb una rodanxa de la fruita. La base del còctel...

Es creu que aquest còctel, inventat al bar del modern hotel Waldorf-Astoria de Nova York, va ser la primera beguda que va portar el nom d'una estrella de cinema. Va ser inventat abans de la Llei Seca...

Aquest còctel està fet amb prunes fresques congelades, barrejades amb sake, vi de prunes i xarop de pinya i gingebre, que li dóna un sabor meravellós i agre. Serviu-lo...

Aquest exquisit còctel de maduixes fresques i xampany serà el complement perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui un esdeveniment formal o un comiat de soltera. És millor preparar-lo amb antelació...

El còctel de caipirinha és l'orgull del Brasil. Els seus ingredients principals són la cachaça, la llima i el sucre. Les rodanxes de llima es trituren al got per alliberar el suc i després s'hi aboquen alcohol. En aquesta recepta...

L'única diferència entre aquesta beguda i el famós Tequila Sunrise és que en comptes de tequila, utilitza el seu "germà gran", el mezcal, que té una aroma i un sabor més pronunciats. La resta...

Els ingredients principals d'aquest còctel italià són els bitters Campari, la ginebra i el vermut dolç, barrejats a parts iguals. Tanmateix, l'aroma dolça i picant de la beguda clàssica...

El refrescant sabor de cirera i cítrics d'aquesta beguda es complementa interessantment amb notes de fum saboroses. Per aconseguir-ho, unes gotes d'espècies...

Aquest còctel fàcil de fer consisteix en parts iguals de rom de coco i Blue Curaçao, un licor cítric i picant, amb un raig de suc de llimona. És fàcil de fer...

Aquest atractiu recipient per còctel de síndria sorprendrà els vostres convidats i serà el teló de fons perfecte per a una festa d'estiu a l'aire lliure. Només necessiteu una aixeta i una síndria. Primer...

La síndria dolça i sucosa és una base meravellosa per a còctels d'estiu. Trieu una síndria gran per fer-ne un munt per a una festa a casa. Tritureu la polpa i afegiu-hi vodka,...

La figa de moro es pot utilitzar com a ingredient principal en còctels deliciosos i revigorants. Per fer-ho, traieu-la de la pell (porteu guants!) i deixeu-la coure a foc lent amb sucre fins que...

Com diu Sunny Anderson, "No hi ha res més dolç que un tomàquet perfecte farcit d'alguna cosa salada!" I, de fet, un simple farcit salat de parmesà i pa ratllat és excel·lent...

Rostir síndria caramel·litza els seus sucres, potenciant-ne el sabor i aportant una deliciosa nota fumada a la polpa sucosa. Un ingredient fantàstic...

Malgrat el seu nom, aquest còctel no és un èxit instantani. Té un agradable sabor de fruites tropicals, és fàcil de beure i es considera un autèntic punt culminant de qualsevol festa. I així és com va rebre el seu nom...

El "Three Dots, Dash" encarna tots els trets distintius d'un còctel exòtic tradicional: una barreja de sabor cítric, dolçor de mel i ametlla, espècies i, per descomptat, molt de rom.

L'Escorpí és un vibrant còctel tiki que es prepara tradicionalment per a un grup de diverses persones i es serveix en bols grans i amples guarnits amb fruita i flors comestibles, amb diverses...

Amb el seu sabor dolç i el seu ric regust, el Mai Tai és un dels còctels tropicals més impactants, sempre estimulant no només pel seu increïble gust, sinó també...

El popular còctel "Zombie" es fa amb diversos tipus de rom barrejats amb sucs de pinya, taronja, llimona i llima, juntament amb licor de granadina i falern. Gràcies a això...

El còctel Painkiller és un còctel tiki d'inspiració tropical. És una impressionant barreja afruitada de pinya i suc de taronja, realçada amb un toc exòtic...

Un pebrot serrà picant afegeix un sabor mexicà picant a la Margarita, un còctel que es considera originari de Mèxic. A més dels ingredients principals de la beguda (tequila, licor de taronja i suc de llima)...

A diferència dels pebrots més grans, els pebrots cherry farcits (o piments) són perfectes per a un aperitiu de la mida d'un mos. Són fàcils de manipular i perfectes per servir a festes a casa. Els pebrots...

Aquest còctel està fet amb suc de taronja, licor Grand Marnier aromatitzat amb taronges amargues del Carib i xampany. Servit en elegants copes altes, el seu sabor refinat...

Els cambrers de vegades utilitzen ingredients de la cuina per guarnir els seus còctels, però aquesta beguda única està feta més de la meitat amb ingredients que es troben al famós aperitiu mexicà de tacos. Les patates fregides amb gust...

Un còctel de Prosecco lleuger i escumós amb un refrescant sabor cítric té un aspecte elegant i és perfecte per a ocasions especials. Col·loca una bala en una copa de xampany alta...

El pollastre i els gofres són una combinació perfecta? Aleshores, per què no fer pollastre amb gofres de patata? Pollastre fregit amb gofres belgues esponjosos: semblen combinacions incompatibles...

El sabor dolç i floral del te gelat d'hibisc amb un toc d'acidesa complementa perfectament la calor suau del gingebre. Aquesta barreja és un perfecte calmant per a la set, i per a una experiència més agradable, afegiu-hi te fosc...

Aquest te gelat és un substitut perfecte per a qualsevol còctel en una festa d'estiu. Es fa en una gerra gran, però podeu doblar els ingredients si ho desitgeu. El te de camamilla es prepara...

Aquest canapè senzill i de la mida d'un mos és el plaer perfecte per acompanyar les begudes en una festa. És elegant, compacte i ple de sabors vibrants. Una bola de mozzarella bocconcini està embolicada en una fulla...

Aquestes creps ràpides es fan amb preparat per a magdalenes de blat de moro, ous i llet. Fregiu-les amb mantega i serviu-les amb una cullerada de ricotta i un raïm. Feu-les...

La pizzetta és una pizza en miniatura que sovint es serveix com a aperitiu a les festes. Només es diferencia d'una pizza normal en la mida; tots els altres ingredients són els mateixos. Per exemple, podeu coure delicioses pizzettes amb...

Daus de síndria amb infusió de tequila en broquetes amb rodanxes de llima espolvorejades amb sal. Són un aperitiu deliciós i embriagador per a festes. Queda brillant i elegant. Per...