Macarrons amb formatge a l'estil americà

Vots: 3

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Aquesta versió de l'estimat plat americà, els macarrons amb formatge, és especialment popular als restaurants de Paula Deen i és sorprenentment fàcil de preparar. Els macarrons amb formatge calents es barregen amb cheddar ratllat i una salsa cremosa, i després es couen al forn fins que la salsa es barregi amb el formatge i els macarrons. Si preferiu una cassola encara més enganxosa, no dubteu a escampar més cheddar per sobre dels macarrons amb formatge. Mai no es pot menjar massa formatge quan es tracta de macarrons.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

4 tasses de pasta bullida, escorreguda
2 tasses de cheddar ratllat
3 ous, batuts
0,5 tassa de crema agra
60 g de mantega, tallada a trossos
0,5 culleradetes de sal
1 tassa de llet

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: pasta, formatge cheddar, ous, crema agra, llet

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 175 °C.
Un cop la pasta estigui cuita i escorreguda, poseu-la en un bol gran i, mentre encara estigui calenta, afegiu-hi el cheddar. En un bol a part, combineu els ingredients restants i afegiu-los a la barreja de pasta.