Llet daurada amb cúrcuma
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
La llet daurada amb cúrcuma és una beguda càlida i saludable que ajuda a enfortir el sistema immunitari i a combatre els refredats quan fa fred. Està feta amb llet sense lactosa i, a més de cúrcuma, conté gingebre, pebre negre i cardamom. El gust és màgic, un veritable plaer tant per al cos com per a l'ànima!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de beguda de llet de coco sense sucre
- 1 arrel de cúrcuma fresca tallada finament
- 1 arrel de gingebre fresc (2,5 cm), tallada a rodanxes fines
- 1/4 culleradeta de pebre negre
- 2 beines de cardamom triturades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llet de coco, cúrcuma, cardamom, arrel de gingebre, grans de pebre negre, oli de coco, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola, barregeu 1 tassa de beguda de llet de coco sense sucre, 0,5 tasses d'aigua i 1 cullerada d'oli de coco.
- Afegiu 1 arrel de cúrcuma fresca tallada finament (5 cm), 1 arrel de gingebre fresc tallada finament (2,5 cm), 1/4 culleradeta de pebre negre i 2 beines de cardamom triturades. Coeu-ho a foc lent a foc mitjà, remenant de tant en tant, durant 30 minuts. Coleu-ho i endolciu-ho amb mel.
Categories:
Receptes similars
