Inici » Ingredients » Gelat » Pàgina 2
 

gelat


Autor: - escriptor culinari
Fondant de xocolata fet de cacauVistes: 76.923

El fondant de xocolata és un postre francès amb forma de pastís petit amb un farcit humit. Té un sabor ric i una aroma increïble. No es triga gaire a preparar-lo. Aquest postre segur que us delectarà i us omplirà d'energia. llegeix més

ous, sucre, cacau, farina, mantega, extracte de vainilla, nata, gelat...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pastís d'esllavissadesVistes: 2 211
Contingut:

De petits, tothom feia pastissos de fang. Ara podeu pujar el nivell i fer un pastís de fang anomenat "Landslide" per a una festa. El plat es considera un dels preferits dels Estats Units. Aquestes postres alcohòliques són perfectes per a qualsevol ocasió. llegeix més

Licor de cafè, licor Baileys, vodka, cafè, sucre, galeta, galetes de xocolata, mantega, xarop de xocolata, gelat, gelat de cafè, xarop, cacau, nata...
Temps: 7 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pastís (23 cm)
Gelat fregitVistes: 9 133

Aquestes postres són tan delicioses com úniques. El gelat ha d'estar molt fred per evitar que es fongui durant la fregida. En general, la recepta és força senzilla i les postres acabades superaran totes les expectatives. Per fregir, podeu utilitzar: llegeix més

gelat, pa blanc, sucre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - xef famós
Gelat fregitVistes: 3.647

Calent i cruixent per fora, però ferm i fred per dins, i una delícia a més: gelat fregit. No és tan difícil de fer, tot i que haureu d'esperar que els trossos es congelin. No cal donar-los forma... llegeix més

Gelat de vainilla, gelat, ous, cereals, flocs de blat de moro...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Autor:
Entrepans de gelat d'OreoVistes: 3.400

Els amants del brownie i les galetes amb trossets de xocolata no hauran de triar: aquests entrepans de gelat tenen tots dos (a més d'una sorpresa cremosa). Ambdues capes es couen simultàniament en una sola safata de forn. llegeix més

Galetes de xocolata, massa de galeta, massa de galetes, galetes de mantega, gelat de vainilla, gelat...
Temps: 6 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
Autor:
Gelat fregit amb arrebossat de cerealsVistes: 4.474
Contingut:

Calentes i cruixents per fora, fredes i cremoses per dins: aquestes boles de gelat amb crosta de gra són l'elecció perfecta per als més llaminers. Trieu una de les emocionants combinacions de sabors i comenceu a cuinar. llegeix més

Gelat, gelat de xocolata, gelat de vainilla, gelat de maduixa, farina, ous, cereals d'esmorzar...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat d'alvocat casolàVistes: 15.654

Aquest gelat pren el color de l'alvocat, però aquesta combinació és adequada. Quan necessiteu congelar fruita, per què no la convertiu en gelat? Proveu de combinar llet i alvocat i tindreu fruita congelada per més tard. El puré d'alvocat no és... llegeix més

gelat, nata, llet condensada, alvocat...
Temps: 10 minuts. més el temps d'enduriment Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef famós
Latte amb gelatVistes: 8 215

L'aroma del cafè fort i la textura cremosa del gelat de vainilla es combinen a la perfecció en aquesta beguda refrescant, que té un gust suau i cremós. Unes postres meravelloses i molt senzilles per gaudir en un calorós dia d'estiu. llegeix més

gelat, gelat de vainilla, cafè...
Temps: 2 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor: - xef
Creps amb farcit de carbassa i poma i gelat casolàVistes: 1.925
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Creps, carbassa, pomes, gelat, extracte de vainilla, crema de llet, sucre glaç, sucre morè, aigua mineral, sidra de poma, farina de tot ús, ous, llet, nata, nous, canyella, bourbon...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Sundae de brownie a l'estil mexicàVistes: 2.778

Una recepta de brownies de canyella i xili en pols d'inspiració mexicana, servits com a sundae. llegeix més

Farina premium, xocolata negra, xocolata amarga, sucre morè, pebre de caiena mòlt, ous, nata, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, crema de dolç de llet, gelat, canyella, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor: - xef famós
Creps Suzette amb salsa de taronjaVistes: 4.030
Contingut:

Una recepta pas a pas de creps franceses "Suzette" amb salsa de taronja. llegeix més

Farina, ous, sucre, llet, licor de taronja, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, mantega, suc de taronja, taronges, gelat...
Temps: Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor: - xef famós
Creps franceses "Crepes Suzette"Vistes: 7.739
Contingut:

Les creps Suzette són un clàssic de la cuina francesa. Quan veieu el plat acabat, pot semblar una preparació laboriosa. Tanmateix, aquesta versió de la recepta clàssica és força senzilla. Creps calentes i esponjoses amb una salsa dolça i saborosa. llegeix més

mantega, sucre, licor, gelat, ous, llet, farina, extracte de vainilla...
Temps: 36 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
Autor:
Batut amb gust de pastís de carbassaVistes: 3 167

Recepta detallada amb fotos.

