Receptes de col estofada

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Afegiu un manat de bledes (uns 200 g) a la paella calenta amb el bacó fregit, deixant que les fulles de remolatxa s'assequin lleugerament amb la calor. Empolvoreu-hi dàtils i nous. llegeix més

L'oli d'oliva i els trossos d'all donen a aquest plat principal de fulla verda un sabor italià clàssic. llegeix més

Recepta de fulles de dent de lleó o créixens escalfats amb bacó - llegeix més

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Una recepta de segon plat feta amb llom de porc al forn amb un condiment picant i kale estofada amb mongetes blanques, tomàquets i brou de pollastre. llegeix més

Una recepta de col llombarda estofada en sidra de poma amb vinagre de vi negre, ceba vermella i poma. Serviu com a guarnició per a plats principals de carn. llegeix més

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

• Per al condiment Cajun:

Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més

• Per al gratinat de patata:
• Per a la col llombarda:
• Per preparar els pits de pollastre:

Una recepta de segon plat: pits de pollastre fregits amb una barreja d'espècies xineses. Gratinat de patata amb nata, formatge parmesà i farigola. I col llombarda estofada amb vi negre. llegeix més

Recepta de boletes de massa i bròquil amb salsa pesto. llegeix més

Una recepta d'acompanyament de kale estofada en brou de pollastre, coberta amb trossos de bacó fregit. llegeix més

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Una recepta de segon plat: cols de Brussel·les amanides amb vi blanc i mel, amb cebes caramel·litzades. llegeix més

Una recepta d'acompanyament feta amb col llombarda, primer saltada amb llavors de fonoll i després estofada amb brou de pollastre i vinagre de vi. llegeix més

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Recepta per a un plat d'acompanyament de col arrissada estofada en brou de pollastre. - llegeix més

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Una recepta d'acompanyament de bok choi d'inspiració asiàtica. El bok choi, els bolets shiitake, l'all i la jícama es couen a foc lent en brou de pollastre. Se serveix amb sake i salsa d'ostres. llegeix més

Per estalviar temps, feu servir nyoquis de patata ja fets i afegiu-hi carbassa daurada, kale i formatge parmesà picant. llegeix més