Com tallar la carbassa Butternut i la carbassa Kabocha
Vots: 1
Temps:
Aquesta guia pas a pas proporciona exemples de com processar diferents tipus de carbassa, que seran útils a l'hora de preparar plats de carbassa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Carbassa
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talla la part inferior de la carbassa uns 2 cm. Treu-ne les llavors.
- Subjecteu la carbassa a prop vostre i peleu-la amb un pelador de verdures; talleu-la a rodanxes.
- Talleu la carbassa en quatre trossos i traieu-ne les llavors.
- Col·loca cada tros amb la part plana cap avall i pela la carbassa amb un pelador de verdures. Talla la carbassa a rodanxes.
I a més a més, podeu obtenir informació sobre Com coure la carbassa butternut.
Categories:
Receptes similars