Llet, llet en pols, gelat, nous pacanes, espècies per a pastís de carbassa, nata...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 còctels
Autor: - xef
Cruixent de nabius amb nectarinesVistes: 2 152
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Farina integral, flocs de civada, nabius, nectarines, ratlladura de llimona, sucre morè, extracte de vainilla, canyella, gelat, midó...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pastís de gelat de pretzelVistes: 5.768

Una recepta pas a pas per a un pastís de gelat de festucs amb cobertura i un pretzel. llegeix més

Gelat, nata, sucre glaç, extracte de vainilla, pretzel, marshmallow...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - restaurador
Pastís de galeta sense forn amb gelat de carbassaVistes: 2.092

Recepta detallada amb fotos.

Galetes de mantega, gelat, sucre morè, xarop d'auró, nous pacanes, nata, vainilla...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pastís de brownie de xocolata amb remolins de carbassaVistes: 7.092
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xocolata semidolça, sucre morè, ous, nata, extracte de vainilla, puré de carbassa, cacau, gelat...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Cupcake de brownie amb gelatVistes: 3.026

Recepta detallada amb fotos.

Xocolata semidolça, xocolata negra, farina premium, ous, extracte de vainilla, nous, cireres al marrasquino, cacau, gelat...
Temps: Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Autor: - xef
Pastís de brownie amb fruits secsVistes: 4 190
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Xocolata negra, sucre morè, galetes de mantega, nous, ous, nata, farina premium, gelat...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Batut de caramel amb mantega (batut d'iris)Vistes: 4.720

Recepta detallada amb fotos.

whisky, xocolata semidolça, nata, gelat, llet de malta en pols, toffee...
Temps: -- Quantitat: 2 còctels
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor: - xef
Gelat amb gust de cafè i lletVistes: 5 240

Recepta detallada amb fotos.

gelat, ous, llet, nata, extracte de vainilla, xocolata...
Temps: 6 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat de maduixa amb xarop balsàmicVistes: 6 183

Recepta detallada amb fotos.

gelat, vinagre balsàmic, xarop...
Temps: 20 minuts.
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Magdalenes de gelat en tasses de xocolataVistes: 4.035

Recepta detallada amb fotos.

gelat, xocolata negra, nata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 magdalena
Autor: - autor de llibres de cuina
Postres: Peres en xarop Belle Helen amb salsa de xocolata i gelatVistes: 12.348
Contingut:

Una recepta de postres casolanes: peres en xarop Belle Helen amb salsa de xocolata i gelat. llegeix més

Peres, xarop, xarop de xocolata, gelat, suc de llimona, sucre de vainilla, extracte de vainilla, xocolata negra, cafè, festucs, nata...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - autor de llibres de cuina
Pastís de gelatVistes: 14.745

No crec que cuinar hagi de ser confús, però hi ha alguna cosa atractiva en un plat que sembla i té un gust increïblement complex, quan en realitat, tot el que cal fer és barrejar els ingredients. llegeix més

Cacauets, mel, xocolata amb llet, mantega de cacauet, galetes de galeta, galetes de galeta, xarop de xocolata, gelat...
Temps: --
Pudding de pa de blat de moro indiVistes: 4 107
Contingut:

Abans de començar a fer el púding, tasta els magdalenes. Si no són prou dolces, pots afegir-hi 2 cullerades soperes més de melassa. llegeix més

Pastís, llet, ous, melassa, gingebre mòlt, nous pacanes, nous, xarop d'auró, gelat...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb rom, .
Còctel pirata irlandèsVistes: 5.686

Recepta detallada amb fotos.

gelat, xips de xocolata, menta, llet, rom...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 Batut de menta
Autor: - copropietari del restaurant
Creps amb gelatVistes: 9.748

Recepta detallada amb fotos.

creps, gelat, nous pacanes, caramel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 creps
Autor: - escriptor culinari
Pastís de nabius americansVistes: 19.487

Ree Drummond fa aquest pastís de sis ingredients en ordre invers. La base és una capa de crosta coberta amb nabius frescos. llegeix més

nabius, nata, gelat, llet, farina premium...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Cruixent de maduixa amb ruibarbreVistes: 7.341
Contingut:

Francament, el ruibarbre és una mica amarg, així que per equilibrar-ne el sabor, té sentit combinar-lo amb fruites dolces, com les maduixes. I l'última cosa que fa que aquestes postres d'Anne Burrell siguin un punt culminant de qualsevol taula festiva és el seu cruixent... llegeix més

Maduixes, ruibarbre, midó, taronges, vinagre balsàmic, farina integral, flocs de civada, sucre morè, extracte de vainilla, nata, gelat...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Brownies amb gelatVistes: 14.952
Contingut:

Una delícia que no pot faltar a la taula, els brownies de Giada De Laurentiis no només porten una capa de gelat de caramel, sinó també una cobertura suau de xocolata. Per estalviar temps, utilitza una barreja de brownie de xocolata ja feta (el millor és un pa de pessic... llegeix més

