Receptes de còctels i begudes alcohòliques

L'Arnold Palmer, un còctel sense alcohol que porta el nom del golfista, és meitat llimonada i meitat te gelat. Aquesta versió sofisticada i no massa dolça del favorit de l'estiu...

Els convidats quedaran meravellats amb aquesta síndria amb un aixeta. I després de provar el punx amagat dins del barril de síndria, tornaran a per més.

Aquesta elegant i bonica beguda d'estiu només requereix cinc ingredients senzills. El te gelat i el xarop es poden preparar amb antelació i refrigerar-los fins a una setmana. Mantingueu-los sota...

El còctel Mojito ha estat durant molt de temps un símbol de frescor refrescant a la calor de l'estiu. No importa com es guarnisca o es modifiqui, ningú no queda indiferent. Fes-ne un més tropical...

El Lemon Drop Martini, un còctel a base de vodka amb xarop de mel, té una aroma més càlida i un sabor més suau que el seu famós homòleg amb gust de taronja.

Com que la sangria és una beguda popular i va ser inventada pels camperols que, durant la collita de fruita, llençaven trossos de fruita a les seves bótes de vi, les diluïen amb aigua i així saciaven la seva set,...

Afegeix una mica de picant a la teva Margarita preferida, i aquest dimoni ardent segur que et farà girar el cap. Estem parlant, és clar, del popular còctel Margarita. Barreja els seus ingredients tradicionals:...

Aquest còctel combina dues begudes increïblement vigoritzants i refrescants: el julep de menta americà, fet amb bourbon, sucre i menta, i la tradicional "llimonada" índia refrescant, el nimbu pani.

Aquesta beguda revolucionarà la teva noció tradicional de sangria. Tot i que és menys popular que la sangria negra, la sangria blanca no és menys deliciosa. Barreja vi blanc, llimona aromàtica i licor de flors...

Si ets un amant de la Margarita però tens ganes d'una nova experiència gustativa, segur que t'encantarà la Margarita Definitiva amb cervesa. Barreja suc de llima, sucre, dos tipus de licor de taronja,...

En un dia calorós, aquesta beguda refrescant us refrescarà, com la pluja tropical enmig d'un dia xafogós. En un elegant got de tija, els gerds es barregen amb aigua de coco, suc de pinya...

El cava és un vi escumós elaborat amb raïm Parellada i Xarel·lo. El cupatge aporta una acidesa agradable i aroma de fruites tropicals al xampany. Sangria espanyola amb Cava (traduït com a "cava")...

Prepara un còctel escumós lleuger, bonic i refrescant amb vi rosat, llimonada i bitters de pomelo. Per barrejar-lo, és millor utilitzar llimonada dolça o refresc italià, una barreja...

El còctel Negroni rep el nom del comte italià Camillo Negroni, que el va inventar. Tradicionalment, la beguda consisteix en ginebra, vermut dolç i amargs de taronja, guarnits amb un tros de...

A la calor de l'estiu, la delícia més cobejada és el gelat o el sorbet. Fes-lo encara més refrescant barrejant polpa de síndria amb fulles de menta. Congela el sorbet en motlles de gelats, inserint...

Un spritzer, o schorle, és tradicionalment un còctel fet de vi i aigua amb gas. Aquesta beguda és especialment popular a Europa, on es consumeix principalment a l'estiu com a refrescant i...

Prepara un còctel flotant realment estiuenc i refrescant amb refresc de taronja, mezcal i una bola de gelat de vainilla flotant a la superfície. Aquest còctel...

La llei seca als Estats Units va donar forma a tota una capa de la cultura americana. Alguns invents d'aquella època, com ara el licor il·legal amb gust de pastís de poma, ara es poden trobar als prestatges dels supermercats, a...

No és estrany que un dels còctels més populars del món tingui tantes variacions. En aquest cas, el resultat no és excessivament dolç. No obstant això, si voleu, sempre podeu...

La base alcohòlica d'aquest còctel és la ràkia, un fort brandi balcànic amb anís, que se sol servir amb gel i aigua. Els cambrers suavitzen el fort sabor de regalèssia de la ràkia amb espècies i puré de maracujà.

Brillant com una flor de primavera fragant, el còctel Mimosa aporta un ambient festiu amb els seus ingredients principals: vi escumós i suc de taronja. Aquest còctel lleuger i agradable es prepara...

El julep de menta és una beguda tradicional americana feta amb bourbon, sucre i menta. Normalment es serveix ben fred, amb molt de gel picat. Especial...

El còctel tradicional caribeny, la Piña Colada, és conegut pel seu aspecte tropical i el sabor de la seva barreja de pinya, coco i rom. Fes-lo encara més refrescant i revigorant afegint-hi...

Els còctels més freds són un refresc meravellós en un dia calorós. Barregeu tequila amb sucs acabats d'esprémer de llima, pinya i cogombre, endolciu-ho amb atzavara i serviu-ho.

La singularitat del te gelat de Long Island rau en el fet que, tot i ser un dels còctels més forts, sembla un te gelat inofensiu. Tot i que el còctel es va inventar a Long Island el...

