Receptes de còctels i begudes alcohòliques

No deixis que el nom d'aquesta beguda t'enganyi. Tot i que el còctel pot semblar te gelat en un got, el te Texas és en realitat més potent que el famós te Long Island. Aquest...

Les ostres són un excel·lent afrodisíac i un aperitiu exquisit, que es serveixen no només amb la closca sobre un llit de gel picat, sinó també com a shooters i petits còctels d'un sol glop. Els ingredients principals...

Aquest còctel utilitza glaçons d'aigua tònica congelada en lloc de gel normal per garantir un sabor vibrant i fresc fins a l'últim glop. Combineu el gin-tònic en un got ple de gel...

El refrescant còctel Margarita és increïblement popular a les festes a casa. Aquesta recepta suggereix fer-ne un per a un grup nombrós. A més dels seus ingredients tradicionals (tequila,...

Aquesta sidra aromàtica i especiada és una beguda reconfortant meravellosa per a un dia fred i una gran manera d'aixecar l'estat d'ànim. És una versió més lleugera del vi calent, feta amb sidra americana sense alcohol, també coneguda com a...

Aquest còctel clàssic porta suc de tomàquet, vodka, suc de llimona, salsa Worcestershire, sal d'api, salsa picant Tabasco, rave picant i ceba ratllada. Tots els ingredients estan perfectament equilibrats i...

Un spritzer de vi blanc és un còctel refrescant que es pot gaudir a qualsevol hora del dia, ja sigui un brunch de diumenge, un sopar romàntic o una divertida festa de comiat de soltera. Només cal barrejar...

El refrescant daiquiri cubà és un dels millors còctels d'estiu. És una barreja equilibrada de suc de llima acabat d'esprémer, xarop simple i rom lleuger, que equilibra harmoniosament les notes dolces i agredolces...

No cal esperar a la temporada de maduixes per gaudir d'aquest còctel refrescant. Simplement poseu una bossa de maduixes congelades en una batedora i tritureu-les amb rom, suc de llima i sucre fins que...

El coquito és un còctel porto-riqueny que se sol gaudir per Nadal. El seu nom es tradueix del castellà com a "coco petit", però un cop el provis, t'adonaràs que el coco és tot menys això...

Aquest refrescant còctel de primavera combina els deliciosos sabors del rom blanc i envellit, el ruibarbre agredolç, la llima i el gingebre picant, amb un raig de suc de magrana per a un agradable...

La combinació harmoniosa de maduixa i ruibarbre, juntament amb menta fresca, afegeix un toc refrescant i delicat al clàssic Margarita. La base del còctel és suc de llima acabat d'esprémer, licor de cítrics i...

Per a la base d'aquest còctel, tria qualsevol whisky que tinguis a mà: escocès, irlandès, canadenc o bourbon. Tradicionalment, l'esperit es barreja amb suc de llimona i xarop simple, però...

El còctel American Sea Breeze és una combinació perfectament equilibrada i refrescant de vodka, aranja i suc de nabiu. Aquesta recepta proporciona les proporcions per a una gran reunió.

El Manhattan clàssic és un dels còctels més populars del món. Combina whisky, vermut dolç i amargs d'Angostura. Tots els ingredients funcionen perfectament junts, donant com a resultat...

El còctel Tequila Sunrise, també conegut com a "Sol Naixent", és una combinació impressionant de tequila, suc de taronja i xarop de granadina, cosa que el converteix en un clàssic. És estimat pel seu sabor refrescant...

Aquest còctel italià lleuger combina a la perfecció vi aromàtic de Lille, Aperol i Prosecco escumós. És fàcil de prendre abans d'un àpat i t'aixecarà l'ànim amb les seves notes cítriques.

Els fans del clàssic còctel Manhattan gaudiran d'aquesta interessant variació, que utilitza amargs d'artixoca Chinar en lloc d'Angostura. Els altres ingredients segueixen sent els mateixos: whisky de sègol i dolç...

Prova el popular Aperol Spritz com a granissat congelat. És igual de deliciós, però encara més refrescant. Perfecte per a un brunch d'estiu o una festa de comiat de soltera! Aquesta recepta utilitza licor Aperol...

Aquest còctel està fet amb licor de Limoncello, vi Chardonnay i un raig de ginebra. Una branca de farigola afegeix una aroma més rica i una clara d'ou afegeix una bonica capa d'escuma a aquesta beguda refrescant.

Aquest còctel clàssic es va inventar als anys 20 als Estats Units. Es deia que l'efecte de la beguda era similar al de ser disparada des d'un canó francès de 75 mm, d'aquí el nom del còctel...

Aquest Cosmopolitan es diferencia de la versió clàssica per l'ús de suc de magrana en lloc de nabius, cosa que combina igual de bé amb els altres ingredients del còctel: vodka, licor de taronja i...

Els bons cuiners no malgasten mai res, ni tan sols arbres de Nadal! Feu xarop amb gust de pi directament amb les agulles dels vostres arbres. Les agulles d'avet o d'avet Douglas funcionen bé, però...

Aquest còctel escumós està fet de suc de taronja sanguina acabat d'esprémer. Barregeu-lo amb ginebra i xarop simple i completeu-lo amb xampany. És una beguda nadalenca brillant i refrescant...

A diferència de la recepta clàssica, aquest Sazerac està fet amb amargs d'hibisc i xarop d'hibisc, que substitueix amb èxit el sucre normal, transformant el còctel amb whisky de sègol i...

Aquest còctel es diferencia del martini francès tradicional pel seu sabor més agre. Els seus ingredients clàssics (vodka, suc de pinya i licor de gerds Chambord) es veuen realçats amb una petita quantitat de...

Gràcies al xampany, aquest escumós delecta a tothom amb les seves bombolles brillants, creant un ambient festiu. Es pot utilitzar qualsevol altre vi blanc escumós en lloc de xampany. Suc de cogombre,...

A diferència del clàssic Manhattan, aquest còctel substitueix els amargs d'Angostura per l'Aperol, més cítric. Prepara'n un per a tothom barrejant Aperol amb bourbon i dolç...

Dóna-li al clàssic Tom Collins anglès un toc més afruitat i aromàtic afegint-hi un toc especial als ingredients tradicionals de ginebra, sucre, suc de llimona i aigua amb gas.

Un toc divertit del Moscow Mule americà, aquest còctel amb infusió de nabius es transforma en una beguda de tardor igualment deliciosa. El suc de llima tradicional del còctel es substitueix per suc de taronja...

La bellesa del vi calent és que pots agafar un vi sec econòmic i transformar-lo en una beguda inestimable, càlida, saludable (quan es consumeix amb moderació), aromàtica i estimada. Això...

El còctel Tequila Oasis té el gust d'un refrescant oasi tropical al mig del desert: suc de pinya, llima revigorant, notes de taronja del licor triple sec i un toc de tequila per crear l'ambient.

La sangria de tardor es fa amb vi negre escumós i fruites de temporada: taronges i magrana. Potencia el seu sabor amb licors de taronja i magrana. I per a les espècies...

Prepara un deliciós i reconfortant vi calent amb vi negre espanyol infusionat amb espècies, pomes, peres i llavors de magrana. Per a un sabor encara més complex i intens, afegeix-hi...

Per a aquest còctel elegant i especiat, el vi calent es prepara amb suc de poma sense filtrar (sidra de poma americana) i espècies, i després s'infusiona a la nevera amb...

El cobbler de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, que el món va conèixer després de la seva menció a les pàgines de la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith.

Prepara te blanc i refreda'l completament: tindràs la base per a un còctel meravellós i refrescant. El xarop de farigola i llimona i un toc de préssecs madurs infusionaran el te gelat amb un sabor revigorant i un toc de...

Aquesta interessant versió del clàssic còctel Cosmopolitan atraurà aquells que gaudeixen de noves combinacions de sabors i no tenen por d'experimentar amb nous ingredients. La beguda tradicional...

Una cervesa freda serà encara més refrescant si l'acompanyeu amb una cullerada de sorbet de cítrics. El sabor de la beguda serà molt diferent del regust escumós original, però tot i així obtindreu un còctel fantàstic...

El sofisticat martini francès és una barreja de vodka, vermut, suc de pinya i licor de gerds Chambord. Està infusionat amb l'esperit de França, tot i que va ser inventat a Nova York. La beguda és la beguda oficial...

Els còctels tònics són un complement vibrant per a qualsevol festa divertida. La quinina fa que aquesta beguda brilli quan s'exposa a la llum ultraviolada. És molt cridanera, i per a un toc deliciós, barregeu-la amb...

Sorprèn el teu grup amb aquests vibrants xupitos amb gust de pizza. Els gots de xupit estan guarnits amb encenalls de parmesà triturat i plens d'un còctel de vodka, suc de tomàquet i salmorra de pebre infusionat amb...

Impressiona els teus convidats a la festa de Halloween amb un ponx sagnant amb una mà ensangonada que emergeix de les seves profunditats. Té un aspecte esgarrifós i impressionant, i el ponx és deliciós. Prepara'l en un bol gran...