Un clàssic postre cruixent de cereals per esmorzar


Vots: 2

Com fer-ho - Postres clàssics de cereals cruixents per esmorzar
Torna enrere Versió impresa

Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24

Valor nutricional per ració:

Calories 82, greix total 2 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 0 G., colesterol 5 mg, sodi 49 mg, sucre 7 G.


Aquestes postres úniques estan fetes amb marshmallows fosos i masticables i cereals d'arròs inflat. Hi hem afegit un toc d'extracte de vainilla i un pessic de sal per a un sabor més intens. Talleu les postres a quadrats, poseu-los entre diversos trossos de paper encerat (per evitar que s'enganxin) i gaudiu-ne!



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 4 cullerades de mantega sense sal
  • 280 g de mini marshmallows
  • 6 tasses d'arròs inflat (cereals d'esmorzar)
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • Un pessic de sal gruixuda
  • Espurnes decoratives opcionals



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs inflat, esmorzar sec, malví

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Folreu una safata de forn de 23 x 33 cm amb paper d'alumini, deixant un voladís de 5 cm als costats llargs. Ruixeu lleugerament el paper d'alumini amb esprai de cuina.
  2. En una cassola gran, foneu la mantega a foc mitjà. Afegiu-hi els marshmallows i cuineu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin fosos i suaus, uns 5 minuts. Retireu-los del foc i afegiu-hi la vainilla i la sal.

  3. Treballant ràpidament, afegiu l'arròs inflat a la paella i remeneu-lo amb una espàtula de silicona, cobrint-lo uniformement amb la barreja enganxosa. Transferiu-lo a la safata de forn preparada i esteneu-lo en una capa gruixuda i uniforme (ruixeu-vos les mans amb una lleugera capa d'esprai de cuina per evitar que s'enganxi). Decoreu amb espurnes.

    Per decorar les postres, empolvoreu-ho mentre encara estigui calent amb 1/4 de tassa de qualsevol sprinkles, xips de xocolata i/o caramels de xocolata recoberts (com ara M&M's), pressionant lleugerament perquè s'adhereixi.
  4. Deixeu reposar les postres a temperatura ambient durant uns 30 minuts. Talleu-les en 24 quadrats. Conservar a temperatura ambient en un recipient hermèticament tancat fins a 3 dies..





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments