Receptes baixes en greixos

Per a aquest puré de patata espès, feu servir patates primerenques amb poc midó, és a dir, patates de carn groga. Després de bullir-les, desenvolupen una textura densa i cremosa, perfecta per a...

Aquesta amanida està feta amb cigrons torrats amb espècies, tomàquets frescos, cogombres i enciam, coberta amb un amaniment de iogurt fet amb pasta de sèsam i tahini. Els cigrons i les espècies afegeixen un sabor ric...

El plàtan és l'ingredient perfecte per a un deliciós batut. Espesseix la beguda, la fa més nutritiva i afegeix dolçor fins i tot sense sucre. Afegir un parell de dàtils al batut només millora això...

Prepara aquestes creps de iogurt grec tendres, delicioses i baixes en calories per esmorzar. Són molt baixes en greixos, riques en proteïnes i només tenen un toc de sucre. Per servir, cuina...

Pots afegir varietat al teu esmorzar de civada preparant una deliciosa cassola, baixa en greixos i calories però literalment plena de sabors, aromes i textures increïbles. A...

Prepara torrades franceses i gofres 2 en 1 per esmorzar. No cal barrejar la massa de gofres ni posar-les sobre una paella amb torrades. Només cal afegir-hi... remullades en una barreja de llet, ous i canyella.

Incorpora més verdures a la teva rutina matinal i prepara aquesta farina de civada saborosa a l'estil mediterrani. El formatge feta la fa increïblement cremosa i mantegosa, gairebé com un risotto. I...

Aquest batut nutritiu i saciant és imprescindible a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical,...

A diferència de les truites tradicionals, aquesta és ràpida de preparar i es cou als fogons en comptes del forn. Per fer-la, primer heu d'escalfar el bròquil al microones per estovar-lo i després abocar-lo per sobre...

Aquest plat combina amb èxit salut i sabor. La col arrissada i el blat de moro, rics en vitamines, creen un farcit saborós per als pits de pollastre. El formatge fos, amb un toc picant, afegeix un toc cremós i...

Un plat de mongetes verdes finament picades és molt més fàcil de menjar amb una cullera com a plat independent. El bacó fregit afegeix un sabor ric i un complement agradable...

El còctel de gambes és un aperitiu que sempre és un èxit entre els convidats. És lleuger, deliciós i sempre ajuda a alegrar l'espera del plat principal sense afegir calories innecessàries.

El bulgur és un tipus de blat que s'ha cuit i assecat, i s'utilitza àmpliament en farinetes, guarnicions i amanides. El pilaf fet amb aquest gra de vegades s'anomena bulgur. El bulgur no és...

El freekeh es fa amb blat que es cull jove, mentre els grans encara són tous, i després es torra. Es va originar a l'Orient Mitjà, on s'utilitza sovint en...

Si busqueu una manera divertida però senzilla de servir mongetes verdes, proveu de cuinar-les a l'estil asiàtic. Escaldeu les mongetes primer per estovar-les, però alhora...

El blat Khorasan, o kamut, es diferencia del blat normal pel seu gra més llarg i de color daurat. Triga molt de temps a coure's, però desenvolupa una textura agradablement ferma i un sabor càlid de fruits secs.

Les mongetes verdes estofades amb ceba, tomàquets i espècies són un plat de guarnició de verdures fàcil de fer amb un sabor intens. Aquest plat utilitza tomàquets en conserva triturats i les mongetes...

Aquest plat es fa amb ordi pelat, que, a diferència del seu parent, l'ordi perlat, pateix menys processament i conté més nutrients i fibra dietètica. Triga molt de temps a coure's, però...

Una manera fàcil de convertir una llauna de mongetes negres en un acompanyament deliciós i deliciós, perfecte per a un sopar d'homes. Escalfeu les mongetes en una cassola amb pebrots rostits...

Aquest plat de mongetes blanques es prepara en minuts si fas servir mongetes en conserva en comptes de crues. Només cal que les infusionis amb sabors mediterranis escalfant-les en una paella amb...