Receptes baixes en greixos


Pastís de llimona i baies amb melVistes: 5.444

Coure un deliciós i humit pastís de llimona i baies amb un glaçat de mel i llimona. A més del glaçat, també s'afegeix mel a la massa. Combina a la perfecció amb les baies i la pell de cítrics, i...

Farina de tot ús, llevat en pols, ous, mel, compota de poma, extracte de vainilla, llimona, gerds, nabius, móres...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 244
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes amb xips de xocolata i sucre moscovatVistes: 3.020

El sabor vibrant d'aquestes galetes prové del cacau en pols d'alta qualitat, les encenalls de xocolata negra i el sucre moscovado marró fosc, ric en melassa. S'afegeix a la massa de les galetes i s'utilitza...

farina premium, cacau, mantega, sucre moscovat, ous, extracte de vainilla, xocolata negra...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 202
Magdalenes de pastanaga i plàtan amb cobertura de merenga de sucre de cocoVistes: 3.969

Aquests cupcakes glaçats amb merenga utilitzen sucre de coco, que és molt més saludable i saborós que el sucre refinat, però no té cap sabor de coco, sinó un lleuger...

Farina de tot ús, llevat en pols, canyella, nou moscada, gingebre mòlt, sucre de coco, iogurt, extracte de vainilla, plàtans, pastanagues, ous...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 12 Contingut calòric: 168
Autor: - xef famós
Bruschetta amb tomàquets i alfàbregaVistes: 3.405

Fins i tot només amb tomàquets, alfàbrega, pa i all, podeu fer un deliciós aperitiu italià, increïblement senzill i ple de sabors vibrants. Es torren llesques de pa blanc fins que...

baguette, all, tomàquets cherry, alfàbrega...
Temps: 12 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 279
Categories: Aperitius, peix, .
Gambes fregides amb salsa còctel casolanaVistes: 1.851

Les gambes grans amb salsa còctel són un aperitiu perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui una festa familiar o veure un partit junts. Les gambes es fregeixen al forn i es serveixen amb un fort...

Gambes, all, mantega, ceba dolça, coriandre, farigola, tomàquets cherry, llorer, llimona, rave picant, pebre de caiena mòlt, sucre, enciam...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 192
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Cuixes de gall dindi a l'estil yucatánVistes: 4.004

Dues cuixes de gall dindi a la brasa són suficients per alimentar quatre persones. Les cuixes estan premarinades en una barreja saborosa que els dóna el sabor de la península mexicana...

Gall dindi, pebrots chipotle en salsa adobada, suc de taronja, suc de llimona, coriandre, orenga, comí, pebre de Jamaica, rom, mel...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 327
Sorbet de raïm negreVistes: 6 189

Aquest sorbet de raïm negre lleuger i refrescant és un postre deliciós, baix en calories i amb un sabor vibrant i encantador, i una aroma embriagadora. Per fer-lo, es fa servir raïm negre...

raïm, suc de llimona, vodka, sorbet...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 163
Autor:
Sorbet de plàtan amb puré de baies d'açaíVistes: 2.573

Les baies d'açaí són el fruit d'una palmera originària d'Amèrica Central i del Sud i una important font d'aliment per als pobles indígenes. Són riques en vitamines, antioxidants i àcids grassos essencials. Puré...

plàtans, baies d'açaí, oli de coco, xarop d'auró...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 120
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor:
Tomàquets cherry farcitsVistes: 9.546

Un deliciós i preciós aperitiu d'estil mediterrani de tomàquets cherry al forn amb formatge feta. Els tomàquets, amanits amb oli d'oliva i pebrot vermell, farcits amb daus de formatge i rostits...

Tomàquets cherry, formatge feta, olives, tapenade (pasta d'olives), menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès Contingut calòric: 88
Autor:
Magdalenes individuals cap per avallVistes: 2.840

Aquestes mini magdalenes requereixen molt pocs ingredients: farina, llet agra, ou, mantega i sucre. Tot es bat ràpidament a mà i la massa s'aboca en magdalenes en porcions...

Mantega, sucre morè, pinya, ous, llet agra, quefir, extracte de vainilla, farina premium, sucre, llevat en pols, sucre en pols...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 287
Autor: - escriptor culinari
Sangria blanca amb cítricsVistes: 2.955

La sangria blanca es fa amb vi blanc, soda, licor de taronja i brandi, i es guarneix amb rodanxes de llimona i taronja. El seu sabor brillant i refrescant és perfecte per a qualsevol estiu...

Vi blanc, brandi, conyac, licor de taronja, sucre, taronges, aigua amb gas, llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 143
Autor: - xef famós
Prunes a la planxa amb salsa de iogurt picant de nousVistes: 2.387
Contingut de la recepta:

Unes postres delicioses i lleugeres fetes amb prunes a la brasa. Les prunes es tallen per la meitat, es pinzellegen amb mel i es couen a la brasa fins que estiguin torrades i caramel·litzades. Serviu en tasses,...

prunes, mel, canyella, taronges, iogurt, nous...
Temps: 18 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 226
Autor:
Pudding de plàtan lleugerVistes: 2.898

Aquestes postres són gairebé idèntiques al púding de plàtan clàssic en gust, aspecte i textura, però tenen menys calories i greixos. No conté ingredients tradicionals com...

sucre, midó, llet, ous, crema agra, extracte de vainilla, plàtans, galeta...
Temps: 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 246
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - escriptor culinari
Compota de nabiusVistes: 5.624

La deliciosa i aromàtica melmelada de nabius, o compota, es prepara en menys de mitja hora. Podeu utilitzar nabius congelats per fer aquesta delícia durant tot l'any, perfecta per servir amb creps, gelats i qualsevol...

nabius, sucre, suc de llimona...
Temps: 23 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 44
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de col llombarda asiàtica amb cacauetsVistes: 5.798

Aquesta amanida vibrant, sucosa i plena de vitamines està feta amb col llombarda finament ratllada, cebes tendres, coriandre i alfàbrega, i amanida amb una vinagreta agredolça en lloc de la maionesa tradicional.

Mantega de cacauet, mostassa, oli de sèsam, salsa de soja, arrel de gingebre, mel, nèctar d'atzavara, llima, col llombarda, alfàbrega, coriandre, cebes tendres, cacauets...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 116
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida lleugera de patata nova amb pebre vermell fumatVistes: 3.471

L'amanida es fa amb patates noves bullides, tallades en quarts. Trieu tubercles petits i cuineu-los sense pelar, ja que les pells de les patates noves contenen molts ingredients beneficiosos...

patates, patates vermelles, maionesa, all, escalunyes, suc de llima, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 183
Autor: - escriptor culinari
Panzanella a la brasaVistes: 4.330

La panzanella és una amanida italiana d'estiu que és refrescant i alhora saciant. Adquireix un sabor encara més estiuenc si es fan rostir alguns dels seus ingredients en una graella aromàtica a l'aire lliure. Feu-ho a la brasa...

All, mostassa de Dijon, vinagre de xampany, cogombres, tomàquets, alfàbrega, tàperes, ceba vermella, pebrot dolç, pa de peix, pa blanc...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 241
Categories: Còctels, Amb tequila, Congelat, .
Autor: - escriptor culinari
Margarita de mango congeladaVistes: 4.072

Una Margarita congelada és un còctel de somni per a una calorosa nit d'estiu. Prepareu una gerra per a tota la gent i gaudiu del seu sabor refrescant. A més dels ingredients bàsics de la Margarita...

mango, tequila, suc de llima, licor de taronja, sucre...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 180
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de pastanaga, dàtil i fetaVistes: 8.987

Una pastanaga normal es pot fer servir per fer una amanida inusual i deliciosa, plena no només de vitamines sinó també de sabors i textures contrastants. Per a un aspecte més agradable estèticament, les pastanagues es tallen a rodanxes...

pastanagues, coriandre, mel, llima, formatge feta, ametlles, dàtils...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 121
Autor:
Hamburgueses veganes de llentiesVistes: 9.945

Hamburgueses delicioses, abundants i saludables que fins i tot els carnívors adoraran. Les hamburgueses es fan sense carn ni ous. En comptes d'això, les llenties marrons cuites es trituren amb un aixafapatates...

Llenties, brou, ceba vermella, llimona, espinacs, all, comí, pa ratllat, nous, panets d'hamburguesa, ruca, alfàbrega, pebrot, mostassa...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 560

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments