Receptes de còctels i begudes alcohòliques


Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel Dirty ShirleyVistes: 2 192

La petita estrella de cinema americana ja s'ha fet gran! El còctel infantil sense alcohol que porta el seu nom, "Shirley Temple", també s'ha convertit en una delícia per als adults: una barreja de granadina i soda...

aigua amb gas, xarop de granadina, vodka, cirera marrasquino...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 300
Còctel Boulevardier amb taronja a la planxaVistes: 683

El còctel clàssic Boulevardier és la combinació perfecta de bourbon, bitters Campari i vermut. Aquesta recepta utilitza parts iguals de tots els ingredients, però hi ha un component més inesperat:...

Taronges, bourbon, vermut, Campari bitters...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 186
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Sangria picant amb nabius i clementinesVistes: 705

Aquesta sangria fragant i picant es prepara primer com el vi calent, amb espècies, te negre i xarop d'auró per endolcir-lo. Després, s'hi afegeix vi i fruita, i la beguda es...

Vi negre, nabius, xarop d'auró, pebre de Jamaica, clau, licor de taronja...
Temps: 4 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 283
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Còctel VIP amb vodkaVistes: 510

Barregeu vodka de te i llimonada natural a parts iguals, afegiu-hi molt de gel i gaudiu del seu sabor deliciós i refrescant. El còctel perfecte per a les festes a la brasa d'estiu, i millor servit...

llimonada, vodka, llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 155
Batut de nabius amb vodkaVistes: 850

Gaudeix de l'increïble sabor del gelat de pastís de nabius en aquest batut amb nabius frescos, galetes Graham triturades i un ingredient secret: vodka de vainilla! Només cal agitar-ho tot junt...

gelat, llet, nabius, vodka...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 821
Autor: - xef
Batut de xocolata i cafè amb licorVistes: 858

Combina cafè amb gel, gelat de xocolata i licor de crema irlandesa, com ara Baileys, per a una beguda perfecta per a un brunch de diumenge. Serveix-ho en tasses de vidre transparent, guarnides amb...

cafè, gelat, licor Baileys...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1016
Autor:
Un còctel del teu equip preferit en bossetesVistes: 615

Prepareu-vos a fons per al partit tan esperat i oferiu a tothom begudes amb els colors del seu equip preferit. A continuació, trobareu diversos còctels de diferents colors per triar. Aboqueu-los en bosses amb tancament hermètic...

Ginebra, xarop de granadina, licor de curaçao blau, tequila, suc de nabius, vodka...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef
Sangria de poma amb gerdsVistes: 739

Aquesta sangria de poma blanca amb canyella, taronja i gerds és deliciosa a la tardor amb una nota especiada i càlida. Perfecta per a un esmorzar de diumenge o festes de tardor a casa quan encara fa bon temps...

Vi blanc, pomes, taronges, canyella, gerds, sidra de poma, licor de taronja...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 149
Categories: Còctels, Amb rom, Amb vi, .
Autor:
Sangria de coco i pinyaVistes: 613

Aquesta sangria de platja, amb fruites tropicals, rom de coco i xarop de coco, és la beguda perfecta per a festes a la piscina o reunions amb amics després de les vacances per aclarir l'ambient.

Aigua de coco, xarop, vi blanc, rom, aigua amb gas, suc de llima, magrana, pinya, kiwi...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 198
Categories: Amb tequila, .
Còctel sense alcohol "Bruixa"Vistes: 945
Contingut de la recepta:

"L'equilibri de sabors picants, dolços i cítrics d'aquesta beguda és perfecte per a aquells que estimen el tequila o el mezcal però que s'han d'abstenir de l'alcohol", diu Iang Quintero, propietari del primer...

nabius, sàlvia, xarop, flors comestibles...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 1169
Categories: Còctels, Amb vi, Amb licors, .
Autor:
Sangria de xocolata i cireraVistes: 792

A diferència de la sangria tradicional i refrescant, aquesta versió de xocolata i cirera és una de les preferides d'hivern. El licor de xocolata i les cireres (enllaunades i congelades) en vi negre creen un toc més...

Vi negre, cola, licor de xocolata, porto, xarop de cirera...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 267
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - Presentador de televisió
Ponx de romaní amb bourbon i auróVistes: 621

Aquest cop aromàtic amb notes especiades és perfecte per a les festes de tardor. Està fet amb sidra de poma natural i sense alcohol (suc sense filtrar) i d'alta qualitat...

Sidra de poma, bourbon, suc de llimona, xarop d'auró, pomes, romaní...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 393
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel de llebrer amb romaníVistes: 626
Contingut de la recepta:

Aquest còctel Greyhound és una mica diferent del clàssic. El vodka substitueix la ginebra, i el refrescant aranja s'hi afegeix romaní, amb les seves impressionants notes de pi que...

vodka, suc de pomelo, romaní, xarop...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 960
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Sangria rosa amb gerdsVistes: 883

Aquesta sangria és rosada no només de color, sinó també de gust! La delicada aroma floral de rosa es complementa a la perfecció amb un refresc de gerds i aranja frescos. La beguda és delicada, escumosa i perfectament...

vi rosat, suc de pomelo escumós, aigua de roses, gerds...
Temps: 4 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 147
Autor:
Sangria verda amb meló i mentaVistes: 906

El licor de meló realça el sabor i afegeix un color verd vibrant i festiu a aquesta sangria de primavera, plena de pomes agredolces, altres fruites verdes i fulles de menta. La delícia perfecta...

meló, kiwi, pomes, menta, vi blanc, aigua amb gas...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 189
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel de la mula de MoscouVistes: 562

Decora el clàssic Moscow Mule amb un toc únic: glaçons de gel amb ratlladura de llima i rodanxes de gingebre. Si no tens una tassa de coure especial per a aquest còctel, i...

vodka, ratlladura de llima, arrel de gingebre, cervesa de gingebre, aigua amb gas...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 141
Autor: - restaurador
Còctel amb gust de púding de toffeeVistes: 866

Notes afruitades de conyac i sidra de poma, combinades amb licor Frangelico a base d'avellana i sucre moreno Demerara, infonen el còctel amb les aromes del púding de dàtils i toffee. Un magnífic...

Sidra de poma, licor de fruits secs, sucre demerara, conyac, suc de llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 182
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor:
Còctel Sangari de XerèsVistes: 783

El sangaree és un dels còctels americans més antics. Tradicionalment, era una combinació harmoniosa de vi, sucre i nou moscada. Aquesta recepta utilitza licor de mel en lloc de sucre, i...

xerès, licor de mel, nou moscada, ratlladura de taronja...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor:
Spritzer amb espècies de LilleVistes: 675

Lille és un vi aromatitzat francès que es presenta en varietats blanc, rosat i negre. Cada varietat té el seu propi sabor únic. Tot i que Lille Rouge és deliciós per si sol, afegiu-hi...

aigua mineral, ratlladura de taronja, clau, canyella, suc de taronja, vermut...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 716
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - restaurador
Còctel de rodanxes de tomàquetVistes: 505

Aquest còctel és una versió superlleugera d'un Bloody Mary. Està fet amb vodka i aigua de tomàquet, que s'obté colant el líquid de tomàquets frescos picats. El seu sabor distintiu...

vodka, alfàbrega, nèctar d'atzavara, vinagre balsàmic, tomàquets...
Temps: 15 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 1934
La millor gelatina alcohòlica per a una festa d'estiu

La millor gelatina alcohòlica per a una festa d'estiu

Per què servir alcohol normal a la teva festa d'estiu quan pots servir aquests xupitos de gelatina únics inspirats en els teus còctels i delícies preferits?

Autor:
Batut de menta i julepVistes: 845

La menta i el bourbon són una combinació perfecta, com ho demostra el meravellós i refrescant còctel Mint Julep, i aquesta versió amb gelat de vainilla és la combinació perfecta. És un deliciós batut...

Gelat de vainilla, licor de menta, bourbon...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 788
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor:
Còctel Margarita clàssicVistes: 1.304

El còctel Margarita és increïblement refrescant i perfecte per a l'estiu. Prepareu-lo en una gerra per a un grup nombrós, barrejant tequila, suc de llima, xarop d'atzavara i aigua en les proporcions perfectes.

tequila, suc de llima, nèctar d'atzavara...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Cafè irlandès clàssicVistes: 665

El cafè irlandès és un còctel icònic creat a Irlanda per Joe Sheridan a principis dels anys 40 per escalfar els passatgers d'un hidroavió que creuava l'Atlàntic. Es creu que...

cafè, whisky irlandès, nata...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 243
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Sazerac ReialVistes: 644

El còctel Sazerac és un parent proper del popular Old Fashioned, però té un sabor i una aroma més complexos gràcies a l'addició d'un raig de licor d'anís al got abans d'afegir-hi...

whisky, bitters Peychaud, licor d'anís...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Les millors begudes fredes per acompanyar plats d'estiu

Les millors begudes fredes per acompanyar plats d'estiu

Alguns plats són la personificació mateixa de l'estiu. I tot i que gairebé qualsevol beguda freda és refrescant en un dia calorós, hi ha algunes combinacions particularment reeixides.

Categories: Còctels, Amb ginebra, Congelat, .
Autor:
Llimonada congelada amb maduixes i ginebraVistes: 861

Un còctel gelat no és només una beguda relaxant: també pot ser un postre lleuger per a adults, un refresc agradable després de sopar. Decoreu cada ració amb un toc de...

maduixes, suc de llimona, ratlladura de llimona, ginebra...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 321
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel d'avet congelatVistes: 555
Contingut de la recepta:

Aquest còctel, amb tocs de gingebre, nabiu i cítrics, és perfecte per a les vacances d'hivern. Està fet a base de xarop simple de gingebre, que podeu preparar amb antelació i guardar a la nevera. Per a...

Suc de llima, suc de nabiu, vodka, licor de saüc, arrel de gingebre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 604
Categories: Còctels, Amb licors, Congelat, .
Autor:
Alba de Frozen FroscatoVistes: 526

Els còctels de gradient captiven pel seu aspecte impactant, i aquesta versió també és increïblement refrescant, servida congelada i perfecta com a postres lleugeres per a adults. Per la seva...

Suc de taronja, xarop de granadina, llimonada, vi blanc...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Frappé de cafè amb brandiVistes: 819

Aquest còctel s'assembla a un frappé clàssic: fred, escumós i amb un deliciós sabor de cafè i xocolata i tocs de canyella. No conté llet, però l'escuma característica del frappé es pot aconseguir amb...

Ous pasteuritzats, cafè, licor de xocolata, brandi, canyella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria blanca amb raïmVistes: 599

La refrescant sangria blanca és un complement elegant per al vostre sopar d'estiu. El vi blanc sec s'infusiona amb trossos de poma, pera, llimona i raïm blanc, i després es deixa en remull en una gerra de...

vi blanc, vi escumós, raïm, llimona, suc de raïm, rom...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 190
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - escriptor culinari
Refredador de vi blancVistes: 588

Aquest còctel refrescant et recordarà l'estiu, fins i tot si a fora és hivern. Està fet amb préssecs i taronges en conserva, vi blanc i licor de taronja, que realça el sabor cítric.

vi blanc, licor de taronja, préssecs, suc de taronja...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 268
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria de cítrics blancs de CalifòrniaVistes: 629

La sangria és la beguda perfecta si organitzeu una reunió nombrosa i necessiteu preparar-la amb antelació. Com més temps reposi a la nevera, més intens serà el sabor. Proveu aquesta refrescant...

Vi blanc, taronges, llima, licor de taronja...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 384
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor:
Xocolata blanca calenta: 2 receptes amb alcoholVistes: 727

Una deliciosa xocolata blanca calenta és la beguda perfecta per reconfortar els dies freds, sobretot amb un raig de licor. Aquesta recepta presenta dues de les opcions de xocolata calenta amb alcohol més delicioses...

Xocolata blanca, extracte de vainilla, llet, licor de taronja, fruita confitada, licor de cafè, vodka...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 362
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor: - restaurador
Mimosa de nabius blancsVistes: 693

Aquesta versió tardorenca de la mimosa es fa amb suc de nabiu blanc en comptes de suc de taronja i es serveix amb una branca de romaní fresc. El suc de nabiu blanc, a diferència del vermell, és menys àcid...

suc de nabius, xampany, romaní...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 194
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Còctel de la Nit BlancaVistes: 532

Aquest còctel recorda a un got de llet al vespre, però llet per a adults! Afegiu tres tipus de licors (d'avellana, d'Irlanda i de xocolata blanca) a la llet i gaudiu del seu deliciós sabor.

llet, licor de fruits secs, licor de Baileys, licor de xocolata...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 402
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor:
Margarita de cogombre picantVistes: 834

El refrescant còctel Margarita es torna encara més estimulant amb l'addició de puré de cogombre i xarop de jalapeño picant casolà. Organitza una festa amb temàtica mexicana i gaudeix-ne...

cogombres, llima, jalapeño, coriandre, licor de taronja, tequila...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 241
Categories: Còctels, Amb rom, .
Punxó d'hibisc calentVistes: 506

Un ponx calent ple de trossos de fruita fresca i seca i espècies és perfecte per a qualsevol ocasió festiva. Aquesta recepta està inspirada en el ponxe mexicà, que...