El Pisco Sour és un còctel popular sud-americà fet amb pisco, un vodka de raïm, xarop simple i suc de llimona. Dos països, Xile i...

Complementa aquesta robusta stout amb notes de xocolata i fruits del bosc, que complementen perfectament el seu final amarg. Combina cervesa negra freda i licors en un got i guarneix-ho amb...

Un fizz és un còctel efervescent fet amb aigua amb gas o xampany. Un fizz de pomelo amb ginebra i licor de taronja és agradablement refrescant i revigorant quan fa calor, i també...

Prepara el còctel estrella de Scarpetta, un restaurant italià de moda als Estats Units. El sabor vibrant del còctel està fet de vermut, licors i suc de cítrics, que combinen perfectament amb el bourbon àcid.

Un elegant còctel de lavanda que no només refresca en un calorós dia d'estiu, sinó que també ofereix plaer estètic amb el seu aspecte únic...

El Pimm's és una beguda tradicional anglesa feta amb ginebra i herbes aromàtiques. El Pimm's s'utilitza principalment per fer còctels de fruites d'estiu amb el mateix nom. La beguda alcohòlica...

Es creu que el nom "julep" deriva de l'àrab "julab", que significa "aigua de roses". El julep era originalment un xarop que s'utilitzava per dissoldre medicaments, i es creia que això...

El nom Martini ara fa referència no només a la famosa beguda, sinó també als còctels servits en una copa de martini especial. Sempre tenen un aspecte elegant i festiu, i són perfectes per a festes.

El còctel de préssec d'estiu és una beguda alcohòlica refrescant, lleugera i deliciosa amb un sabor vibrant i l'increïble aroma de préssec. El nèctar d'atzavara i el suc de llimona afegeixen un toc de profunditat al ric sabor...

El vibrant còctel d'estiu "Meloncello" rep el nom dels seus dos ingredients principals: meló (síndria) i limoncello. La beguda es fa amb el licor nacional italià...

El famós còctel tropical "Piña Colada", que es tradueix del castellà com a "pinya colada", s'ha convertit en la beguda nacional de Puerto Rico, on es va inventar. Originalment, "piña colada"...

Si t'encanten els còctels refrescants d'estiu com els mojitos, sens dubte t'encantarà el Cucumber Cooler. Aquest còctel de menta fresca, cogombre i llima barrejat amb vodka i tònica saciarà agradablement la teva set.

Aquest còctel italià amb un gust refinat i una subtil aroma de préssec i vi Prosecco va ser inventat a principis del segle XX al famós establiment venecià "Bar Harry" i va rebre el seu nom pel seu propietari en honor de...

Un Schorle és una beguda refrescant d'estiu, normalment una barreja de vi o suc i aigua amb gas. Barregeu suc de taronja amb aigua mineral i afegiu-hi un toc picant de licor al còctel...

El julep de menta s'associa tradicionalment amb el sud dels Estats Units. És una barreja de bourbon, xarop simple i sabor de menta. Aquest còctel es serveix amb molt de gel picat, que el bevedor prepara ell mateix.

La caipirinha és un còctel brasiler fet amb cachaça, llima i sucre. La beguda va ser inventada pels esclaus a les plantacions de canya de sucre i significa "pallasso" en portuguès. Ara bé, aquest revigorant i...

El còctel Mai Tai, amb el seu aspecte i gust refrescants i tropicals, evoca una sensació de felicitat i esperit estival. Va ser inventat el 1944 per Vic Trader, el propietari d'un restaurant polinesi a...

Un gelat de fruites i un lleuger cop de granat amb vi escumós Prosecco, el gust del qual és infinitament saborós, són una manera fantàstica de començar qualsevol vetllada. Per fer que la beguda sigui sense alcohol,...

Aquesta deliciosa beguda de postres de color vermell brillant amb una cobertura d'"escuma" de gelat requereix una mica d'esforç per fer, però complirà i potser fins i tot superarà les vostres expectatives. Si...

Una beguda refrescant que segur que serà un èxit a qualsevol festa. Aquesta recepta de sangria de vi negre aconsegueix l'equilibri perfecte entre acidesa i dolçor. Experimenta amb una varietat de fruites...

Un esmorzar tardà en una gandula s'acompanya d'aquesta beguda llarga. Un còctel italià popular, és membre oficial de l'Associació Internacional de Bartenders i porta el nom del pintor...

Si ets fan de la Margarita congelada, segur que t'encantarà aquest granissat amb gust de llima. Combina els ingredients principals: tequila, suc de llima, triple sec, afegeix-hi sucre...

El Mojito és un dels còctels refrescants més famosos. El seu refrescant sabor a menta i cítrics el fa increïblement popular durant l'estiu i en països càlids, com ara...

Un dels còctels més famosos i estimats, el Daiquiri, es va inventar a Cuba i, en la seva recepta original, consisteix en rom blanc, suc de llima i xarop simple. El còctel va rebre el nom de...