Martini de pera i llimona
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 262, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 3 mg, sucre 28 G.
Calories 262, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 3 mg, sucre 28 G.
Aquesta versió afruitada d'un martini és més adequada per a dones. Tot i que la beguda és força forta, està plena d'una lleugera dolçor de pera i refrescants notes cítriques de llimona. Perfecte per a comiats de soltera i festes a casa!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 llimona, tallada a rodanxes de mitja lluna
- 1/4 tassa de sucre
- 1 culleradeta d'extracte pur de vainilla
- 120 ml de vodka de pera
- 30 ml de vermut sec
- 30 ml de nèctar de pera
- Rodanxes de pera i ratlladura de llimona, per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vodka, nèctar de pera, vermut
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu les rodanxes de llimona, el sucre i la vainilla en un recipient; tanqueu la tapa i sacsegeu enèrgicament fins que les rodanxes de llimona estiguin cobertes de sucre. Reserveu-ho, sacsejant de tant en tant, fins que el sucre es dissolgui, uns 30 minuts. Aixafeu les rodanxes de llimona amb una forquilla per deixar anar el suc.
- Deixeu reposar durant 30 minuts i després refrigereu-ho fins que estigui llest per utilitzar.
- Ompliu 2 copes de martini amb gel i reserveu-les. Sacsegeu les llimones de nou i, a continuació, coleu-ne el suc en un got mesurador. Combineu el vodka, el vermut, el nèctar de pera i 45 ml de xarop de llimona en una coctelera.
- Afegiu-hi gel i remeneu-ho fins que estigui completament fred. Traieu el gel dels gots de martini i coleu-ho en gots freds. Decoreu-ho amb rodanxes de pera i girs de llimona.
Categories:
Receptes similars