Flors d'hibisc seques, sucre sense refinar, guaiava (nèctar), canyella, pomes, peres, pinya, prunes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 161
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor: - Presentador de televisió
Gelatina alcohòlica "Síndria"Vistes: 786

Aquesta gelatina alcohòlica amb forma de síndria serà un complement impressionant per a la vostra festa d'estiu i una delícia que impressionarà tots els vostres convidats. La gelatina de síndria i el vodka s'aboquen en mitja síndria (sense...

gelatina, vodka...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 336
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Rebujito amb síndriaVistes: 882

El rebujito és un còctel tradicional andalús fet amb xerès i soda de llimona, una beguda d'estiu meravellosament refrescant. Aquesta recepta de rebujito substitueix el cava, un vi escumós espanyol, per soda, i...

Síndria, suc de llimona, xerès, xarop, cava...
Temps: 10 minuts. més el temps de congelació del gel Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor:
Còctel Bellini en una batedoraVistes: 1.269

Aquest còctel venecià amb préssec fresc, schnapps de préssec i xampany és considerat un dels més populars d'Itàlia. És més fàcil de fer a casa amb una batedora. Serviu...

préssecs, xampany, schnapps de préssec...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 98
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Còctel Daiquiri DauratVistes: 610

Gaudeix de les notes afruitades d'aquest còctel de rom daurat amb gerds frescos. La dolçor de les baies equilibra l'acidesa de la llima, fent que la beguda sigui fàcil de beure. Serveix-la ben freda.

rom, sucre morè, gerds, suc de llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb vodka, Amb licors, .
Autor:
Martini de pera i llimonaVistes: 483

Aquesta versió afruitada del martini és més adequada per a dones. Tot i que la beguda és força forta, està plena d'una lleugera dolçor de pera i refrescants notes cítriques de llimona.

vodka, nèctar de pera, vermut...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 262
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor:
Refresc de taronja i menta amb romVistes: 685

Aquest còctel refrescant i efervescent està fet amb aigua amb gas i clara d'ou, mentre que el rom daurat, el suc de cítrics, la menta i la nata li donen un sabor agradable i una textura vellutada. Serviu...

Rom, aigua mineral, suc de taronja, suc de llima, xarop, taronges, ous, nata...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Sangria amb taronja, aperol i romaníVistes: 1.343

Aquesta sangria de color taronja brillant combina Aperol, un aperitiu de taronja lleugerament amarg, amb licor de taronja, aigua amb gas, suc i rodanxes de taronja, i una agradable nota de pi de la fragant...

Vi blanc, aigua amb gas, licor de taronja, Aperol, suc de taronja, taronges...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 234
Categories: Còctels, Amb tequila, .
Autor:
Mezcal amb gelat i refresc de taronjaVistes: 769

Aquest còctel a base de mezcal es pot servir com a postres per a adults. Gaudeix-lo amb gelat de vainilla i refresc de taronja. La delícia perfecta per a l'estiu!

mezcal, aigua amb gas, gelat de vainilla...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 251
Autor:
Margarita de flor de tarongerVistes: 528
Contingut de la recepta:

T'encantarà com la subtil aroma de l'aigua de flor de taronger, utilitzada per mullar la vora del got, i el fragant xarop de mel es barregen amb el tequila i la llima en aquesta versió...

Tequila, suc de llima, mel, xarop, aigua de flor de taronger, licor Grand Marnier, licor de taronja...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 861
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel a l'antigaVistes: 592

L'Old Fashioned és potser el còctel de whisky més popular. No és res de luxe: whisky, un parell de tocs d'Angostura, una mica de sucre i gel. Un Old Fashioned tradicional es guarneix amb una cirera i una rodanxa de...

whisky, amarg d'angostura, pell de taronja...
Temps: 5 minuts. més el temps de congelació del gel Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Congelat, Amb cervesa, .
Autor:
Granissat amb cervesa GuinnessVistes: 625

Aquestes postres per a adults són increïblement fàcils de fer, amb només dos ingredients i pràcticament sense feina. El xarop de vainilla complementa perfectament el sabor de la Guinness, i les postres...

Cervesa Guinness, nata...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments