Amanida de pollastre xinesa "No és cosa teva"
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Si t'agrada demanar menjar ràpid, i en particular menjar xinès per emportar, probablement tens molts paquets de condiments i salses a la cuina, del tipus que normalment fas servir en excés i odies llençar. Pots utilitzar-los per fer un deliciós amaniment per a una amanida de pollastre que es transformarà en un plat d'inspiració xinesa en només uns minuts. Només necessites un pit de pollastre cuit (o pollastre a la brasa que hagi sobrat), panses i una amanida verda. Esprem les salses dels paquets al fons d'un recipient de plàstic, cobreix-lo amb tots els ingredients principals i agita'l bé. És una opció d'amanida fantàstica per portar a la feina o a un pícnic.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
amanida
- 1 tassa de pit de pollastre cuit i picat finament (uns 200 g)
- 0,5 tasses envasades sense apretar, ja preparades mescles d'amanida de col (Col de Savoia i col llombarda, pastanagues, etc.)
- 0,5 tassa de barreja d'amanida verda preparada sense apretar
- 1 cullerada sopera plena (1 caixa petita) de panses lleugeres
Reabasteïment
- 2 paquets (1 cullerada sopera + 1 culleradeta) de salsa d'ànec
- 2 paquets (1 cullerada sopera + 1 culleradeta) de maionesa
- 1 paquet (2 culleradetes) de salsa de soja
- 1 paquet (un pessic) de flocs de pebrot vermell (acompanyen bé la pizza!)
- Una mica de suc de llimona (pots fer servir un tall de llimona del teu te)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, col llombarda, Col de Savoia, pastanaga, barreja d'amanida, panses
Cuinar el plat segons la recepta:
- ReabasteïmentEn un recipient mitjà amb tapa hermètica, combineu la salsa d'ànec, la maionesa i la salsa de soja. Remeneu-ho i empolseu-ho amb flocs de pebre vermell i suc de llimona.
- amanidaAfegiu-hi el pollastre, la barreja d'amanida i les panses. Tanqueu el recipient i sacsegeu-ho enèrgicament durant uns segons per barrejar-ho tot. Ja està!Nota
Recordes aquelles amanides de menjar ràpid que es servien en gots grans? També pots fer-les. Agafa un got buit amb tapa. Aboca-hi el condiment al fons (si ho has fet abans, saps que ni tan sols cal barrejar-ho; només cal esprémer-ho tot dels paquets i ruixar-ho amb suc de llimona), i després afegeix-hi panses, pollastre i enciam. Tanca el got, guard-lo a la nevera i després sacseja'l per dinar!
Categories:
recepta / Pícnic / Sopar / Menjar ràpid / amanides / Amanides amb carn / cuina xinesa / Sunny Anderson
Receptes similars