Ous, preparat per a magdalenes, xocolata semidolça, toffee de xocolata, gelat, nata, xocolata amb llet, maduixes, sucre glaç, suc de llimona...
Temps: 7 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Pastís de gelat napolità a capesVistes: 14.977

Pel que fa a aquestes postres acolorides i refrescants de la revista Food Network, la clau és el seu disseny de diverses capes, que comença amb un entrepà de gelat de galeta comprat a la botiga cobert amb farcits de maduixa i menta. I el toc final i especial és... llegeix més

galetes amb xips de xocolata, gelat, galetes amb galeta, xocolata...
Temps: 4 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - restaurador
Pastís de préssec i canyellaVistes: 10 802
Contingut:

La canyella perfumada és el segon ingredient més important després dels préssecs a la recepta de cobbler de Guy Fieri, ja que tant el farcit com la cobertura es fan amb les espècies càlides. llegeix més

Sucre morè, farina, canyella, préssecs, midó, suc de llimona, flocs de civada, ametlles, nabius, nou moscada, gelat, nata...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Autor: - xef famós
Cruixent de pomaVistes: 6.989

"És clar, estaria molt bé atribuir-se el mèrit d'aquesta recepta, però en realitat és la recepta de la meva mare. La feia tot el temps quan jo era petit", diu Alex Guarnaschelli. "Tan senzilla i tan deliciosa". llegeix més

Pomes, llimona, taronges, melassa, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, farina, sucre morè, gelat...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - restaurador
Galetes de gingebre amb gelatVistes: 6.804

Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa amb espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre i... llegeix més

Melassa, extracte de vainilla, farina, canyella, gingebre mòlt, clau, nou moscada, arrel de gingebre, ous, gelat...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - pastisser, xef
Pastís de gelat de merenga d'Alaska al fornVistes: 22.641
Contingut:

Poseu tres dels vostres sabors de gelat preferits sobre una base de pa de pessic i cobriu-la amb una capa generosa de merenga suïssa. Enforneu immediatament sota el grill i serviu aquest pastís impressionant, calent per fora i fresc per dins. llegeix més

pa de pessic, licor, cafè, gelat, sorbet, ous, extracte de vainilla...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Pastís de pastor de gall dindi i moniato amb gelat de salsa de poma i nabiusVistes: 31.565
Contingut:

El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb les sobres. llegeix més

Carn de gall dindi picada, moniato, ceba, pastanaga, api, farina, salsa Worcestershire, pèsols, plàtans, salsa picant, formatge cheddar, compota de poma, canyella, ratlladura de taronja, gelat, nata, nous pacanes...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Tarta Tatin - pastís francèsVistes: 12.930
Contingut:

La tarta Tatin és potser el pastís de poma francès més popular, que es cou cap per avall i després es gira després de coure'l. El principal accent de sabor de la tarta Tatin són les pomes, que caramel·litzen a la perfecció. No... llegeix més

farina, pomes, suc de llimona, gelat, nata...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 12
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat de xocolata negraVistes: 6.006

Us oferim una recepta de gelat de xocolata negra saludable, fet a casa. El gelat es fa amb rovells d'ou, una barreja de llet i nata i xocolata negra. Necessitareu una màquina de fer gelats. llegeix més

llet, gelat, ous, nata, extracte de vainilla, xocolata negra...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 550 ml.
Gelat fregit amb pa ratllatVistes: 10.084
Contingut:

Recepta de gelat fregit amb pa ratllat i salsa de xocolata - llegeix més

Gelat, xocolata negra, extracte de vainilla, llet, nata, ous, pa ratllat, cacau...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor:
Pastís de préssec i ametllaVistes: 5.824

Un clàssic pastís cap per avall amb préssecs caramel·litzats, fet amb massa de pa de pessic i ametlles. llegeix més

Préssecs, farina premium, ametlles, ous, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, llet, gelat...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: Un pastís amb un diàmetre de 23 cm.
Autor:
Salsa de coco per a gelatsVistes: 8 295

Recepta detallada amb fotos.

Llet de coco, sucre morè, menta, pebre de caiena mòlt, gelat, sorbet, festucs...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Gelat de plàtan i cacauetVistes: 7.420
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Gelat de vainilla, gelat de xocolata, gelat, cacauets, mantega de cacauet, fruits secs, dragees, caramels de xocolata, galetes de cacauet, llet condensada, xocolata negra, llet, nata, plàtans, flocs de coco, xocolata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Begudes, Batuts de llet, Cafè, .
Autor:
AffogatoVistes: 15 119

Què podria ser més senzill (o més impressionant) que aquesta delícia per després de sopar? Simplement aboqueu un cafè exprés sobre gelat de vainilla i decoreu-ho amb encenalls de xocolata i fruits secs picats. llegeix més

Gelat, gelat de vainilla, xocolata, fruits secs, avellanes, cafè, gelat de xocolata, gelat de cafè...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Begudes, Batuts de llet, Sucs, Batut, .
Autor:
Còctel de cacauet i raïmVistes: 4.829

Recepta detallada amb fotos.

Gelat, llet, nata, suc de raïm, melmelada de raïm, mantega de cacauet, xocolata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments