Inici » recepta » Salses » Condiments » Pàgina 2
 

Receptes casolanes de condiments


Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, Salses, Condiments, .
Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.708
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Categories: Salses, Condiments, .
Autor:
Shichimi togarashi (barreja d'espècies japonesa)Vistes: 8 145

Si t'agrada el menjar picant, el shichimi togarashi podria convertir-se en la teva nova barreja d'espècies preferida. Aquest condiment japonès està fet amb sèsam, llavors de rosella i all, juntament amb ratlladura de taronja, pebre mòlt i...

Nori, ratlladura de taronja, grànuls d'all, flocs de sal marina, pebre de caiena mòlt, llavors de rosella, llavors de sèsam...
Temps: --
Categories: Aperitius, peix, Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Peix marinat a l'estil portuguèsVistes: 11.087
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Bacallà, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, pebrot, fulla de llorer, flocs de pebrot vermell, llavor de mostassa, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, orenga, farigola, condiment cajun, coriandre, taronges...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Rotllets d'estiu amb gambesVistes: 9.769
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, arrel de gingebre, raves, cogombres, pastanagues, enciam romà, brots d'alfals, salsa de soja, cebes tendres, all, fulla de llorer, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, orenga, ceba en pols, farigola, llimona, menta, coriandre...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 rotllos
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Dolma (fulles de raïm farcides)Vistes: 6 271
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fulles de parra, arròs de gra llarg, pinyons, iogurt, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, anet, menta, panses...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 dolmades vegetarianes
Categories: Graella, Carn, Menjar ràpid, Pita, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Gyros de menjar ràpid grec: pa pla amb xai i salsa tzatzikiVistes: 18.292
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Xai, ceba en pols, all en pols, pebre vermell dolç, orenga, romaní, pebre de caiena mòlt, farigola, suc de llimona, vinagre de vi, cogombres, pebrots, iogurt, pita...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 giroscopis
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Carn, Salses, Condiments, .
Biryani de xaiVistes: 10 258
Contingut de la recepta:

La recepta del biryani, una cassola d'arròs i carn, va ser portada a l'Índia des de l'Àsia Central pels mongols, que van governar l'Índia des del segle XVI fins al XVIII. Fins avui, es considera un dels plats més exquisits...

Arròs basmati, ous, bitxos, mantega morena, llavors de rosella, curri, gingebre, coriandre, comí, cilantro, menta, anacards, panses, iogurt, suc de llima, anís estrellat, llavors de fonoll, canyella, clau, xai, nou moscada, flocs de coco, cardamom...
Temps: -- Racions: 8 - 10
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, Aperitius, Entrepans, Salses, Condiments, Per a barbacoa, Per a menjar ràpid, .
Entrepà de porc JerkVistes: 8.880
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pernil curat, mostassa en pols, ceba seca, pebre chipotle, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre de Jamaica, sal i espècies, condiment Cajun, cúrcuma, salsa de soja, sucre morè, pinya, condiment jerk, salsa barbacoa...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Recepta de curri groc en polsVistes: 20.390

Recepta detallada amb fotos.

Curri, coriandre, comí, cúrcuma, llavors de fonoll, llavors de mostassa, grans de pebre blanc, bitxos, clau, fenigrec...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Categories: Salses, Condiments, .
Autor: - xef famós
Condiment de pollastre a la brasa de 16 espèciesVistes: 23.673

Una marinada seca feta amb setze espècies per fregar sobre el pollastre. El condiment aromàtic de Bobby Flay és perfecte per al pollastre a la brasa.

Canella, pols de xili, comí, coriandre, gingebre mòlt, clau, llavors de fonoll, pols d'all, pols de ceba, pebre de Jamaica, pebre d'arbre, sucre morè, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Salses, Condiments, .
El xili en pols és un condiment fet amb pebrots chili.Vistes: 32.833

Recepta de pols de xili (condiment de xili): una barreja d'espècies americana popular per a plats de carn, marinades i salses...

pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, comí, orenga, all en pols, condiment de xili...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
Categories: Salses, Condiments, .
Condiment per a verdures en vinagreVistes: 9.588

Recepta detallada amb fotos.

Llavors de mostassa, pebre de Jamaica, coriandre, clau, gingebre mòlt, flocs de pebre vermell, fulla de llorer, llavors d'anet, baies de ginebró, nou moscada, espècies per a escabetx, canyella...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Salses, Condiments, .
Condiment per a pastís de pomaVistes: 16.243

Recepta detallada amb fotos.

Canella, nou moscada, pebre de Jamaica, clau, cardamom, espècies per a pastís de poma...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Salses, Condiments, .
Condiment Old BayVistes: 21.705

Recepta detallada amb fotos.

Fulla de llorer, sal d'api, mostassa en pols, pebre negre, llavors d'api, grans de pebre blanc, nou moscada, gingebre mòlt, clau, macis, cardamom, pebre de Jamaica, condiment de peix, pebre vermell dolç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/4 de tassa
Categories: Salses, Condiments, .
condiment cajunVistes: 41.464

Recepta detallada amb fotos.

All en pols, pebre negre, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, condiment cajun, pebre vermell dolç...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment

1 2
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments